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: u3 q& O) l1 N; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% Z4 J k( j$ y+ f中筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 |% F$ A- y
水.....150CC
1 V, k: T+ @/ J! A4 f公仔箱論壇全蛋.....1個
/ L* E0 {- C$ t g( {' y吉士粉.....10克
/ _ f8 p! g" k5 J2 \2 B+ N( X鹽.....少許
$ f3 ?2 g h0 |8 a豆沙餡..... 適量公仔箱論壇4 H7 }% y' C& J+ U8 @: |1 M9 n
花生粉.....適量
0 n6 z9 P9 h, ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m+ M. G6 [: Z- k( G
- F$ S8 n9 s9 i" J1 r. k8 b" h作法7 _. Y7 T0 ]1 q3 F$ u' e d' f
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。) `" L; Q. g& C$ n
7 s) c9 u' W1 G" @1 N) E# b+ `公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb& F' I5 l8 q6 s+ h) S! \3 z
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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1 B9 A2 K6 N b; i# a0 b5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb: J' q% }$ {8 V) l7 E) f$ O) G
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( E5 H0 }/ K- I$ t- Q5.39.217.77:8898註) ^# {- w6 X3 M
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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