[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
7 x! I5 F& k4 D- @$ ^5.39.217.77:8898材料A：
  m2 M, S' M5 p虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb: _5 ]$ g1 [7 _: L9 ]; ]
鹽少許
7 W; [" k. o3 q公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 X$ e: J/ d1 o
牛油少許
8 @& Y2 p, v1 N. b公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 X3 I, m9 C4 H* ~
燈籠椒（3种顏色）3片
* }& D' u/ j  v- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔少許公仔箱論壇* k# Z& y& X4 @9 ?7 ~' \& L; j; |. @) G
鹽少許/ \1 e0 c5 e6 q8 M
胡椒粉少許+ A( I4 U- H5 U) [: k
白洋蔥（切碎）2茶匙
* ?! v3 y& S) R- m6 p0 T9 Y( l小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
) A& N5 k9 l3 P, r% y; W  Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙2 ]+ j1 |- V7 B4 @& Y+ \
牛奶1小杯
5 u6 w5 C" n1 ^0 F/ s5.39.217.77:8898檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 a- r9 E# [0 N( k
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇. K0 y, G; N$ s# L0 k4 H3 S
鹽少許3 P- t6 K1 R' \8 C) G! r
糖1茶匙! x% R: S, O) l& e  i" c
面粉少許
) Q$ q6 S' }7 B0 D0 F5.39.217.77:8898配菜：
, `8 }# B1 B- n- ~. `4 e+ _' D# X公仔箱論壇蘆筍3個* ^# r/ P4 O% w% \# P( q: L
美國馬鈴薯（切片）1粒
+ B* y* J# A3 ?  _公仔箱論壇做法:
/ x+ y* Q7 A# @/ M1 l  i: r7 Q0 {1.先將虎蝦洗淨剖半。
. S" d( K. C  {5 q2 D# ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。5.39.217.77:8898/ S! f% O1 J: W# W# C
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
5 b) `2 r) V3 K  Y/ g4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇7 C7 T+ F: S8 w3 [( ~8 }
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 b6 V3 m1 H/ i
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
8 I! R, z$ N2 E7 C; [6 m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇5 a+ F# t0 {4 @( v' N3 t
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公仔箱論壇! g2 H. h# Q7 s' k" f1 d! p
檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# }( a, H, ~
材料：5.39.217.77:88984 t. b2 r; V* _! ?
雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) N/ P' u4 H5 ]7 e/ c
美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 H; l, ~7 i" u* g4 _+ V: O8 C
醃料：$ Y, F% X: Q+ Q+ E/ T0 p) A+ L
檸檬草3支公仔箱論壇6 b* W2 ]& V: s, P4 A
辣椒干2-3片tvb now,tvbnow,bttvb' h4 x( i7 o/ k
泰國檸檬葉5片
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8 a: k8 [( Q+ M5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片
/ i# H% ]# w2 L* x' j' Q公仔箱論壇芫荽粉半茶匙
' `5 \1 S/ }" X  V5 h+ s) K' L5.39.217.77:8898咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n7 a( K& z( i" I1 z% O
鹽適量  z7 j3 |5 i( [4 P5 f% E
蒜頭1片+ B* R( s* e+ Y  M1 N% }# @. C
玉蜀黍油50毫升
8 [0 ~( j( P4 A8 |' `) r6 V黑醬油1茶匙
/ w  Z* k- `6 Y. M( p, I7 u5.39.217.77:8898做法：
& H+ J- {  A% L/ Z$ D4 p# o用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
% h% Q; D# a, l( {1 W- F5 ^注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。1 H* p( i* Q" e9 B, O% V- H% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 C1 R/ E. Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ h2 ?; T4 U/ |; s" X$ l0 m
5.39.217.77:8898* T6 \% `1 {0 d0 Q( y

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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 P( t( l- O4 B# a% i) b' R
材料：
( V+ O& N. w, @) d- _) M, b: {tvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒
% x  P2 i+ z( V/ y% ]0 h+ O  j青蘋果（去皮切丁）2粒
) t& @, h, ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
/ \; S! o  E2 H" K9 |  n蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇% o( C. f9 w: y' `
調味料:5.39.217.77:8898" Z: I' M5 _% N4 B
檸檬半粒（搾水）
0 e( j" W" i3 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
: J9 S9 |2 d, P公仔箱論壇蜜糖1湯匙5.39.217.77:88981 G7 `/ L9 r9 M( e
美乃滋2湯匙
! X0 x( V# C; S5.39.217.77:8898做法：
. L1 |3 q' ]- k, z8 {5 p先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
3 o) R6 p5 ~* r+ H5 ^& Ptvb now,tvbnow,bttvb
, k3 c) i, m+ ]! b5 R5 w8 Etvb now,tvbnow,bttvb

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椰香幕絲黑加侖5.39.217.77:8898( X! b, m) u( \/ p* F, @# H8 J
材料:公仔箱論壇% @1 p. c( Y8 h& _- U$ e
椰漿200克
& A$ N1 `5 \- {2 Y忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb  z: V' g+ W/ v* g4 ^1 W
糖2湯匙
6 t( C9 P2 r' T6 E& l3 D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭葉1片5.39.217.77:8898' j, {6 S4 M0 b& O' X% R/ w3 }
罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb& z) C# v- i6 w3 H
明膠粉1茶匙5.39.217.77:8898) A5 W7 G+ q' l  J
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& {# r# t6 E7 Y8 {- N5 `
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.77:88984 L; C1 M6 T2 k  t; F  j6 W5 p, c# e- j2 X
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
8 k* a: F( x) i, f. B& C& q公仔箱論壇3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
2 j: t3 A" n" qtvb now,tvbnow,bttvb

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thank you very much5.39.217.77:8898. o4 n! h- N! S; ~& T& H! ?( p

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