[中式食譜] 蒜子五花肉

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7 n' z- t  d/ h, J2 r5.39.217.77:8898材料：
3 a3 y- T! f" m7 i五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 A4 l+ `9 Y# T4 _* t+ a
豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S7 x/ H: q: a

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, y: B+ f; n8 L8 s/ c0 ^5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇+ I, b4 z2 Y8 H. ^
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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' S$ i3 Y; |$ I$ u0 |: F3 R公仔箱論壇 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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