[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
- _( r  d% a# V# h+ I: @8 a公仔箱論壇牛肉片.....90公克' N! t' D1 u) w3 X) F9 ^( Q( U
韓國泡菜.....80公克
9 p8 f8 N) @- m# _- Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克
5 s% F2 f: Z5 B" I" E0 l白飯.....1碗
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調味料
1 ~2 u+ P1 O# k) S) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....5公克
& x. H- E# {" B5 A8 C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q# A8 z# s7 J( k  R# O4 p
味醂.....1大匙
. ~' }% n7 Z) y% `) X& a公仔箱論壇醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K7 w/ k* Z1 {+ L
柴魚高湯.....50㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" B" a5 j& z# v4 g
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。5.39.217.77:8898( v' O3 n( w- X
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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' `3 ~# ?9 S6 z, k  J" `- J4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。/ z6 z+ i9 X; H2 P