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[中式食譜] 蒜子五花肉


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材料:
( h4 ~# J: {. X( _% E公仔箱論壇五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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7 U1 M9 K( Z. P( Z6 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ G8 E# v$ \& v
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:* N$ `, O3 }0 [% ?2 B2 m$ _
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成5.39.217.77:88989 H( e* T& B5 d% T1 H% p
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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