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[甜品] 南洋風椰奶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' J) W# b: W( T1 w9 Y
鮮奶.....300g
6 W9 Y* l; M; G4 n公仔箱論壇椰奶.....500g
0 ?5 t$ j5 x- R* x% ?( ]砂糖.....120g5 e- q/ t' l) j3 i! r1 ]! p
吉利丁.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: `5 M5 v" `6 c$ w8 [
鮮奶油.....500g公仔箱論壇6 {, x6 Z/ |# ^" m8 {3 r5 c
椰子粉.....150g
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. {4 T9 Q: W* w2 T公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, e" M1 E; T- b  X* `) L/ i
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火5.39.217.77:88981 O% C* H' F2 x

, u  {0 L# f1 W. i2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。
/ l0 n; {2 V8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- K) M. c* o8 p7 V
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