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* @9 {. U3 k( a3 U+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 H1 H, S5 s- l4 Y- J! O
鮮奶.....300g
" w7 B( Q3 L/ o公仔箱論壇椰奶.....500g
% Q {$ q" y |: N砂糖.....120g
6 @" Z4 x3 }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50g
0 v9 ?: R, ?3 ~1 j5 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....500g
; F: [% e1 X7 f& Z2 g椰子粉.....150g
a! z4 p( A# U- @8 e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 B8 ?. S1 j3 p; l
公仔箱論壇+ L; I- l& d1 h8 h& _
作法
# c' D4 B: K- ^3 }. M4 ]+ t1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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