4 ]; j3 h, l7 T: E, @1 Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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乾蘿蔔絲.....100g
' s/ x0 M3 e* n3 Q3 Y: J公仔箱論壇米酒.....15g
5 U2 s/ Z0 j1 L1 _香油.....1大匙
! C* s5 Q d; E0 }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....25g
3 h: c' `& S$ U* ^% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
0 Z0 j8 ]1 P& u% s; l, L4 Y3 }醬油.....30g( m- Q! ?0 c, o0 I/ y8 e
水.....100cc
! g1 s/ f m8 [# o: p' W+ K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙- y1 L# e& l/ f q8 t/ K, h
蝦米.....30g
5 {8 y. x6 C1 K" _9 h2 D. d: u4 |公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
" R( P6 H- X, M; F低筋麵粉.....140g公仔箱論壇/ v, s9 _ X/ L! v
砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb6 A% g& O& N+ s: L; ?
牛奶.....60g
) ]; H0 ~+ o. o& c6 i泡打粉.....2g
$ P, J& N4 n* ^3 u) G溶化奶油.....60g
* m# u) n- F0 R! ?: Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, h, h8 b$ ?* p1 m6 z4 y" q
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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