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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料
" }2 P! M1 V# Z! ?牛肉片.....90公克
3 p5 d" h0 |6 ?7 N% N& V5.39.217.77:8898韓國泡菜.....80公克
2 U/ M0 T# f# \6 M" ^小黃瓜.....20公克
2 X$ x5 {/ ^% S; Q0 H7 V2 P# P$ ntvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
) N2 p. a' ?$ t6 S3 w# L( k" y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; v% d  z! r/ L0 w& t2 M7 x, B

' i1 Z" Y, E. }& u" p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 _( G' k5 b' [4 r' X! a' }5.39.217.77:8898奶油.....5公克
9 [5 |1 C$ B; {1 d& c! m/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1茶匙
) H- E" ]5 U! l: ptvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙5.39.217.77:88984 U0 R4 J% N8 ~7 H# d
醬油.....1茶匙
! o8 A7 J1 V& g1 B, X: Z2 L公仔箱論壇柴魚高湯.....50㏄
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. ]  R, c8 y# G1 X* E# y: C3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88987 l' ?9 b: C  t. h: C' O5 x
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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! o4 `* |% V5 w7 ?+ M1 r公仔箱論壇2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 y# b+ k% A, H3 n* O$ T
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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