三色菜焗白酒大蝦2 g: g, r" P+ s" G. {4 }
材料A：
# w$ c, f! v! B8 ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
: g. L' M! L' B! E$ T公仔箱論壇鹽少許
2 G. [: ?; Z3 p1 a$ a* t9 v7 Atvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許
& I& @; f5 e( S" k# \) ~, htvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
6 Y" r) U, K6 I# m, R5 c4 Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
$ A9 ]1 D: B9 k$ M& s4 H5.39.217.77:8898燈籠椒（3种顏色）3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 S0 M( f2 u! S2 `
九層塔少許: Z* T' _4 n) v2 l
鹽少許
5 ]& P {" V" f: Z' ]7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
" }5 I% k" E1 r4 V' r T白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇9 |. r3 G1 n- p9 K6 d
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
& l$ a- P+ f, x5 O; R: a( b' b白酒3湯匙
+ M" J0 N* }; M4 z; B" [& A# ^公仔箱論壇牛奶1小杯7 x8 t- d, @9 j0 ^5 z2 b# A
檸檬汁2茶匙
* q* i9 b6 O u& M5 H- j公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
" \9 H. A0 g0 j2 j4 f" D& y鹽少許" R3 L4 t9 A; X5 z
糖1茶匙
: q7 A) _4 [) B: W; i% Z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許公仔箱論壇/ x1 F" P: W9 w$ y% p) X9 C1 u
配菜：; W6 t$ P7 K. ]0 I1 U' H5 V
蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: J; V" O! h' X
美國馬鈴薯（切片）1粒
G$ T9 z6 ~, x2 I; b- \, rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ m" Y8 I: [6 O0 S I6 x公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。
9 T/ w8 h) F* o6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。- x% U* f3 }2 |* J" ]' N
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
) u2 h, z2 `9 {0 p0 k4 V5.39.217.77:88984.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
7 C. C* p$ M% S- ^- l y5 U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
+ [* l% z9 z5 Btvb now,tvbnow,bttvb6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% _7 X6 [/ j6 b' }
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 c6 P# d/ E* n4 h& J
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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