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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 s( M5 F4 O( E8 q; G
粟子.....半磅5.39.217.77:8898+ F& T& m0 i3 t$ e% m8 Q
清心丸.....四兩
# q1 V/ x4 |9 w( ]. G' Z5.39.217.77:8898西米約.....3湯匙' O% V5 F: g) S2 {; `- {
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做法：: L* u, Q2 I% r2 H
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用4 m8 N/ Z! a- D0 L$ F3 o! N
* u6 `4 v! p" R2.清心丸用水浸約30分鐘
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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" ^# V2 h' {- U公仔箱論壇4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少公仔箱論壇8 [- ?& M3 p2 M8 i8 R. n" v/ d
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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