[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄2 B* Z6 N1 A! l
材料：
7 A( `7 T5 x3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
( }' V3 q$ Y0 t/ @/ h1 e8 [) o公仔箱論壇做法：
0 ^4 Q9 g; e+ H6 N7 d; K. d1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
4 u1 C0 I2 o7 a3 [ 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
' L8 j+ @7 P, v& K2 ^1 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇6 Q8 @* L4 z; m

: W! g* {! N- u; @7 W2 g! X! i: F' Ltvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb: M, S1 I* \+ v  P% @8 P9 R+ s
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 {  U2 m, f" g! c( }8 T: l( {9 J: T6 T
做法：
9 A2 F& h0 F0 `! y) W0 B( d) Y" {tvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭
! P2 U0 e* W9 B2 O) h* r芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇$ C2 l, E( z' C+ h: ?0 W+ ?" s% a
2.炒蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P" D3 q* @- }9 X8 ?, a- |
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! Q0 H% k# n8 j  A) p* G
3.淋蔥油
- }5 M# a5 Y. c5 d5 B7 x$ Ftvb now,tvbnow,bttvb將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 5.39.217.77:88987 y: o/ _: T6 T% w1 p# E

. P( Q4 N; ?" b% I5 A) H7 [5 i' stvb now,tvbnow,bttvb拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩 * \9 o. f6 s1 p- d( u! e( B
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
% M! `3 K3 u; V. m  O醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
  F0 U& }" i1 g+ k+ R公仔箱論壇做法：
$ x: B' J3 N" n  P) w1.油炸
, Y( H2 b/ [9 S* s烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 公仔箱論壇. ~5 F% }2 m/ f0 p
2.炒料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( R1 X- G' o4 h- E$ F
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
8 b& `$ o0 L$ O) U/ r3 R公仔箱論壇3.加醬
1 Z* O  S* q3 j5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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0 `5 w+ {# j: G$ v- n3 H2 c% Vtvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！