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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料5.39.217.77:8898  o0 h4 A, w0 }+ G" V' B# j
牛肉片.....90公克+ S8 K6 ^, b. j4 C8 a
韓國泡菜.....80公克- \2 ^' v% T: f- T; N- H0 M
小黃瓜.....20公克
. x7 X, P4 Y, j+ c白飯.....1碗
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* L+ x9 X/ G$ F" R$ U/ u2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, r& w3 K2 \6 a, q
奶油.....5公克
2 C( a4 [0 Y$ w5 a韓國辣椒醬.....1茶匙
* a! a8 P; S1 }2 [5.39.217.77:8898味醂.....1大匙
/ @" c& F$ K( D8 o( q醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( ^- U1 c8 h  D
柴魚高湯.....50㏄
- z$ t2 b8 P, O8 q3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C+ `: V1 N$ G$ q
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作法1 U. _) f0 k3 `1 `1 a% s4 |
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇: [5 |2 q! b; r$ p5 e

) m8 S8 t1 t: }; f3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb* T1 t  z% d8 r4 l# E; @1 \2 Z3 }9 Z% X

- y( M- q; L$ I9 e6 T" H4 R6 V' otvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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& Y0 p/ Q: s1 _0 V0 T) w5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ }, S4 y$ ~2 E  m2 H  x; {0 P. I
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