[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
, p5 U% p1 b; F  N0 K" V  Y. j牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb( J$ |% `: z% t) Y; {. a7 H- S
韓國泡菜.....80公克
" ~+ A1 ]4 X! P% s" ~公仔箱論壇小黃瓜.....20公克公仔箱論壇. y& s1 h* p# l8 E( M" \
白飯.....1碗
4 I" @/ K% x+ }! e公仔箱論壇
+ o0 E, [+ M: y. L0 ^公仔箱論壇
# U9 |/ Z4 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# U  x1 N0 y( x' J1 K/ b4 @奶油.....5公克
0 ?1 V$ a& b: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬.....1茶匙1 Z3 T1 N; ?! A; l0 Y
味醂.....1大匙
6 N$ B4 D) s9 R2 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D; T" J" Z' b6 x$ q/ r) R( _5 i
柴魚高湯.....50㏄
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: k1 u, V) t: }; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ |- k7 P9 z5 o9 A) _2 N
作法
1 W# t) B& D* X8 p& D! C+ N) j+ ]1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。3 D" X4 {3 ^0 e6 G. E( a0 G
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。0 W4 @2 U: n: h  d1 S
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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# Q3 X- C  s, Y, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。8 |  l/ U. a+ ^; ^1 h) F  \