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[甜品] 北海道戚風蛋糕


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材料
8 O+ l0 D. z$ I. U5.39.217.77:8898Atvb now,tvbnow,bttvb$ T6 Z! B+ E, N4 d; z% a, ?2 |
低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇  M% {1 Y1 o. N4 ^# g/ Y  }& G
泡打粉.....5公克
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. X; d: b9 t6 J; ]- r5 I4 M6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B5.39.217.77:88983 f' D6 [1 [6 u: ?, k' [: w0 o
細砂糖.....50公克8 h6 i; L' P) N/ f" a8 _3 O' l' ^
鹽.....2公克5.39.217.77:8898+ c7 l# e# A' R  A1 f5 v" L
公仔箱論壇3 J% s' e/ ]2 F3 f: n' g
C
1 u& D+ E) [0 A  X3 K. u( S( \沙拉油.....80公克5.39.217.77:8898* i( e7 P0 n: F$ [  j: n5 P
蛋黃.....155公克公仔箱論壇: n1 `0 c. t, C% w, Q: ^. h# X
牛奶.....65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: v2 w, Q( a- o0 C

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( z0 ~4 `4 b. n. I/ Z9 ^, G  @+ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....310公克公仔箱論壇& a' L1 ?- z6 V
塔塔粉.....0.5公克
& K' r8 u. W" o# b. z$ u$ i2 r細砂糖.....180公克公仔箱論壇# N/ B! i/ G; g
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E# b( e: f& j% y0 e5 k* J( I2 W
鮮奶油布丁餡.....適量
0 V. o  {/ B$ e- s) O8 r* u; k糖粉.....適量
* t" X7 O2 M+ x' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* }# ]0 z: |. r$ L% o1 ^9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; U2 h0 G+ ]4 j( x
作法
6 D- M1 @3 m) Atvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
3 e  Q1 J/ X. a3 R) @- ~5.39.217.77:8898
0 o' L6 e% O& O+ p  g2 Z公仔箱論壇2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C5 [5 t* X+ p

' o, H$ j8 F" G3.將所有材料D打發至乾性發泡。
7 }/ C# V( ~4 F  r& Z9 k2 v4 p/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }8 Z5 A! J; a- F. l公仔箱論壇4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。8 P! a* Z1 g: ^* `, U9 J  S
公仔箱論壇8 g( ~8 c1 L; E& I% G- F
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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1 J' H! q! W% l5.39.217.77:88986.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 d6 B* w" e. D
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