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' W7 s6 u5 Y4 k, N. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' U! k6 }8 n% q* ~中筋麵粉.....100克
# T: P+ P3 D; F1 s$ otvb now,tvbnow,bttvb水.....150CC5.39.217.77:88986 y F4 g2 U7 S4 s
全蛋.....1個
9 C3 {! z% u5 v- i- U, u/ J5.39.217.77:8898吉士粉.....10克
" m' ~& m& ^6 Z8 G. |鹽.....少許
. R" v0 w8 o/ o0 g3 m* U4 `tvb now,tvbnow,bttvb豆沙餡..... 適量tvb now,tvbnow,bttvb y! @! P$ R( y6 A1 r& E+ \. p
花生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) Y; V- J5 ?6 ~) v/ g7 L* P
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% D( r) v, } {7 a' ytvb now,tvbnow,bttvb作法; e" w5 s8 s ]$ J _
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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0 ]8 P+ p. D$ d) U* v: G5.39.217.77:88982.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。- Y4 N. ^% r; i, E' @7 |( u
* {6 ~% O0 d; B7 U0 v, y, y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
1 z, [# E; Q4 x6 {# p# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) K) m! b0 {/ a4 o
5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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C0 u+ k* R% }5 ]8 F: ~3 N# k5.39.217.77:8898註
4 d* S4 k& O% r+ D; F4 i7 T公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 n( a. _, F4 K: } H
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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