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[甜品] 清心粟子露


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1 ?5 ?" Z7 \. U. i3 N公仔箱論壇材料:
0 G/ B- |5 U) K6 p3 q: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟子.....半磅" O0 O7 _  O7 r# q$ l7 ?8 |
清心丸.....四兩. U9 U5 I% n% E- ^! p3 g+ A7 t" r! O
西米約.....3湯匙
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0 m. o5 L9 T- l9 @; T, c5 e: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 l+ a  n: H! `" l+ R. o
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 u: J1 X% ]
1.先將粟子去殼,隔水大火蒸20分鐘至軟身,去皮後放入攪拌機加約100克開水,攪至幼滑備用
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! w: p; K0 Y( U! ?公仔箱論壇2.清心丸用水浸約30分鐘
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3.西米放入加入水的煲內,以中火煮滾5分鐘後,熄火焗20分鐘至透明後,隔水
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7 Q* Z+ H5 f1 U5 z6 B6 \7 O+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.西米、清心丸、水約250克,一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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  b& D1 {# i' @若太稀或想幼滑,可以用生粉水加入煮一分鐘即成,但香氣減少
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