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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 K9 d0 V. }8 q- }$ [7 z) p/ j+ T: D! r
乾蘿蔔絲.....100g
8 w+ d( j4 {" W: G0 M公仔箱論壇米酒.....15gtvb now,tvbnow,bttvb9 w, Q8 B, t  \* O/ |
香油.....1大匙) p2 J" r' q9 M0 \( Y4 S
糖.....25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" R9 Q/ r3 G3 V% Y
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 X, t1 P# L; \3 w' w# _6 N
醬油.....30g
9 i1 E6 \% k% ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 S( F, X( C( z7 L' Q/ S
豬油.....2大匙0 L. |5 I* z0 ?3 u
蝦米.....30g5.39.217.77:8898) d- U  Y2 X* v' k
胡椒粉.....1/2小匙
/ M( Z4 y* y; r低筋麵粉.....140g
8 Y( ^. H8 j2 w$ a/ P5 h* H5 i. }砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ G% [5 j) Y& b2 h; _  Y8 b% t
牛奶.....60g
, W6 U4 `: D9 o6 i# B0 b; b! Btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2g
! p8 `* R' y* `2 |1 S5.39.217.77:8898溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb6 m7 u+ K& L; W. ?; N( @
雞蛋.....4顆
+ S7 m) {' y' r/ J, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 P" f+ p. a+ t0 z3 w+ v6 E作法5.39.217.77:88984 ^8 K6 W* r: i0 e% v! W
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡2 c( U- \( D! |- {, l9 C. k: S

" a) y, e5 `( v! Q2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( p! c4 S0 g; [/ w
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