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材料; V: O- U0 R; q2 |, A+ T$ D
牛肉片.....90公克
/ E! g, }* h. k, G; r公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
; T* u+ C7 I/ Q: U/ Q0 `小黃瓜.....20公克
) m r1 T: f7 G% Z白飯.....1碗
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/ `3 I; {# |8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 b w- }0 ]3 S, O' K奶油.....5公克
- ~* T/ }" P' [/ i0 `" `4 m韓國辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 `8 D' T% u) t
味醂.....1大匙公仔箱論壇+ z# K0 H7 x ~/ S: T+ N
醬油.....1茶匙
" q( B5 O' x0 S+ y柴魚高湯.....50㏄2 g# f0 w0 s; y. X! W7 W
5.39.217.77:8898: I6 F2 {1 A: {- Z
2 [5 q O) Z" B$ E作法" H/ Z1 j9 M- X1 |
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇, x$ K, D8 [8 R: q6 G, v( o
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇. E1 n) p& m+ t# Y
3 ]5 R/ b$ j5 h% W$ z& R% j/ T4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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9 E: S! {8 o8 W! q% Q" {$ e5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。* e- ]" l# ~. ]4 {8 G. C5 W1 ~' E
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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