[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
6 S& R2 c2 T- z% W- U公仔箱論壇材料：
4 _9 v1 i1 t% z6 t小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml tvb now,tvbnow,bttvb/ {" }7 C5 Z" I6 r; C7 _
做法：
; O) C9 i( G+ y: m6 m1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
6 x# W4 H# y: R, Y 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
7 b/ R1 E2 W& b8 ~' `9 _3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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& b" M" x0 ]; L& ]" F: W% v8 atvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
; n4 K4 q! P) U4 e  Y% N- W& f材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 ' t# K) S3 D2 K# k* `
做法：
- S( y  J6 @( P' N公仔箱論壇1.煮芋頭5.39.217.77:8898" J/ O8 m8 J/ j
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G) ?7 D5 n- E0 {/ k1 x+ [" p
2.炒蔥油
2 t; J6 W& N- f7 N8 i. b3 [1 w9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
; A% h0 w" S7 _0 p3 f3 i5.39.217.77:88983.淋蔥油! ]) G) e! g% r. g6 H
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 5.39.217.77:88983 E: S/ i9 l2 G7 K

( |  G, V. _" J, G公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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: S$ i2 t: T1 E' P" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 k. p" _" Y3 O) ^. B
烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 x7 J6 R+ ?5 g5 K
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77:8898& l3 b. _* U* J+ X6 _' {: X
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 公仔箱論壇) U1 S( M! D1 S; r* a' A$ u/ t; H+ o
做法：
7 k- P2 @. }4 {: E2 k. L+ l7 _9 [1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb. c2 h, A( J4 D
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
2 g  s" S. J; {, [) P( I2.炒料5.39.217.77:8898/ C; f0 W$ q( Q- K! H: o! n
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇0 b' F- V6 p  L- @9 l+ Y: q9 n
3.加醬
. ^: o% U% n$ L' P5.39.217.77:8898續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
3 w' S* ^0 Y% V  G3 L公仔箱論壇
5 J9 n7 [, x% Z1 z上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！