[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
$ T8 D) `7 k; ]公仔箱論壇材料：
2 [2 ^5 E7 X  n5 g7 D1 F1 M- Q公仔箱論壇小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. T; d/ E5 q4 \( J7 [
做法：8 H; F. t& L& Z3 Y9 w8 g  P
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
1 M  R' I' W2 J5.39.217.77:8898 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
$ B, p0 X0 I- p! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
. E; r( i3 U) D4 u2 L1 p( a+ _9 ]: M公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
" T3 G, j5 Z+ ]7 ~0 O$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! c( a4 j" D- H. A1.煮芋頭5.39.217.77:8898: z6 C) k8 x  L4 ]& m
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
- }* t* @7 I& J1 |' K) }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒蔥油
1 p; ?6 w5 ?  [- I+ s6 W" E公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
3 y# z5 H* \7 R  X9 D; \3.淋蔥油
8 \9 Q9 ~  i. v/ D; b# rtvb now,tvbnow,bttvb將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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; @9 Y' a8 K: u; l; l# G公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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+ |4 X* m' n7 G' ]烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( T2 d4 i% e% M$ i4 T5 m
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77:88988 G& a5 {' i* i3 T4 \3 d- P* t6 u& `
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
- H$ R: Q7 ]/ o8 f, y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：1 `7 n2 w* Q$ I9 F/ \3 z  F
1.油炸5.39.217.77:8898' @* ~* z  C  K0 B6 }0 A( e
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 t) X7 P( b0 }! X: x7 S; `
2.炒料0 x& L4 \. ]( `& x3 p% F
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
. I, u: r6 w; N3 k! r公仔箱論壇3.加醬
0 e9 x! L0 W; X: N5.39.217.77:8898續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！