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' v* T5 j8 ^$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 E/ Z. f2 F* X5 _1 g5 V: }7 Z7 X公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100g
V8 o" I: G7 q5 t5 @2 l7 B米酒.....15g
~' l# e+ e$ l5.39.217.77:8898香油.....1大匙7 m7 _& Y; Z3 O# n+ m
糖.....25g
2 I8 I4 b; s* f7 M! U5.39.217.77:8898鹽.....少許4 m( Q# Z/ K: a1 m3 E
醬油.....30g
" v# \$ A: @; R4 c" N. f9 k7 G水.....100cc公仔箱論壇2 m0 D+ M" Y, c# \
豬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 ]( W4 b4 O j& {
蝦米.....30g
8 W* y9 s2 B- u% Z/ z: e胡椒粉.....1/2小匙
, s$ o5 M: Z9 I; K7 Z8 `' t& t2 f低筋麵粉.....140g公仔箱論壇3 O% s( N5 q2 d- m4 q4 \' P
砂糖.....120g
! E* d! Q" A' J8 X3 V0 I# l公仔箱論壇牛奶.....60g7 G9 n) x, Y* F* }7 P0 D
泡打粉.....2g
" A; ^: y' D! V$ b: n溶化奶油.....60g
$ N# E* M7 Z2 O- u7 e) C& y, | l, ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
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* E# m, D) Y$ i9 n$ q. E作法5.39.217.77:88985 c" U1 P# {3 h7 ?9 f5 k, t e
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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: P- `. \2 o) Y7 N: D公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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