 5.39.217.77:88985 L1 }* V- {3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 L* x' o) N% t4 ]
材料
b+ W& }1 i, I, w$ q$ n/ zA公仔箱論壇6 R6 Z: c/ w* e! [& C3 c: y
豆皮.....8小張
* X- J. a7 x* c* r公仔箱論壇麵糊.....適量
7 f1 k9 d3 e- F" B' Z公仔箱論壇
4 N. T. `2 a/ s N4 c8 PB* ?! L5 ~7 h# T% |, f
蝦仁.....100公克, R$ w% Z! T- M3 Q, d( e
魚漿.....100公克8 e, [ H- f+ b5 L& ?
胡蘿蔔.....15公克: Z% p# ~3 {& }+ E1 F/ I
馬蹄.....5個
- A5 E; n. z- B3 [8 U5 S芹菜末.....10公克公仔箱論壇% ]4 | H$ V, v* `) d1 ]6 m1 ]3 V
蔥末.....10公克
$ B. j- b$ L8 {: W w$ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克公仔箱論壇; s( S7 h/ C* M
地瓜粉.....1小匙
: \# n% A6 w ^5.39.217.77:8898
3 y, K. B/ Z' X7 _. e+ G4 |9 V" b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 P7 U" R' o( ]* e' R% i
調味料
$ d" V6 l B Q: A3 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
+ f7 q1 d/ Z- S. i; w" X4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
5 u4 C9 k7 d4 W/ o2 g公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙) E1 p: _* s* T% K+ c L* P! P
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u* @8 m' ^ d' P. Q& ~
胡椒粉.....1/4小匙
9 x/ W( O/ L, K2 H公仔箱論壇
5 ?* f) O9 g# I* M1 q& Y2 h公仔箱論壇0 Z" }& N1 R* V
作法
& N% T: K: e, Q, N3 m8 ^. k公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r% a8 ^0 W0 d) i% p- g' N
: P; L+ S1 P5 \& v: g5 n2 p- L: F/ k! u2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。公仔箱論壇5 W% ]* R8 R( R! j! Y, b) j
9 g+ j- r$ H. T& M& F: R f' [5 y公仔箱論壇3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。5.39.217.77:88984 n9 C% i! I4 |8 A
- @6 R: l8 ]" e( H$ L9 N公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
% ` [! J3 o4 n& B/ a- R- o4 W% }
6 R0 K' o5 W# Y8 Q9 N, B公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-4 04:06 AM
| 