[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕
' ?. @8 f2 E( b# x: G, E公仔箱論壇材料：
) ]: @# J' j% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3粒細糖
7 o3 }. z* _* K) V8 s# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克自發麵粉
; l: r* T9 m9 v/ \; E' R150克甜蘇打
$ c: c% z' Q; p公仔箱論壇汽水3湯匙5.39.217.77:8898. l4 Y4 F  Z- X' i9 I
做法：
, Z( ~- U/ A. `- l) V8 S8 {5 ~( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
% H- e! D! u- U* }0 q' J% j  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。# F2 ]3 _4 o# A: i3 H
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
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- ?) |' S- q, G- T9 ]1 Xtvb now,tvbnow,bttvb口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% I& S' s: t+ E
材料：' V) {" n$ K8 _8 u/ h; S0 Z2 j
雞        1.3公斤
6 ?. {7 l) h0 S- j; f* Y. \水        2公升tvb now,tvbnow,bttvb) s0 q1 F) P& d' \( a0 A( {0 q
湯料：; t9 p. t) Z' N7 G9 t7 h
人參        15克
9 Y- Z7 c0 W/ D' g. q5 Q' ]5.39.217.77:8898蟲草        13克tvb now,tvbnow,bttvb0 i  Y5 s9 _% _! X0 u1 V
枸杞        12克4 p2 o; f# m' }/ m: s, S* P
淮山        12克4 b. A/ }0 Z; F/ c" S
黑        5克$ s1 o" R( N; Y. W# _, h) ^6 t
玉竹        35克
2 L4 V' h. u! z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
2 V; Z& f' L7 E& J糖        少許
% `* F0 C. ?& ^% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" Q5 x5 p  v* j9 d/ E# ^; ztvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞處理乾淨。# R" ~' P. Q" b6 L$ l9 j, f& A* Q, Z
2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
# A1 p2 p# i0 }3 a$ g6 M, ^$ ]5.39.217.77:88983.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
) p0 q, h5 Q8 z& @+ h) T9 p) X公仔箱論壇人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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5.39.217.77:8898  F$ U: Y, X# E, q
包菜捲* ]- ?; t+ n7 d: D
材料A：
& y8 n/ j$ N" M( x7 ~* l! K公仔箱論壇包菜        700克: y& e+ m9 K- J, T$ \1 P# I+ w6 f* M% _
材料B：5.39.217.77:8898( o- e' J( [8 `* b3 U6 g/ j1 `  H" g
羅漢齋        1罐
' Q( a" i7 y7 W, ttvb now,tvbnow,bttvb沙葛（切絲）        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* g% w  w5 l. s/ h. U
胡椒粉        1茶匙
" A3 b5 M  E+ \. @' D* L公仔箱論壇香菇（浸發，切絲）        4朵1 M+ O; p, U1 N0 \( P+ b4 q$ x+ Y" @
水        1杯半公仔箱論壇% P3 ^1 Q; j; q* A2 \8 C, ]
雞精        半塊
7 y  c" h) ~7 ]$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
/ C4 @; @7 Z* i7 v. E+ |; k2 btvb now,tvbnow,bttvb水        1杯tvb now,tvbnow,bttvb# v5 c! B( \# V) s& r0 |5 [
雞精        1塊
" O# G! h  r* p糖        1湯匙
8 l2 {: ^4 f3 d" B5.39.217.77:8898鹽        1/8茶匙
& I0 y7 Z% ~, X  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        半湯匙公仔箱論壇/ X* F5 b' w! @3 C0 d
玉蜀黍粉        1茶匙
3 u7 j* x# D: |! v6 P做法：5.39.217.77:8898" [; P( P! |7 I: C5 D
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。) K5 x0 I3 c6 D" R% ]8 e
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" K  U6 r; O- v1 Z# h, L- ~
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb  h* w- l8 C* ^/ O3 W2 i
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: g& U) N$ A- b! W% L, K
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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金雞報喜
% ?1 {# ~5 m6 P) ]( X3 \tvb now,tvbnow,bttvb材料A：
& P0 c: @$ \  |6 T. b% B% z5.39.217.77:8898雞（切小塊）        1隻
; p# u% m" ?$ [. I* ?8 Q" \6 X公仔箱論壇橙（擠汁用）        1粒
' `9 {! b: I$ k: S8 I公仔箱論壇橙皮        1粒8 L9 W! F) `9 w% ]; B$ j) N/ r
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb& ]" y. W5 N  j/ y6 d& G
油        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?, [# H/ N+ u. W0 S/ v
蒜頭（剁碎）        1茶匙
  a5 O/ m& p* S( P+ K+ t* f+ |& S9 T) A公仔箱論壇材料C：
5 x3 V: k1 Q; t+ v: {7 s# Z( i% C% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1塊
' W2 L! L, c% c' g' r5 S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1湯匙
7 k* U4 u; l) m+ M: V公仔箱論壇白酒        1湯匙
- j: x, p: O0 Z& l4 w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1茶匙
2 ?+ f4 v3 Q8 r5.39.217.77:8898白糖        1茶匙6 [1 K& b% \$ X  Y9 T( W
做法：公仔箱論壇, q- ^8 |7 l' T9 X/ a- z
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 A0 c  E0 @4 r1 r  S+ V
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
# j5 U2 ~5 o9 X7 K5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
- _/ |3 x& @8 R) z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。tvb now,tvbnow,bttvb) R! O* [$ K) i2 n$ T1 I! _
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

公仔箱論壇6 ]7 G/ P8 ?/ N/ j' |8 l, G
特色豬手* A; c7 E, R1 J6 H2 j1 l1 H
材料A：公仔箱論壇  [% h+ }) J7 p) X2 p* m+ e
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半公仔箱論壇. \7 O8 b( Z) K5 L8 C& _( X
材料B：
( m. J0 w+ |' ]- b8 }公仔箱論壇薑片        4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 S2 r: j8 u: {( t9 [
白酒        2湯匙
' w1 L8 p2 w. X5.39.217.77:8898水        1公升半
/ B, W9 y- J5 q/ s9 s公仔箱論壇材料C：
- G1 C" T8 U" Ytvb now,tvbnow,bttvb油        1湯匙
5 O+ ?; m' D& {% `( ?5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭        2粒5.39.217.77:8898# i- \+ u% ^6 p; A
八角        1朵
2 r- w5 }, Y- _) h- j) j% {& `5.39.217.77:8898桂皮        半段
* R5 b# O! A, F2 k# F5.39.217.77:8898材料D：8 H* m; b8 R5 D. N6 F+ Y
椰糖        1塊
# o# y5 R6 Y  T6 [# ^6 C# C生抽        適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T* E' b  I. \
老抽        2湯匙
# r- a) v: p& O! Z' i& g5.39.217.77:8898水        1公升5.39.217.77:88988 }  f) Z  ?4 c3 v
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 ?( C; w/ V# d
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。
& n) H: t+ }# f6 k! H; N6 j公仔箱論壇2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
! q. O5 L3 z$ s公仔箱論壇3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。公仔箱論壇& h/ {' `5 w) [1 B& V
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
& d8 j! q+ ^: `) B8 {色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享