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材料- Z3 P; L+ o8 o, n0 t1 u$ J
麻糬預拌粉.....500公克
5 _5 i% y. @* j* i5 A5 atvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉.....15公克公仔箱論壇7 H m& h' n8 G
紅豆粒.....140公克5.39.217.77:8898$ R( i6 E+ f {2 m
全蛋.....88公克tvb now,tvbnow,bttvb% d' ?! ]- S/ ^) X
白油.....130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w* t( q# \1 q {
牛奶.....455公克
S& g. o4 N! p" F7 ?- r& n公仔箱論壇砂糖.....26公克
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- _ I- r! O( \- R作法 I) l' u5 D3 A# |
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 a5 t5 z/ b# c/ m+ P% d
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。- L" n3 p5 H8 w8 p( |
9 o/ F9 @) g V6 O! M3 k5 w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。$ w5 F1 `1 h( O$ `7 S5 E) }# S& E* F
4 g# V! M8 _3 ~5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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8.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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