[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 N( k- [" ?6 B
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 ]5 \, h; l0 W
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
. J# F- L/ z6 V9 l% X2 atvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. @% V5 w6 ^7 Z
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。2 D1 B5 c! ?# k" A+ }2 k% t* F
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。* X. H) U! v) _0 s+ u
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ s5 g) S' @

( _+ N5 c7 V7 p0 A+ Q. g# J5.39.217.77:8898用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
4 N' w5 `" _: ]0 j1 c: x) k* |材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
$ u! r+ _5 }& J% l8 @* t. Q9 p% J做法：
/ p' n8 {9 O  z! j4 h7 K1.煮芋頭
4 P& ]2 ~/ ]! N  n芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
0 X* `' E# \( i2.炒蔥油
0 u6 Z6 n2 M1 @6 ?. I. X) r2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
7 G& r; U" x7 h: `- [; G. R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.淋蔥油
% o1 T3 k' a3 u/ ttvb now,tvbnow,bttvb將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 * U, u; X5 E3 L; s4 _- C+ ]- e. h

. {) j) \4 y. @8 L# h" a0 }5.39.217.77:8898拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩 8 w8 E) y- D# T) }, U
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77:88983 d7 [$ l" }( F3 o; \& J
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
" q6 _, }' {) i* N6 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Z. T- A% g) Y8 \$ Z4 u- e公仔箱論壇1.油炸
5 ?; C$ _) U+ g* f; O( r0 V3 \9 e5.39.217.77:8898烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
$ G! [6 B3 x2 [6 N  K( @( D5.39.217.77:88982.炒料tvb now,tvbnow,bttvb8 a& J1 k: \2 a5 t2 V5 n
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 5.39.217.77:8898. _/ \& ?% \5 z# N
3.加醬公仔箱論壇7 z! r7 P; u" |! @- W
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
$ u4 p9 _* l( b3 q3 ~公仔箱論壇
9 @7 i/ V, n# e5 J$ i0 G2 T6 p5 @上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！