[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. ]2 @! D7 f% `  W
材料A：
9 }+ W9 \! p1 G公仔箱論壇虎蝦3只
9 M0 V: v9 \7 I) W% q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許% @) P: Q2 D! U6 F/ S0 v; e
味精（視個人喜好）少許
! P1 a' s6 T% H8 Stvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
, v; F. U* }+ `5.39.217.77:8898白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.77:88983 E) x$ @' p5 p, m! [
燈籠椒（3种顏色）3片
1 Z( M9 L' D1 f/ T1 u5.39.217.77:8898九層塔少許
' ~" D3 g; p) n! l6 c# w公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* @0 h3 Z5 ]+ a1 F- E4 b3 ?
胡椒粉少許6 [* v+ [: P9 D/ l+ z; r
白洋蔥（切碎）2茶匙
& Z( _0 L0 t, D) s8 B" i+ p% \7 B公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許$ Z$ y0 H' Z9 Y, A2 x
白酒3湯匙% k: U% g- b, Y
牛奶1小杯
  z7 h- b+ j1 Y) B公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
4 o0 g; z$ o3 r味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 H; k$ l% E  d/ v7 H
鹽少許
6 Y- M/ d7 U; m7 }; `% ^糖1茶匙
9 L1 L6 g9 n& n面粉少許" O- L" e+ p1 d; k  e
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb2 N, M; Y, U( P/ J
蘆筍3個
( F7 m3 t4 H2 O( C# Z美國馬鈴薯（切片）1粒
+ y4 D: {+ j0 n) w做法:
8 ]+ u: e. \) j* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇2 S; N( c5 h/ E
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。! z' @: X  S/ G) b$ ]. O$ i1 a
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
9 }# K3 I8 ^9 t* D2 g9 f4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。1 G5 R4 i, K( n6 z/ E$ ?- t% ]
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
9 g3 m  L$ h2 d  e3 L, L* Z公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
3 x2 ]4 e) w8 w2 r3 `8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.77:8898! j$ Z. D1 D- A  y5 W/ r! O

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7 \) c& Q* k/ t! N* v" C+ ^檸檬草燒烤雞
" G- I) ^. h, p" e  ]- Z, n$ G材料：
# ]7 z1 p7 L8 Q& V* ]0 m公仔箱論壇雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ X1 ~, E, H. H8 f% Y5 _
美國馬鈴薯1粒（切片）5.39.217.77:8898. I; ]  r, X: _0 i7 H2 Z
醃料：
) k2 b& B' _7 `" }& k' j檸檬草3支2 Y, `' V; c3 t
辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 [1 Y& u: o' \' F) l! Y! u' i
泰國檸檬葉5片
" b/ N, r+ c9 G: S/ g姜2片
  c' U+ I- U' A: F. Ztvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片
2 z1 X( g) P1 X! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x# A# @* T8 b$ o. D  s, \: V
咖哩粉半茶匙; q% `9 F2 k! n0 l3 |1 l
鹽適量5 |; I0 T  e# j6 O% G& g7 v% B
蒜頭1片
5 x1 \( {3 B: z: C2 p4 r5.39.217.77:8898玉蜀黍油50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! ~2 J0 H' @9 v
黑醬油1茶匙
$ x$ `1 o7 E5 F6 s/ N" A" Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
( q& u" y. }, X! k( M# I: etvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
, r4 u0 ]. b1 Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。2 R9 ~4 _+ y1 H8 O; ]8 m

2 r! n8 o! @( T7 X5 f0 a
* M  s2 w# j  z. v$ T7 O; t0 ]( f3 ], t7 {* g$ z

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涼拌鮮果蘇東
8 [5 ^4 D' S. ]0 G1 itvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 e- m; R( J! k* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒
7 B1 H% K2 A3 b2 _; w2 N公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 T- r' |# |1 M4 J' T
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 W& }# [3 Z: L+ f- _. w1 T
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
# ]1 c( L' J4 i4 @1 ]調味料:
# i: q5 Y) t- p7 s( q1 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬半粒（搾水）
  Q( ]( ~! ~3 C檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
" \+ q" I- P8 N% g5.39.217.77:8898蜜糖1湯匙
6 E' ^0 R5 C( `4 e! l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙公仔箱論壇  c# ~9 h2 q# _; E$ H5 x: |, }
做法：
) ]$ I) z; h4 H5 v先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。6 v% F8 s3 Z! g" N

4 }6 s8 d) m: T# l: v6 U5 I5.39.217.77:8898

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椰香幕絲黑加侖/ x& o+ {( j/ u: c: I
材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 C- \4 r. o
椰漿200克
) u6 o0 e5 [9 e# _/ f) j公仔箱論壇忌廉200克5.39.217.77:8898# k+ Y" K* s! g8 Y3 p* Q3 s/ g
糖2湯匙
1 R5 {+ @5 _: \" x) I+ A0 V: S; R8 v公仔箱論壇班蘭葉1片2 q" r' s7 A4 `" s! o2 {/ O, u
罐裝黑加崙1罐5.39.217.77:88981 @( L# V' Q, I5 I8 O% c: e
明膠粉1茶匙公仔箱論壇1 |2 O% r# T% K, }0 F
做法:
0 k4 X, Q0 L6 u, ^7 T# ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
4 l' o5 I# j  _% Y3 g1 I+ y5.39.217.77:88982.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
5 x* d0 K: B; ~0 |0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
' U9 s2 i* E) ?1 Y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

thank you very much
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; m. M- a& u$ G: {/ Y* ^" X. ]/ Q. \$ K公仔箱論壇I like it