[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦公仔箱論壇8 P  _; K& \$ f
材料A：
5 b# R+ S. a3 n* S2 M虎蝦3只9 E, m8 y( n% p0 }: k0 z
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: p- `! u3 `1 X
味精（視個人喜好）少許. K3 L4 ~, o5 m6 p8 p
牛油少許
# o' U% r$ D" h6 v2 }( P1 g3 t公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙" E8 f; o# P9 v/ H" c
燈籠椒（3种顏色）3片5 c8 A" `4 `9 f$ _7 W& v9 e9 t+ ~
九層塔少許
% s% O5 x8 X2 W$ M: D. ?5.39.217.77:8898鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% |  o5 @( [* A# q
胡椒粉少許
: G1 j7 u  D4 o$ C1 X& |. itvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
$ D' f3 \: `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
7 A* l. A  o4 T3 O白酒3湯匙
$ @2 ?0 E* v6 {( B5 G牛奶1小杯7 Y- J( @4 M( U% J6 b- D
檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' S) }: a( E
味精（視個人喜好）少許
) ]+ `4 p7 l- C2 [6 D* l; I5.39.217.77:8898鹽少許
" a) s/ o4 a7 ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
. S3 y$ B1 j- E2 V面粉少許
- \1 Y0 D; ~1 h5 J5.39.217.77:8898配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! z0 a5 l( i2 @8 \
蘆筍3個
  l  B& c4 ^" i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒8 }; `2 V% }1 O( o6 Q  r% {) B
做法:
& R4 ~3 p" n! ~, y& G1.先將虎蝦洗淨剖半。$ A/ u+ K$ t) O& K
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
0 I! {0 Y2 x6 e. p公仔箱論壇3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.77:8898! T# B% \3 u: N% }! i  m: [
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
( \# _8 V3 t2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。: S& E8 r. ?! Q5 X# |
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。. T* C. a( A; t4 V
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
+ S3 T6 r& A: S) N3 E( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `! |4 P+ L# F( I" {+ y% k9 U0 b0 c

carolfeeling

6 P$ }; x' T7 H4 v
檸檬草燒烤雞公仔箱論壇" K3 Z, J+ B7 [' L7 o7 i* u( ~
材料：
* e" j+ v6 s3 p" B0 {- _雞腿1只5.39.217.77:88983 k& C4 I8 F- N( X1 i; G
美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; j- R' W) q7 `. I& x
醃料：
6 s. B: }1 }- O6 v3 Z* \% h  U檸檬草3支# ~$ `- B" Z# C" F' `0 B4 r
辣椒干2-3片
) e; S+ v  `6 f+ {5 Btvb now,tvbnow,bttvb泰國檸檬葉5片5.39.217.77:8898/ O9 c7 y) W9 ?% k! Z9 b# L
姜2片1 o& C) C, D8 E- P  q9 f+ f* \; l; q
黃姜1片
6 k' v8 V- E$ e) c1 Btvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
( A6 b& u' n3 m9 Q. I$ J. |- A5.39.217.77:8898咖哩粉半茶匙5.39.217.77:8898. E5 i  d* @) V
鹽適量
/ Z0 z7 G% e) i* @" f/ `+ y( B+ \5.39.217.77:8898蒜頭1片6 z" J0 b8 ~2 N9 r! q+ O
玉蜀黍油50毫升6 D0 K' `2 R7 w! @' \! o& z3 o
黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u! H. G% E+ D9 \! _- `  f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' t6 ?0 `6 `. M7 E2 X. h* D3 _
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）5.39.217.77:8898+ Q* Q5 w: w, M( s: U
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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涼拌鮮果蘇東
$ d+ @( W, n+ ?公仔箱論壇材料：' i7 W" m5 G# I' U9 o, {) z
密瓜（去皮切丁）1/4粒公仔箱論壇7 y3 Q( p! u5 s' V/ ]: f
青蘋果（去皮切丁）2粒  v& v( R+ t9 J$ W  K+ `
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a  O: z: f! [0 K: ?
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
- Y/ u6 R# }. Z  T5.39.217.77:8898調味料:
$ }# u7 x1 i, |$ a  E. a8 D" I檸檬半粒（搾水）
( ?# k, w; v8 F, Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
' i2 k" ^" z2 s5.39.217.77:8898蜜糖1湯匙
, x, v6 d4 Q% e$ a" m  Xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙- r0 M* t$ L$ v
做法：
+ i! `  K) L/ O& S) s公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖
, i$ }4 l8 W+ o1 z/ V  Utvb now,tvbnow,bttvb材料:; m- P3 \8 v1 h6 x& F3 q3 f
椰漿200克, f3 b  F- w/ R! h
忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb" _. h# T( K7 F+ a( K
糖2湯匙5.39.217.77:88983 |0 k2 S& u* C9 V7 N
班蘭葉1片
7 E! I! T% E$ X  X9 R& `" @/ h罐裝黑加崙1罐, F- \% A- k$ |( M3 ?( j& k0 N+ O
明膠粉1茶匙
$ q+ i9 e- I: M. `" |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 E" a0 X; G5 L  c% H6 S; i4 C1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.77:8898" V. e5 i- Q$ p1 c* e4 ?, Y
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ O! Z* E" r& x& J1 {
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 s/ I$ e2 {/ ~4 l/ s0 f. A

tonyyyf

thank you very much
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I like it