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[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料:
  H, M" |% F9 d0 t9 L" `: O+ r五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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( a8 r0 I  V% G5.39.217.77:8898調味料:5.39.217.77:8898: G$ g. P; {6 Q: A8 y* o, a
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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" m' w6 }/ X- i$ t% q) r0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. {3 V0 v) z+ ~9 O+ \% K1 f5.39.217.77:8898 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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( j' `  _* P! v# u! k% j6 \ 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的% y2 z( V- K% W6 y5 T2 H
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