材料
! P8 C7 J+ P* @全蛋.....588g5.39.217.77:88985 O/ \2 M# Y! i* m: Y& g
糖.....216g
y( g& @% W! s4 y& E6 e5.39.217.77:8898水麥芽.....49g
: [% s& ~% C1 |2 ^& a- \+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....118g5.39.217.77:8898# V! z, c0 T6 S; X8 ?' ?7 H0 C- k- f
低筋麵粉.....353g/ `* t2 b( f3 K) a
沙拉油.....168g公仔箱論壇% L8 W' Y' j$ G
牛奶.....118g
" n+ v! `5 E. J7 c, T4 D鹽.....8g公仔箱論壇/ C2 N! u. @, J4 ^0 I( w
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作法
) q" h$ j# G# C5 G* f* i: ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
$ d1 h+ \, ~, I5.39.217.77:8898公仔箱論壇' p7 L, e2 ]+ `
2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# w% S; t$ B, h! k- T
- n+ n! S! t& N j6 D5.39.217.77:88983.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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