[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦5.39.217.77:8898+ J, ?. z5 A$ ]
材料A：公仔箱論壇' N8 X+ T: g- Y& j
虎蝦3只5.39.217.77:8898! Z7 }! p% L9 Y' J
鹽少許+ c5 u% N/ o) K( L
味精（視個人喜好）少許
2 e4 o$ o. j2 z; I5.39.217.77:8898牛油少許' x1 Q, b: G6 o( k
白洋蔥（切碎）2茶匙
% Z6 y2 @: `$ o. @; ?  d$ M' V1 F燈籠椒（3种顏色）3片
/ j- H6 y8 `, N7 \+ T九層塔少許5.39.217.77:8898, H: i" J3 c% F' E* f; _/ z: ^
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* u+ w! O. A0 N# Y/ r  B% D' s
胡椒粉少許
( Y7 S! h. p- n$ o2 j白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77:88986 E/ V( z4 C2 Y! N0 i
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
8 l$ F) [' b9 R; g" X. a- T3 A% h1 l白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ], P% ?, z  I! T' A
牛奶1小杯
5 G/ Y! e0 n+ K  s" j0 c/ Y1 z+ ]* K檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |1 u8 _5 {# y6 e! i0 M; L
味精（視個人喜好）少許
( I% K) V& J5 F8 a# J: O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! v6 s+ U" E. n  G, w
糖1茶匙
4 ]- D9 V9 I) R  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許公仔箱論壇+ ]8 x, _; D( d. ]2 }
配菜：5.39.217.77:8898- x# Y4 J- [0 S* Q8 G
蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- C9 s* ]3 T- _( U5 ~
美國馬鈴薯（切片）1粒
  O  e0 F6 W4 y2 x3 \公仔箱論壇做法:6 n' I- k: x5 }  ~6 A$ O$ Y$ I6 i! ]
1.先將虎蝦洗淨剖半。
: c% |5 z0 J3 x$ Y1 itvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
/ u3 N' \+ ~& jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 y# [: }8 {5 G8 w" b; ~! U* Y* i: t
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。5.39.217.77:8898; h( e0 [6 K$ \' F8 g
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
3 ~( z. F# u5 I6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
- k, a$ l, p9 O5 O- F1 v2 O5.39.217.77:8898注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。  A  p5 x# }0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) n% S7 V% f5 x5 v9 `/ \

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  v7 C. F: g4 g5 F
檸檬草燒烤雞
8 q/ q. S! z9 h. n  }! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 H2 ^7 S- `9 w* R# f雞腿1只5.39.217.77:8898! J2 K: n' M# ^) H4 `1 Z
美國馬鈴薯1粒（切片）
5 b4 m3 |' O1 K6 M醃料：% K  U$ c+ Z3 |8 [- a
檸檬草3支
5 y: o; f) Q6 A0 m% d) N4 r+ }: F公仔箱論壇辣椒干2-3片9 y0 o$ Z2 B/ w8 G
泰國檸檬葉5片
2 t) D- E! l0 ~) C; U/ t3 Z3 |姜2片1 y: z7 A! r; z
黃姜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 R5 V8 v/ m' k4 r1 F3 Z! r
芫荽粉半茶匙
. u# H- {3 c* L0 C+ c咖哩粉半茶匙
! I/ @1 N; k+ ~+ K& _" ?' M# p. C鹽適量
# V" d* t" D) A( ^蒜頭1片tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ D, e$ P& X( b" o  W9 F, B& g
玉蜀黍油50毫升
% c4 P4 n) k4 L: o黑醬油1茶匙5.39.217.77:8898/ J" {& w8 l6 A# R0 z6 ?
做法：1 r5 Y  [- h4 o0 i
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
* X: o* k1 e5 {3 M# C1 ?+ f. F# ?5.39.217.77:8898注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
  @, u# C7 T0 W: _
8 H7 Y5 \( N& Q( k  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 C3 H9 `4 d3 I, j% T' d# G

7 r& r( q' q$ }# m) @5 J

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東5 S8 i' v. N& P; o7 F( S2 Y& I
材料：
  e! H3 S+ z- Z0 g' C公仔箱論壇密瓜（去皮切丁）1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 F' X# [- O8 Y" |9 r/ J& u. A/ N
青蘋果（去皮切丁）2粒- Z, s( Z+ L: E' v. u
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
: R# i5 [* q! k: a- ~蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
6 E5 q8 O! U) A+ d/ ]6 [, Z調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 u+ L( N5 R/ A) Q( i0 M
檸檬半粒（搾水）5.39.217.77:8898* l" O' Y4 {. k# j9 T& p
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
8 s9 G( h# }, a5 n2 ]蜜糖1湯匙公仔箱論壇* U& _* j2 d) D" z3 ?8 S; o
美乃滋2湯匙
( U# `& S3 ^1 }" l6 d, i5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇% v0 K; z2 _' W  [& X6 o
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。5.39.217.77:88988 j* U( P# N+ i; S0 c
tvb now,tvbnow,bttvb, h# A$ j- d; x6 A. F

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. N# ^- X, K  t
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% {+ x0 O7 {9 b
椰漿200克
/ C3 ^$ }) _4 j1 G5.39.217.77:8898忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb3 C; |' j# y, W9 t) ]
糖2湯匙$ h3 r6 v" n; |: G% ?8 ~% C% [$ K
班蘭葉1片
1 a% B5 D# [; X) e6 n罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb( W. H7 I1 K  n. P" F( H- X
明膠粉1茶匙
4 h0 [9 n+ K: g$ z5 _+ m: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ _+ d- }1 ~( z& e& V6 i5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
& G! i- A  Q4 Q* E9 A5.39.217.77:88982.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
2 f+ |6 J4 {* c- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H; C3 ~/ b6 d9 \/ [/ W

tonyyyf

thank you very muchtvb now,tvbnow,bttvb9 L7 \4 U9 V$ T& ~! Q: M, v# O
5 i4 N9 E1 R& u" U  i
I like it