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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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材料
4 N. X. E1 U8 J, N7 P$ |. I乾蘿蔔絲.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b  l- t* F' C7 W
米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 ~2 _8 b! [  Q8 H/ w# K7 r
香油.....1大匙( l: @" Y- b4 \  N1 E& L
糖.....25g
0 o6 {6 b& S: @: j% w1 j; r公仔箱論壇鹽.....少許
/ g# c+ h$ H7 b: ^" u2 K醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# I5 F4 L1 X* r
水.....100cc
3 T0 p9 L, J0 F5 K/ a% G+ }4 s! b豬油.....2大匙公仔箱論壇' n+ f3 L% f  i0 L3 j) x
蝦米.....30g" N) k3 {/ |2 A8 t' M& h. m3 d
胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, _7 C/ K& {( `% Q
低筋麵粉.....140g
3 P. ]" j% x( G4 r* P砂糖.....120g
& q3 G4 \# D% `# h9 z) q公仔箱論壇牛奶.....60g
% N1 m  R2 T5 E8 V5.39.217.77:8898泡打粉.....2g+ g4 L, u( u2 [
溶化奶油.....60g
/ X$ k/ k3 s$ \" d& C& V9 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
/ K5 B0 A4 T% R2 O" Y; u3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* {+ r# J5 H0 Y: Z) P
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作法
$ E" N/ J7 [  r, T+ e1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5.39.217.77:8898; ~1 R: H. \: d

, a* r! }0 H. [& f5.39.217.77:88982.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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