[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
5 p8 e5 |# @5 r6 e2 o4 s材料：, M, I+ ~" a2 k. |0 `% z
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
; e/ C0 W7 T# V: P, D( G做法：+ r( k% L" r: X" n3 g: ~
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb" p! l6 ]  \* r6 f$ P3 f$ I
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
3 D0 R3 ~! v* J# e  M5 Z6 u公仔箱論壇3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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. [# \# X2 V0 p; Z" F1 i+ z& C) O用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
, Z9 K/ g. A& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
+ ]& Q: N8 Y/ S& s! d做法：
) @4 C$ X. \% s1.煮芋頭- c; [* ?  I; w( N6 H" o
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
) o! V9 c1 \/ g7 ?& \% k3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒蔥油! v7 a) v8 |5 o( o+ |
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.77:88985 l  s4 z, R( D" u. T
3.淋蔥油' _2 J) U- \, W5 Y
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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3 a8 Y& ~# z7 ]3 ^/ @公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

* b: W/ y; G3 \4 z5.39.217.77:8898( E2 D7 {9 m7 ^, G
烤麩 5.39.217.77:88987 k: d+ {( i9 U8 Z
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; m8 r" N1 Q9 h0 t! W
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
% K) c" k" w& G! v4 ^3 X4 `3 e! B5 c公仔箱論壇做法：
& i1 M% m. k7 A1.油炸
$ a# D+ a2 W: D$ F% Mtvb now,tvbnow,bttvb烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
  x) d: ?! F7 f* z0 n2 X4 [# S2.炒料5 Q5 D+ {: S' i8 g/ b6 O
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" S4 w) x0 K7 |
3.加醬4 @; p; q3 F6 k& t! p/ f
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。" w3 M4 ]# {; {4 ]0 K
公仔箱論壇( N+ [  @0 ?' D& I& \
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！