聖誕節，即耶穌誕生之日，也從來都是我們開party的日子，大家借一年一度佳節做藉口，聚在一起，飲飲食食。派對中，一個色香味俱全的聖誕蛋糕，最為重要，既可裝飾場地，亦可增添氣氛；切蛋糕一刻，更是高潮所在，一同分享美味。想要訂購一個好睇又好食的聖誕蛋糕，責任重大，我們嚴選城中著名餅店，由平到貴，由小到大，找出心水選擇，齊來預支佳節甜蜜。
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% S8 f& Z1 h% K4 Ncake謎 吃一碌木驅霉運
/ p% `, y9 ~; |, M公仔箱論壇有人講笑咁話：因為耶穌生日要切餅。其實聖誕蛋糕源遠流長，每個國家都有自己慶祝聖誕的蛋糕：意大利有Panettone Cake、德國有Stollen、蘇格蘭有Whisky Dundee，這些傳統蛋糕多以堅果、乾果等作為主要材料，是中世紀賀聖誕的甜點。至於點解聖誕蛋糕多數是木頭造型，話說這是法國人的傳統，他們相信燒柴可以趕走霉運，聖誕前一星期會開始在家中燒柴，希望佳節來臨，破舊立新，同時將木頭蛋糕吃掉，就有驅除霉運的作用。9 o; o: Q# ]. X
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雪人門僮蛋糕 750克$450（a）
% h) |' Z4 I: v7 [1 {( X+ _; {0 F1 f- I5.39.217.77:8898可愛雪人造型一向受歡迎，而當一個30厘米高的雪人門僮蛋糕站在面前，相信人人都會笑意滿面。半島酒店的雪人門僮蛋糕披着紅頸巾，雪白身軀原來是青檸芝士蛋糕，切開底層是脆米餅底，然後一口是鬆軟紅桑莓蛋糕，最頂層的紅桑莓果凍夾有絲絲青檸皮，酸甜中帶清香。
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木柴頭朱古力蛋糕 每磅 $332（b） 5.39.217.77:8898! ^$ p9 L7 k$ T, P
這款源自法國的木柴頭蛋糕，外層鋪上用法國名牌Valrhona製作的朱古力醬，內層是鬆軟的海綿蛋糕和粒粒脆香的脆珠糖，切開味道香濃，甜而不膩，朱古力迷必like。配上上面點綴的小薑餅人，簡單而可愛，充滿節日的歡樂氣氛。
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以朱古力砌成的小屋，由糖霜聖誕老人守護。切開，底層有香濃的比利時朱古力雪糕，上鋪新鮮藍莓和士多啤梨粒，甜與酸得到美妙的平衡，朱古力濃郁，是大人小朋友都受不了的誘惑。唯一缺點是size已固定，不能再行加大，記者估計蛋糕重約1磅。tvb now,tvbnow,bttvb; P+ f* s s! R/ m9 G; H; c0 \
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; F7 O$ L- A* i3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Empress 1,000克 $1,800（d）; W6 j. T7 m. Q4 E( A/ f% W
單是那朵人手逐瓣逐瓣做出來的糖花玫瑰已迷倒所有女士。蛋糕以士多啤梨、朱古力慕絲、雲呢拿蛋白餅，配上香蕉及朱古力戚風蛋糕，入口蕉味香濃卻不膩。1 T# w6 F& q2 s( T
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聖誕樹頭蛋糕 1磅$388（e）
. A$ }( h5 ?( j* h: w/ kCOCO今年的聖誕樹頭蛋糕造型突破，竟做成 |
發表於 2014-12-1 04:54 AM
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