[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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0 W$ w7 s6 c% J1 n- ~5 j3 f4 p+ g4 o公仔箱論壇材料
9 I# t! S* T8 a0 a% T( k生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' y6 \# `8 p0 e8 d
苦甜巧克力.....100公克2 J4 b, I3 B1 Y/ ]( }. q
原味花生醬.....50公克
# F' P2 R" e5 l4 Y2 t/ K奶油.....20公克
( k/ e6 d( \% O8 L2 v9 R. A1 b5.39.217.77:8898蛋黃.....20公克
8 e* H- b% H0 ?1 k  Utvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克5.39.217.77:88984 O& M% p( k/ M8 `

2 d) F% ~+ B; j! U* s  {
$ F# U- s% n2 q* s8 ^  vtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 Y3 b: z, e9 [3 D; r6 W' Z( B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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+ g6 u  s) E9 b5 ~3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 T. u1 v2 v- M/ @

9 r3 T9 B5 F5 J4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。4 c% _& @* W3 s
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