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[中式食譜] 炸豆皮捲


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: K% i- w+ P! Z. M4 a5.39.217.77:8898材料
: I" h2 ~) T6 h+ x+ p5 B9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# S+ }# |  [1 R. C0 B
豆皮.....8小張; M5 P9 C/ g' e5 L& Q
麵糊.....適量公仔箱論壇- P' P' \) O% D% X

$ I3 a4 V0 _9 k; F+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
+ T  S( F/ l) E$ q8 h蝦仁.....100公克
" ?. n1 \7 t6 Y魚漿.....100公克
) G4 r' e" W0 E% P2 B- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....15公克公仔箱論壇0 }" Z8 H( k+ c' m8 C; ]0 o
馬蹄.....5個公仔箱論壇. G* C: U4 R- f
芹菜末.....10公克5.39.217.77:8898/ k# j5 c5 A' p4 M% |! D, z
蔥末.....10公克
) m# o. W5 A2 J1 T% C5 l1 G公仔箱論壇洋蔥.....30公克
+ w, N( G, T- S+ N  L5.39.217.77:8898地瓜粉.....1小匙
/ q  h5 W/ M* c) Q( ]! J" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 x2 P1 |4 R, b3 {
" W5 L9 l$ f  c" H. \; ~
調味料
% s; a. {& K8 S' ]. D: L# n鹽.....少許
" p% i2 b# j2 F4 a雞粉.....少許
! V4 z# p* u- u" w- Y+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
( T) P5 t- ?/ ?% |( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
/ P" G0 {$ u$ e. Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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5 p/ t& x- J  H2 g0 f) f- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  e8 t4 U( h' S/ L9 Y4 V
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁;馬蹄切粒;洋蔥、胡蘿蔔切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. U5 g7 `; E8 a3 ^

3 {+ Z+ t5 Q, y" T; R* G5.39.217.77:88982.取一容器,加入所有材料B及調味料,充分混合攪拌均勻至黏稠狀,即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~3 ~* v. Z) o- a. t0 E
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3.豆皮裁成三角形,放入適量作法2的餡料,捲起兩邊往內折再包捲成條狀,封口處塗抹上適量麵糊包緊(重複此步驟,至豆皮用畢)。5.39.217.77:8898" B7 j7 i6 [0 _* k& i8 C
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4.熱油鍋,放入作法3的豆皮捲,轉小火以約120℃的油溫炸至上色,起鍋前轉大火逼出油份,撈起瀝乾油即可。* a5 J  H% H; P7 }9 l

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