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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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  u. {8 `& g( O7 J  z( M5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 b+ a; V' F# s" e
牛肉片.....90公克
! K4 A$ z% h; l: z( l公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
1 ~  J$ N- M3 L! V5 S, ?4 R5 ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) k1 G; D8 n/ R( A
白飯.....1碗
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" W5 ]+ |* Z; d3 q: V% |4 {5.39.217.77:8898調味料) [" u- q& _" D
奶油.....5公克
2 E: u0 k* r/ o4 n: h/ J( _2 I韓國辣椒醬.....1茶匙
6 y; E; V6 l" [. o+ m, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1大匙5.39.217.77:88987 l0 Y3 ~, q% c" J" R& x3 k
醬油.....1茶匙
5 A4 E* \9 @: o' M$ a5.39.217.77:8898柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 f4 E2 J& K' Q& B# F

% [, @/ R3 Y$ u9 m! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' J+ K! G! r7 t! Y- ]$ H0 S
作法
2 C4 m, v0 ~, c. C) e4 o0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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/ E* A% L7 r! c5.39.217.77:88983.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。' o# T0 E7 g. R, M
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