[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦公仔箱論壇, S2 I/ {) T4 r% g
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! F$ q: O  a% P- }
虎蝦3只
: K4 B. {$ @9 r4 n. k) Y8 S# X; v鹽少許
9 \- f3 `, m+ o* x3 F5.39.217.77:8898味精（視個人喜好）少許
. u- k3 e  \2 m牛油少許
, t% {) R6 F; j/ n/ v# U8 P& G  |8 P白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: i) @% ~, J1 g
燈籠椒（3种顏色）3片
4 {- [5 X  a: i" t& k九層塔少許公仔箱論壇3 {( k! x" U, q- a+ |% e, Y' W
鹽少許
! G3 A  Y2 r% b! P胡椒粉少許
2 X$ l* R' l- p. \5 Btvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77:8898! o+ L% }9 \1 h3 ]
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb% X* L' q* a5 h( R  V& q# n
白酒3湯匙
; n0 b# `3 h  M8 N) {9 @& R) {7 \3 I牛奶1小杯
3 u6 D5 e2 G: u) p/ p7 J: |檸檬汁2茶匙
5 V. `  ~' g; t+ |味精（視個人喜好）少許& p' P  F0 \! {6 w! m; p4 X' r
鹽少許4 H, I. |5 C2 }  }6 J1 b
糖1茶匙; y8 X2 G5 K) L9 b7 V. q# B" ~" C
面粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ L( L$ D/ r+ p# B3 S! L
配菜：
6 o1 z% J8 L9 G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 Y- }5 O* K5 x- G
美國馬鈴薯（切片）1粒. F0 u2 \8 M! O- H5 ]' D
做法:2 Z5 W$ F! m3 C1 Z3 k+ p
1.先將虎蝦洗淨剖半。; i0 ^# O* z0 f/ Z9 q1 H, R
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。公仔箱論壇7 U  w( |- v% F
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.77:8898. `, I! G. ]7 g* G2 P
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
& i# p/ _" \' M% ]% n) Atvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。公仔箱論壇* v' r: Y: W. |
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
$ ~* \$ ?& @* Y, G. k- m注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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! l/ O5 h1 B, Q. H& Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- E( \0 L3 N( [* w* e9 }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ W" V" E* `4 w+ a) Q
雞腿1只3 |5 E: q" O" d3 F
美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ y# K" r; d* [+ H* j: i
醃料：
, X: m! n0 O, e) btvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支
; \7 J, v% P5 t. |3 O辣椒干2-3片$ W* s- f1 x/ F, r: @
泰國檸檬葉5片
% G) {$ F+ v! E' _2 ]' r姜2片
9 \$ L, `/ _$ r3 f# X" R; \tvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片
9 c2 P4 Y- v' ~; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙
/ Q% Y+ I9 q2 Q' o, ^9 i5 ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
8 s) E6 J( l1 v3 S2 c0 I8 f. ~* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
1 Y8 V! e4 ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片5.39.217.77:8898$ k% M5 l" m- l+ j; o% Q
玉蜀黍油50毫升2 [( M1 |- h! J: ?
黑醬油1茶匙公仔箱論壇+ ^$ F% y, X' w
做法：公仔箱論壇2 H4 P4 k! d* A9 ^. c0 O# I
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
' Z6 p: x; I9 V- _! ptvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
4 f- T3 V7 o! Q7 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. K! i* K0 P2 H9 z2 P
tvb now,tvbnow,bttvb% _; M) K/ \. S- @9 a! Z) \) J5 S0 \

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涼拌鮮果蘇東4 d- y7 T8 }! p3 C# R6 z) Y
材料：
# C2 [* N- g) f5 P" C6 L密瓜（去皮切丁）1/4粒
; p5 A4 S3 k& o& {& p" r: z青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb- j7 V7 P3 h4 b
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
) s8 X+ V8 J* l5 e& ^蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
  U/ M3 R& W9 k. g% T公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇2 u2 P* [  U8 P1 f7 {! l
檸檬半粒（搾水）
# z* @. P& j. U+ u, l- A5 T7 M+ F檸檬皮（去纖維、切碎）半粒2 a* u: V4 o. A) W3 l
蜜糖1湯匙" B! z4 B; F; O1 F
美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! ?3 [2 R) G& k- L$ b
做法：
1 x: K" ?3 f8 S" @, L. B/ L5 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
! W* B4 [& l5 t0 O; [* \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# j5 o2 A% b8 v

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椰香幕絲黑加侖tvb now,tvbnow,bttvb% J5 t  R2 A% S2 @! {# h
材料:5.39.217.77:88987 U" _7 \3 o, r9 @
椰漿200克
5 A9 ]* o' ]3 w2 V/ h公仔箱論壇忌廉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 i( s# D8 n! m, E5 A: N! g: _! N" o
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J* h+ [& e  K0 F
班蘭葉1片
3 ]. D; f5 w4 ~9 ]7 I" s5.39.217.77:8898罐裝黑加崙1罐5.39.217.77:88984 G/ s' t7 W. B+ S; i5 W3 Z0 z! V
明膠粉1茶匙公仔箱論壇, C# N  x/ S. i9 t" q" R' I
做法:
0 M' n* j1 o1 C/ J1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.77:8898" c# E- `: q* j- l( a
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇  I% G! N! r* j: U; K
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much
1 V1 J3 ^& r, l3 \( H( E* r公仔箱論壇
, e+ I5 `) @; q' d5.39.217.77:8898I like it