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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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; v6 U% `2 D6 O8 Z  p. _- \" Y( ]材料公仔箱論壇: W# {0 x3 a. Y7 q; u
牛肉片.....90公克公仔箱論壇% U; R; ]' h0 F# i: D" i9 N; l
韓國泡菜.....80公克4 f8 e! W9 @/ z0 z, _
小黃瓜.....20公克* `* ]2 q( I! A1 \- _
白飯.....1碗
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公仔箱論壇/ J0 w9 Y8 B: c4 K
調味料
( ]  ?( I+ Y/ ~: p5 v: K$ x+ `公仔箱論壇奶油.....5公克
" i' a3 `, [& R; Z6 u5.39.217.77:8898韓國辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇& |" M  B5 e# b4 I3 y
味醂.....1大匙
, i8 j& [$ J) g8 e1 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
; Y, K" o3 w! Q0 \. b3 O柴魚高湯.....50㏄
3 `! b8 T& ^, M* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& x; T  Q2 X' p) q2 I5 _
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作法  {  D7 l# p" F( W  j7 Q
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 o  o5 E$ B

; |- j! t. t  M  X) w& M( w0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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