[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
# q7 q0 Y& v4 r, g3 z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇" Q9 ^* R# q, R3 N9 J9 w. u9 N$ F
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
: }' G4 _+ x8 y( x2 p8 c; Z# l. q, `公仔箱論壇做法：4 n: E* l1 v3 g* J$ p4 T
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。公仔箱論壇3 x( S' y8 @5 J: ]) H
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。3 ?+ x1 ^$ a8 p, W# Y
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇' S) z; B3 x/ e  L4 S

+ r$ i5 q7 o+ {/ Q用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 公仔箱論壇. @/ Y/ u4 E- ~! E& z
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 j' Z, ], z) u" ?
做法：/ d  n5 I2 l3 `4 {  a" E7 O
1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb! L$ ~4 {: w# i
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
* L( p/ h$ Z# ]7 J. Y: y$ b, [( b5.39.217.77:88982.炒蔥油公仔箱論壇6 B$ w* U  x$ y% n
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
) f  e% U" i% [! h6 ?* Y# a, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油2 @$ U* q* i; ]6 T! x
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
" g0 B/ Q3 p3 g. o* Z' V: R- A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- Z% A3 N0 k& {# l8 m
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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4 E9 K* u/ \* ]" z: \. ^公仔箱論壇烤麩
; t# V! E$ X+ }8 J1 F# U4 w. ]5.39.217.77:8898材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ o9 }/ Q; v, u& c
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml - b" o$ \% O4 Y8 {5 f/ H  s  V4 Z
做法：
& K" g% t' Y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb3 U# [# j# {" H7 W5 [7 r
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
8 E0 h' n& C2 ?1 ]6 [+ J" m, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒料- U; w4 f% Y; o  B
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
9 e5 Z' e) q7 b( z) Z7 C6 N3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb2 h; S. W. @7 F, s) r# X
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！