[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb& c+ j& V% E% U, n6 _! B
材料：' C& C- {0 |- X" L& X, \
雞蛋3粒細糖
& D2 |: G+ w  Y公仔箱論壇100克自發麵粉
5 Z. ?+ C- {7 `- I, f150克甜蘇打
7 l* U1 P3 Q' J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汽水3湯匙
. ?0 {4 r5 \3 z7 ^/ U7 b/ j5.39.217.77:8898做法：
8 U$ n' E: x. v6 z6 j4 U0 I1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; ~8 F9 ]  R: @1 O6 A3 p: Y
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
8 R8 k! t/ [; }  Q& f- p公仔箱論壇3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
! ^. E8 v2 t8 y* P- U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* Q, L1 y( U% U
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
1 k# @5 C0 m7 G! W, Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ O& U, M0 ]  C+ a4 f* Y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ d& M& q' `) l9 m* i
水        2公升公仔箱論壇* r& W# j- w9 W/ Y$ f* ]' e
湯料：
) d  o- C" A/ x# `5 W. ~" m, |人參        15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  V0 w" V; z8 D5 h9 s
蟲草        13克: M( I1 n# o: e; h; ~6 I
枸杞        12克
! g" m2 ~5 z' g' }tvb now,tvbnow,bttvb淮山        12克
$ b1 W* A: z; D黑        5克5 u/ r: u+ ]$ [" B: d
玉竹        35克公仔箱論壇4 [0 Z" C" A0 g
鹽        少許
  b! x* N7 v; y6 f5.39.217.77:8898糖        少許/ i3 T' t! d9 Y1 Z
做法：+ x' [) P* ^' ~8 e7 m: O% J% d3 S
1.首先，把雞處理乾淨。1 N7 o7 w6 e1 c9 g# p
2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
2 X6 ?1 f5 ?5 m4 z1 S7 [# `公仔箱論壇3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。5.39.217.77:8898/ R: L6 q( K2 u$ B1 Y, Z
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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- Z. E4 l* M- S7 z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. X3 V) h$ Z+ [0 H3 s9 `
材料A：
, Z0 e5 T, b+ M包菜        700克
6 ?9 l$ c" C* ^2 Q% ^0 w, Z5.39.217.77:8898材料B：
) ?! B* Z& Z9 ntvb now,tvbnow,bttvb羅漢齋        1罐
. o' \/ u  q& B9 l# E沙葛（切絲）        300克
7 ^2 U- P4 Q+ \胡椒粉        1茶匙
# m  z6 ?! G* z6 y3 htvb now,tvbnow,bttvb香菇（浸發，切絲）        4朵
* {4 O* f6 J0 f3 q8 n/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1杯半
! ?2 i# _: d  e1 v9 vtvb now,tvbnow,bttvb雞精        半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. n4 e8 y1 j
汁料：
5 [5 n- _3 ]/ K  c8 R5 l/ G& Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1杯
/ v3 k0 n- K0 A& Y雞精        1塊tvb now,tvbnow,bttvb. i7 s7 x( G  K- Q
糖        1湯匙
; H$ `) @4 P- }7 ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ H8 ~  t+ ?3 `" z1 M  g3 T
蠔油        半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( u9 a0 M/ c- y' W
玉蜀黍粉        1茶匙
# m' R. p, q" _3 X& V  z做法：2 ?/ C2 v0 U; b3 j
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
8 j0 n/ ^* U  X' v2 j公仔箱論壇2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。5.39.217.77:8898" Z3 ^$ f% I2 k8 r) }' C
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
- y9 |4 K- y7 O0 l, j9 @1 O/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
5 T# s0 K* i# V" O包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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$ ?* K) Q0 P8 Q0 M! j' J0 c& Vtvb now,tvbnow,bttvb金雞報喜' G; \# w' |- R1 o4 }
材料A：
6 V+ f6 @) j& |9 a' N6 X& _  d2 P6 Y雞（切小塊）        1隻
, R/ y- J5 n& y5 o- \tvb now,tvbnow,bttvb橙（擠汁用）        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& x7 [5 G/ ?
橙皮        1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 f" Y4 c( b6 e# e2 f& W/ H
材料B：% x3 t4 Y+ q2 N  i( B4 x
油        1湯匙$ n8 p4 [3 R2 N* t, `" a
蒜頭（剁碎）        1茶匙公仔箱論壇/ F  r- @" Z9 f/ G, G. n
材料C：
. ~$ s1 l- ^: T! ~雞精塊        1塊tvb now,tvbnow,bttvb: G0 o1 q) O* P8 J* u9 {9 `
蠔油        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) p% Q! w2 O/ Z/ |: h% k# V
白酒        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 z* [9 a; c" s3 e3 _# W
胡椒粉        1茶匙
. P0 E8 W( |3 A/ l( o( ^白糖        1茶匙
4 \! U5 o# p  y/ ?) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 T3 N% M- I
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) V. e) N: K2 R5 J8 v; E
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 ~/ v8 ?! E- F3 ]( C! |
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
* B+ \, V$ q2 n* w9 B公仔箱論壇4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 g+ r1 i+ G8 h
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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5.39.217.77:88983 s: V5 U8 ^% Y
特色豬手
% D4 C& A! Z/ s" V5 R材料A：5.39.217.77:88980 f+ T0 z4 c4 I6 y: K. t
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半公仔箱論壇! M# l% y5 h/ F" J2 j
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb% _2 g- y/ J/ @$ s" N6 I) E
薑片        4片
' O# O/ f7 t! Q7 Q# a+ t6 }5.39.217.77:8898白酒        2湯匙
! g% b  R9 `$ D, R# Atvb now,tvbnow,bttvb水        1公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 t+ f" S( {% u. K" B! E. ^
材料C：
- {5 ?. b+ Y8 ?公仔箱論壇油        1湯匙4 W3 f1 t3 y! N1 p
蒜頭        2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 _  @" I( D6 P
八角        1朵7 H( @, h* |* q' D* N6 X* }# u, X! \
桂皮        半段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' e: h* I6 H/ G" G% @: q
材料D：2 ^1 T2 ]3 t6 X$ R3 \3 A
椰糖        1塊1 Q+ b+ A+ ?) X$ Q' S, n0 D) z. p
生抽        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* |+ P1 s+ P& n# x2 m
老抽        2湯匙5.39.217.77:88988 I5 L' @7 S' @
水        1公升
9 w* K+ L+ m8 T4 m# |7 o4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! E$ j3 R, }. }$ j+ e. n
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。& z' j1 w" t4 n, d' C# t: m
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
6 T% ?" M2 _; t7 w3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。. d! M1 T% |- m; [: J% v. Q" x4 u( W
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）tvb now,tvbnow,bttvb( v; Q( t1 m5 M$ j1 D- M7 c1 Z
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享