[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
: f" o" x6 c: J材料：' ], r- _9 `" @$ {- ^- ]* {
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
7 k, p  h8 h7 P5.39.217.77:8898做法：6 u' G' R- h7 c) d, f3 q
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& Q1 Q: h" _1 H& [
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。公仔箱論壇9 `1 c! A5 O1 Y! h' u2 {
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
& W! X' y( T# ]% G; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 Z9 V$ r4 ^: @. c1 H5 h$ @4 d3 P
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 ; h( H9 q) d4 V0 j
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 5.39.217.77:8898: [# M1 p4 X4 z2 {, [
做法：8 z) f4 j' Y$ N0 t5 x, V
1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb: L# Y: `) k" w! W
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
; @% I, q5 Z  r8 y: d6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒蔥油公仔箱論壇: @; p  u9 ?6 Z% w3 f& ~' R
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
5 z% d) l4 l$ g, @* ~- L. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油
. t1 ]$ s7 [' r# T4 E: k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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# P2 c3 b8 X- v* y. W拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩
+ @( D! L6 V, [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77:8898" u4 G$ H, y4 K  w" k# G
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
2 s) ^. l$ U' R$ W. w, B" M% m7 D5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898' ~& g1 A! ]1 u& t, Y5 I$ N# f
1.油炸公仔箱論壇% o+ C" z" \+ c* ?
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' r( d7 ~( u/ _" m9 Q1 d/ O
2.炒料5.39.217.77:8898/ ?. U- ?; r, m' Q+ }$ r
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
  J, a$ n, P9 `" D3 r* stvb now,tvbnow,bttvb3.加醬
. B4 S: i0 W! S; a' [4 Y: H# O續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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( ]8 J% L3 \  k/ |. O公仔箱論壇上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！