[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料0 ?' d! f3 Q4 Q8 m! H& U- N: f
全蛋.....588g
/ M2 Y9 V: ^9 h7 T1 o5.39.217.77:8898糖.....216gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( Z# V  {2 F
水麥芽.....49gtvb now,tvbnow,bttvb  k6 D5 r: R" ~8 F
蜂蜜.....118g
' u! ?# V9 y" Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....353g5.39.217.77:8898$ }5 G. R. D$ O4 E2 Q
沙拉油.....168g
& y' n! D5 ^* v( T: s# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....118g公仔箱論壇9 T" u* }! I, ]3 A' ?  R6 z
鹽.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- n& j; f- L6 X3 S+ ?9 c/ S
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. h8 ^) E% G* N# C2 c5.39.217.77:8898作法
, i# k* x+ O  v1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊公仔箱論壇/ G& d4 j- [% A( \% S. }* C) G
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡# f7 `  O2 s* h: W

: X1 ^6 J2 |8 V) N7 X3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。4 a+ @: k+ N8 K( J. m+ B
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