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材料5.39.217.77:8898$ `* Z* L7 P! C! i5 v
梅花豬肉排.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% {' ]* h5 I. n% n( O3 y
高麗菜絲.....40公克
) U/ y' F2 ]/ y3 s香菜.....5公克公仔箱論壇7 Q. R1 t: g! Y% ~6 X S
4 U, {% b4 P: k/ l6 ~6 u5 p調味料tvb now,tvbnow,bttvb- B6 D4 }/ T. o/ q( p: f
A.
+ W6 d, O" u7 X公仔箱論壇水.....1大匙5.39.217.77:8898; B" W, y3 E! o% `3 J+ O. l
醬油.....1大匙
/ o, k- T% X, ]0 [; Q5.39.217.77:8898太白粉.....1小匙
C0 {" J z( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙0 \, |& p* H! U/ G9 ~; b. _* ?
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 p U6 W d O! U) B* z
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 s6 R1 } P+ C- x0 | i, `
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B.
7 u W8 r+ R' |照燒醬.....100㏄
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作法
' G7 }: S4 m" l" h公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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$ ?3 f( S1 B8 k! D2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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6 K9 y, m' H8 Z4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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