[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄" i3 ~# X/ [& q* Z2 z
材料：
4 E' @  M% A& d1 X/ ]( ]6 H5.39.217.77:8898小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.77:8898, Q( r5 ~7 j1 p' H
做法：
: Z0 n4 ^1 P  x' h& M! h5 t1 G, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ Y' m, u4 ~# u6 ^' X
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
) h& v, y* n9 s2 y3 \3 J# ~; W& V9 b公仔箱論壇3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 G" D( i: {3 j: W
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 1 J; z2 V& @7 N$ D3 j7 n7 U7 G
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb- `9 c5 x; J' Y' T) |" R  o+ u
做法：
# Q" ~/ ]' b3 q3 {' {1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭
  c9 S# v/ L( G3 S- n, Htvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
# Y, t( Q+ F) M4 E$ _) D公仔箱論壇2.炒蔥油
3 D( }% Z1 I  N# z3 @/ m公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
4 s# U9 o% c, {0 w1 H  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淋蔥油
$ v& o8 ]. v$ p! Q) A. ~6 ?6 _將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
0 G+ ~* i' A6 l1 R/ H' W3 [, i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 E2 S3 h( E6 s; q
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

公仔箱論壇  M& z8 q% _/ u2 \$ ~; h! x
公仔箱論壇* q; ^! b$ @6 O: @6 Z
烤麩
- O4 S8 ?0 Y3 q0 ?: c" \& ?6 H公仔箱論壇材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許% z3 g* J- G1 F- b( t2 z
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
) Y" B6 g4 V' l* Z6 K  Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ w. X7 R0 B3 J1.油炸公仔箱論壇. Z& k$ @! e* ^2 R
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 5.39.217.77:8898) j6 z& p1 q3 q6 j$ y4 ^! X
2.炒料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& Z' m8 V) @3 z* a
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
0 P. X- }3 D" @# d9 Y$ S: d- j公仔箱論壇3.加醬
& I1 ]1 L" z3 b; K& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！