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; X8 K- C+ H0 j$ d/ z. e0 M+ |) ytvb now,tvbnow,bttvb材料
& }5 b! ~! _. ~9 k公仔箱論壇生鮮餅皮.....適量" l: {0 U9 F# f4 {, T3 x
苦甜巧克力.....100公克
' M! G4 ^9 u0 p6 _5.39.217.77:8898原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ p: i# R5 U* ^1 Y+ m5 q8 l% d( Z, K
奶油.....20公克
& ~0 t- e! k) b% W公仔箱論壇蛋黃.....20公克
' J6 n/ J% f" q% R6 m( B# B% q" p) S* n吉利丁.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 z$ c" J e
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7 t/ M. _, a+ B- c4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 B5 C- A Z3 U: e, Q
1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇6 Y! F$ K# C3 q3 n4 j$ {
6 t: H, K% f- ^7 w2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。5.39.217.77:8898! b0 v% t% o* m! Q1 [* s8 h
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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