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9 b7 }( S, j5 w5 t. utvb now,tvbnow,bttvb材料
, W; P2 s8 d2 ~& i5 p& G; V, H中筋麵粉.....100克
) }6 d( ~" f, P+ y3 z: ntvb now,tvbnow,bttvb水.....150CC
% V, L/ c& K3 H: C, f0 m1 i2 ^, ]5.39.217.77:8898全蛋.....1個$ P9 Q U/ W( B9 z- C
吉士粉.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 \8 K: u9 a* \& L/ F
鹽.....少許
$ Q8 ?( M( y/ ? ?$ u- o+ a5.39.217.77:8898豆沙餡..... 適量
t; h( q1 P9 {' X5.39.217.77:8898花生粉.....適量5.39.217.77:8898. \% Z; \# V( Q% b
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) W8 r. V2 R+ O: A5 @# Y5.39.217.77:8898作法
0 l( {6 f" u w8 N$ M+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。& A+ h4 r- K; P4 e+ Z
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。: F) w3 g0 b* S6 h
- ~- h$ E* `( F6 P( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 M0 g; z( L$ w$ P
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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3 O7 h! S5 f: U) J; }6 }3 D- J( Y( m |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。& A, A* v0 ~, C2 n# U/ B8 i
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& R4 ]5 k9 Q8 N# l% t: j公仔箱論壇註# I1 e, M" M1 b9 D/ @1 l
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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