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[中式食譜] 照燒豬排

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( A% K8 q5 w' a0 ^$ q5.39.217.77:8898材料
& S# L' A5 N: H4 y) y( htvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
6 i8 r4 s: B5 w4 w7 S) b高麗菜絲.....40公克
% s2 P. V- l' z" S( T! S香菜.....5公克公仔箱論壇& X' Q# V& t* h6 n7 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^1 r. ^, @" e  E/ E2 H
調味料
+ P4 J: U2 F/ F) b; C% r2 h, N% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 w+ t# ^8 A2 H( \
水.....1大匙
' e2 ~& X8 z. L1 [5.39.217.77:8898醬油.....1大匙
: U* _# C  w. b+ U9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
8 y) ~+ i1 O1 I9 E6 F/ z6 @9 z5.39.217.77:8898糖.....1小匙
8 M: y! X; E9 s% \5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
( K) {# H9 C, X  d6 \5 o蛋白.....1大匙
9 f. W: x+ ]9 b9 p公仔箱論壇
- d3 ~. T) P, _% x  i1 X公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 U% S- \' ^* S* b. k" v; @
照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! y. w( D% ~- B. r5 t: Q# ~2 I

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5 y. _, |/ P8 b3 ^) F公仔箱論壇作法
; {# X: i! v2 H& ]2 y# p% e9 i公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。5.39.217.77:8898: e; R/ P2 X* c

3 j! F5 \8 G5 S8 \' h6 L' t2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。# L* U, P# g& B

* u: D5 w6 l* n& K% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。# w8 i) E+ ]( V! ~  ^+ T) }* {

$ |  g3 t/ L2 r3 M6 X1 a' @7 H4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。! S4 D0 \. W' b0 m3 r1 R

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