材料
5 R8 A3 E+ V$ L, T! q, @) N x2 l5.39.217.77:8898全蛋.....588g
+ Q( V0 V- R9 V: Z+ ^糖.....216g. t; \( Y$ n8 A% k) ]( ~) d
水麥芽.....49g
* w$ I- T5 \( _+ w& L# O; }7 ^蜂蜜.....118g
, u$ l6 E* m% A: K. Z0 r0 g低筋麵粉.....353gtvb now,tvbnow,bttvb& I8 [/ M/ M$ k! G+ T' g! l0 T: w
沙拉油.....168g
; ?9 P, [2 B( o& L牛奶.....118g
$ {& I# L/ B0 `% }$ X$ ~9 a5.39.217.77:8898鹽.....8g5.39.217.77:8898 d# \6 ?# J2 \4 I9 e/ C
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作法
5 w8 Z' r* W8 [公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
& ?+ X/ Y+ P& O' B1 Q公仔箱論壇
1 L0 g8 H/ ~' H% M$ O+ R' O2 c公仔箱論壇2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) P* D( `6 M. D5 Q
& d- {! v4 l5 q4 D3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。$ z& V2 P F5 ^) l) z+ d3 w
公仔箱論壇, n' ?: a0 z/ v
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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