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8 q I& n# }8 X7 k' `! ^材料5.39.217.77:8898* w! L' x9 Z7 |* a5 A
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4 E- l9 ~6 ]5 i, s2 g豆皮.....8小張
5 E }) Y1 | l7 G- N1 Y3 Etvb now,tvbnow,bttvb麵糊.....適量
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蝦仁.....100公克
# H) l; R) e" l3 O6 [6 P0 R魚漿.....100公克! T+ @8 b5 ]8 V, Y1 i4 C* u6 N
胡蘿蔔.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C% I/ I: Z2 U; X2 S, q
馬蹄.....5個
5 j# C, W3 g, J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克5.39.217.77:88988 b- i8 o& {4 F( S# P2 |2 i# u8 e
蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) L. ]( v/ K9 o
洋蔥.....30公克公仔箱論壇, K# A+ U7 d ~
地瓜粉.....1小匙公仔箱論壇( ]$ R V d0 s( I
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- V0 E+ q* A# ~ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料+ F+ f+ ]7 g0 r/ ~* L% N+ n8 B
鹽.....少許
8 D# x& `4 F; H. j# h; ?, w4 t; n# ]& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
9 J2 H, Z' e0 P0 R2 i公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
" m1 s( C- `8 K" L$ T米酒.....1小匙
& z% Y1 L9 x* R, L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙; r0 `0 J3 `6 P. V B( m o$ [ W& }
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( x$ {/ z ?+ T/ W公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 K, V) ~; v" s6 i
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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+ p o. a3 x# s, @. f2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。公仔箱論壇8 m$ T3 b$ F& i
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m1 R4 o; `* u7 N. {5 O
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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