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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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" R0 i" P9 Y  S% u! V& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K& N& I3 x/ Z8 Y+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇  A1 g5 r4 B, ]0 @% m- |
生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 @+ e) E5 c5 V3 |
苦甜巧克力.....100公克
6 q. R" n2 b& i原味花生醬.....50公克
$ t+ U6 Q* O, s- W7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克7 G' O+ M$ t% |  A! c
蛋黃.....20公克
6 n/ m) {2 T4 E1 `+ E公仔箱論壇吉利丁.....3公克5.39.217.77:8898$ |! Q* T3 ~, ^! `4 R: r
5.39.217.77:88985 F- T7 C0 L! W1 b9 D. {

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( }% s/ U2 j' u  a: i( _+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ e7 k& A% f% s
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2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。' I6 `, Q+ B8 u9 M5 O$ ?* h5 ?& O

+ y1 J! v6 S7 ?6 H* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。2 \) T' K3 B; c7 _" V) a: l7 m; z

6 I( X, _* k5 `) c; n) y5.39.217.77:88984.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
3 H4 x+ L* k! M6 r3 S$ `( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ S3 V' {5 y
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