[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 ]3 u6 J. t# I' t" Y5 [
材料：
5 C. n2 n1 w+ A' J& \! e7 l小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
, s6 r( i) \! l' \. B5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  p! u9 B. e
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。公仔箱論壇; h; J2 I$ ]2 Z% F8 ?
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。4 A6 i: g3 K( |1 s
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。5.39.217.77:8898$ d: s- l& }# j3 f8 ^
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
$ U" e2 s& ^, E/ n9 \! g0 Z6 q材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
( M; n. Q8 S' A1 h) J* {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( A  A1 D6 _! ]7 I
1.煮芋頭tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 P4 s2 b6 L+ X  I0 [
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 ; R+ z; m& w  d4 P" ]
2.炒蔥油5.39.217.77:8898) R6 \& ^8 _4 e6 F7 S# j! @
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
" Z' @; A2 A5 c$ b公仔箱論壇3.淋蔥油公仔箱論壇9 V8 y4 E  _+ r; A4 S# K$ M
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
. Y# G9 e( {$ j: P2 P0 B" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V7 E; y8 J. [7 |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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# x1 s! a  T! [. W" T$ L5.39.217.77:8898
& a$ z# V- O2 V烤麩 2 J) y8 }) }  w3 U( [* s
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許5.39.217.77:8898$ \% R% G1 T  ~8 y
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml tvb now,tvbnow,bttvb' w0 I5 R( i* K- H
做法：
8 ]' I7 E8 g5 W5 @3 Z1.油炸
1 Q: y8 B$ B: K3 G- |' _3 \2 C% i) ?5 d烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
+ I  G; E' X4 ]( U( w, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒料
# h: q* u. U1 V0 B! Q+ m4 wtvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
# `: h+ ^; S, c1 e6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.加醬  h' N$ e7 v. t$ e8 P: }  D( O6 M; d/ ^
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。" t0 b: H- `9 M9 r& L
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！