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材料公仔箱論壇; f' R4 e% u( f- L
鮮奶.....300g5.39.217.77:88980 G. c$ v8 N- X2 ]$ e! x o
椰奶.....500g
% Z; f4 ?; F N' e+ {7 @# etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g
& V" s8 J8 p" _0 A3 H' c( Y吉利丁.....50gtvb now,tvbnow,bttvb. {- Q3 t9 R9 h& R* C
鮮奶油.....500g
, R, P+ r+ X. r3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....150g
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作法
6 T4 b; b; e/ A2 W) n! W; V* z公仔箱論壇1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ x/ G" G+ d7 V: y8 a
7 I( H' w% w) }. V2 B+ |: J0 t2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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