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[中式食譜] 蒜子五花肉

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+ m# k; H/ e, ?) [5 t* w5.39.217.77:8898材料:
' k+ g7 Q6 q  |. Y9 a: {  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 O6 C0 w! Z

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調味料:' J! @5 u, r! D# W" l. ?3 }' s! @3 _
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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2 ^1 d9 ^# d" m; r5.39.217.77:8898做法:! A5 P' M  ^6 U* L3 ]
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成( L6 d0 [, x0 y6 u
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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