[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
5 U$ r# T* j' Z3 g( J8 T5.39.217.77:8898材料：
+ Z% D2 A7 a6 ^9 m小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
# D( C: O5 W# [: \做法：5.39.217.77:8898* d" z0 c* N0 W1 }! G
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb  l2 r3 _& M6 t% {; o: U
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
& ^1 N. {9 q4 f' o6 R3 B* O0 F+ p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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  [' c* V; I  h9 s用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ X% z) K: }: X5 X6 m3 h. }5 `
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
  r5 p. H5 J2 s0 L" |/ A; ?$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 ~1 u9 X0 c' {+ D
1.煮芋頭
; d+ {- L2 Y7 |! Xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
3 l6 f) x2 k. {6 T' y9 r公仔箱論壇2.炒蔥油
" z2 W4 J, ^1 r5.39.217.77:8898另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
# l; K+ p) h: b0 |1 C' I: O公仔箱論壇3.淋蔥油公仔箱論壇% `9 Q+ s" y: x8 x
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
& B4 E% b/ U$ U( j公仔箱論壇9 `( ^' g  G* }: b. }, Z0 J; H5 F
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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5 \0 {$ E  @5 ^2 x. g$ C/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩 : m- E3 `9 o% S/ T, ~5 Z7 \
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
$ s% t. k0 u7 g: E" Y3 rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
+ e: d: ^, n. [3 ^0 Q& _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* G- y( f# j! c8 T
1.油炸公仔箱論壇/ H0 q  e$ }$ H1 t! U8 `% q& `7 E
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 公仔箱論壇3 S, }) i7 C9 K: I% i
2.炒料
" m' q: p" ?4 g* S  M6 b7 k將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
& q$ i8 u1 c3 e0 w7 C# u& t1 u$ E3.加醬" E; B1 {1 K) y7 {0 f
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。/ J4 Z/ r- i6 P7 e
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！