) x" `# t0 i% [9 t4 _; J1 y, U公仔箱論壇
4 i5 T' i6 B8 Q) `5 |; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898" o/ I7 p8 B# }: t9 {3 I# C
乾蘿蔔絲.....100g9 m1 L* |' V$ B9 I+ g
米酒.....15g
$ n' d0 h# J! F% m0 S公仔箱論壇香油.....1大匙' u5 P6 \9 y8 J7 \1 o: s
糖.....25g
' @ o% h3 ^) {$ d; A/ v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許( t6 C9 ~2 S+ U! T" h2 t
醬油.....30g5.39.217.77:88988 v* [3 y' H% X0 i8 M8 {) f# D
水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 i& n# g* _3 f! R- I
豬油.....2大匙+ m6 a6 ~! [5 G5 o9 R7 q( z
蝦米.....30g
7 P0 ]/ @$ }# g: ]* C5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^- I) C6 V4 q- |) V
低筋麵粉.....140g
4 _% w& e1 K# j, _0 rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120g
4 a& \* s: r+ ^公仔箱論壇牛奶.....60g
: h/ j% h; _% ~* y2 ^1 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2g
1 o+ M; M* q$ `8 d9 r2 Z$ q8 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g
7 R2 k1 V* |9 u7 ]: H' B雞蛋.....4顆* J$ g7 N/ M O% ~
2 q" w- A5 w, }. y, w4 Z公仔箱論壇# } D, P' p2 s* i3 o
作法* t3 J( |: y7 U8 E0 E' D0 @$ p
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡tvb now,tvbnow,bttvb+ N& Y6 n1 l7 [$ Q u0 j
- v/ K% q# x/ M9 j$ R; o6 h
2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
( q1 t2 t+ Y4 k: c' b, g" V. E |
發表於 2014-12-1 04:04 AM
| 