材料公仔箱論壇# U4 \. T: n# R% m K5 N2 |
全蛋.....588gtvb now,tvbnow,bttvb1 \8 v) x d0 ?/ z7 s
糖.....216g5.39.217.77:8898# Y- P/ ?/ M* U7 F- o- [- m F
水麥芽.....49g, Z' D7 F& S( C- W3 D
蜂蜜.....118gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p1 m- h3 e+ B. Q: k3 e
低筋麵粉.....353g公仔箱論壇. P1 ~) o' i! z l
沙拉油.....168g
! [4 j" ^! y7 J3 ^, ~! d& c牛奶.....118gtvb now,tvbnow,bttvb, X7 Q- X% s+ J1 e! R0 b" E
鹽.....8g
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作法
$ C2 ?- A5 z4 G( [- g9 i( h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。5.39.217.77:8898* A+ I' z3 e( {1 B* j1 l
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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