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材料8 z- w8 C; k/ v1 x9 l2 h; ~
梅花豬肉排.....4片公仔箱論壇" _4 h R) `' I; g
高麗菜絲.....40公克
) u0 b/ |& ~' `. m公仔箱論壇香菜.....5公克2 J& w$ X! C7 y; @% i
7 B; ?0 B Y6 e! ~$ D' F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 g8 U! u2 [8 G
A.
: h+ I5 F# N( j1 f% o* Y' Q/ E水.....1大匙
6 M E& w2 z3 @醬油.....1大匙
( j6 Q T- H, d) q' P9 U4 @太白粉.....1小匙
# N; \& @- ]) ?; _公仔箱論壇糖.....1小匙公仔箱論壇 j3 t5 I L: I6 A2 }
米酒.....1小匙5.39.217.77:8898/ M' m+ i$ T+ x
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( E2 k; k8 ?( a
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B.公仔箱論壇, ] o8 M7 v( z% R
照燒醬.....100㏄
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0 K7 X* k9 \8 x2 x2 ] t作法
& _1 a+ X/ F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
1 Y4 P: N! H$ I/ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ q5 h" n2 B0 }+ N1 x5 ~( v
2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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# I( ?5 G' w) A! `& I2 T9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。2 S4 l! K/ f" N) Q! O: u
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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