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6 |9 | l/ ?8 f# X0 p8 F$ A5.39.217.77:8898材料
9 R8 u( x7 m. xtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片+ R L" N; O% H
高麗菜絲.....40公克
- U! \- ^- N$ t9 A7 M$ _) k香菜.....5公克
* H9 x1 n+ u4 Y; X& x+ _# Z" T
7 M. D9 k- D9 k3 V調味料
- O2 m/ o1 @; n3 s# j2 H O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
- K j) d% j; V4 u: s水.....1大匙5 j: F( o/ H0 J. g
醬油.....1大匙: H+ w! K# A0 b* B( n4 y9 R$ q- J" ?
太白粉.....1小匙
8 ^; ?. g Z6 q) G- m$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb Z9 r" \$ Q, c( S% i
米酒.....1小匙5.39.217.77:8898. w% u% y/ S# O
蛋白.....1大匙+ [1 p; ~5 {0 `# {
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$ ]! e t: r1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 e* d4 Y' o% {' f# Z+ i
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 }- d" n) n
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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1 V* [' l( |" f" t公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。/ q. p: p2 Z K2 J+ E! ?. ]- t. P# D
( o( c# r0 y2 Q4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。* j' F( U/ Z; R5 z/ P
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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