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[中式食譜] 照燒豬排

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, G- t0 N$ a; A* s1 P9 b3 B5.39.217.77:8898材料
2 ^+ ~9 I+ D1 U1 y2 n' L梅花豬肉排.....4片
7 ^! Q% Y9 |. u, D- }% M5.39.217.77:8898高麗菜絲.....40公克
; x: U$ E8 r) h, a' r. f% o+ I公仔箱論壇香菜.....5公克- [  ]2 K2 W% X( q: ]) p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 [- B% u  Z2 ~& Q4 k, _" R" C
調味料
; g+ [4 j1 t5 Q" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
3 L# M1 l% b/ d/ [6 S2 a5.39.217.77:8898水.....1大匙
1 o1 d* n& T% g5 b' w9 b6 H) A: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
6 {( |7 @; Y* k5 m7 }7 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
  o6 k* S/ n- q; m" P" ^- }& }糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 u* m! w# D4 F8 i
米酒.....1小匙; B1 l/ R1 C6 _& q, i
蛋白.....1大匙
0 E' g; F' f& u; v& ^9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) b1 O$ e  v9 w
B.
$ U) E2 a) k; y# h: y% m公仔箱論壇照燒醬.....100㏄
- L) g, |, a$ Q4 L) x! o4 k+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 X# T' c  K( w+ `3 q
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作法9 u. p2 U2 L+ X2 L4 g+ M9 M
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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5 K5 E- H0 h* J0 r3 O2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。
2 h6 C' ?& w9 n* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 X" \% B. w; v) T( ]& O
3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。5.39.217.77:88986 ^- j/ K% i( h

" Z# t$ k( o; x+ q7 f4 N1 [1 _4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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