材料
! p, X U. v7 Y1 s2 h5.39.217.77:8898全蛋.....588g
; F* R$ S) j" r; r" p6 J! x糖.....216g
8 o0 Q1 T" k6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水麥芽.....49g
5 y7 w" A; ]5 Y: r蜂蜜.....118g5.39.217.77:88988 k* ?/ b9 |) I: P9 x- V
低筋麵粉.....353g
8 K1 i% {5 |. I5.39.217.77:8898沙拉油.....168g
& M3 \8 r- E) h9 U1 J4 ~1 A7 V/ G3 q牛奶.....118g+ k1 t3 B1 u' D' n$ Z
鹽.....8gtvb now,tvbnow,bttvb5 `( ?: ?1 z+ L. p$ J8 g
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作法公仔箱論壇/ i0 z: |; }* {) h! ]9 K3 \) b
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊公仔箱論壇; P/ x2 b8 v& r; j: E( f$ ]
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡5.39.217.77:88985 P6 c8 M" e0 y
. u- q- f6 L7 t( H6 C$ U5 ]5.39.217.77:88983.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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