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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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. T$ P. f7 m) b材料: ~7 |2 W/ C: J5 i8 ^6 c) F5 U
生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) O1 U& |& a4 w2 P2 d; b
苦甜巧克力.....100公克
" S5 D0 j/ V) ?% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味花生醬.....50公克
; f; C% F# }7 P* {1 X9 r7 n7 L公仔箱論壇奶油.....20公克公仔箱論壇& Q5 h/ Y: ], \' e; T1 Z" r
蛋黃.....20公克) d& I, J" U. U0 u* e  L
吉利丁.....3公克
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" E, s0 O- g7 J% q5 y/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( e/ t# N  r( Y' R' B+ \- {5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。
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% x4 e' J  V1 u' l- v/ J6 P. o$ q+ D5.39.217.77:88982.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( @" M. ?9 J- G5 u6 c6 j% x
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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