 公仔箱論壇+ f" d2 i' l. o3 o
, T8 N( t5 }, F! v ~- b& Y2 P公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. A t W1 s$ h4 R
乾蘿蔔絲.....100g
/ x, |; N- G, f9 F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15g公仔箱論壇; y& l; T, n% ^) n7 h# J G( I
香油.....1大匙
0 S; p% y# o- c: p& p C公仔箱論壇糖.....25g
' G* i9 j7 l/ p5.39.217.77:8898鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ S# L! d N" y6 V, P7 B$ c
醬油.....30g
$ ~% N0 }2 p& V: U公仔箱論壇水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% v& c0 l/ {
豬油.....2大匙
& }; F; V, ]5 l1 Y! g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....30g
. T2 L7 Z' F# P) z/ I; ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
, p3 \2 K$ g5 G6 z% |6 @" @$ b低筋麵粉.....140g; a' C+ M" [6 h z9 k. w+ W
砂糖.....120g# Y# c7 B, t. K# u: j9 W/ D* m1 D6 B
牛奶.....60g* B* p" Z& @7 {# O; J2 {) N) |8 w
泡打粉.....2g5.39.217.77:8898- k" k, t6 m( ], D( p3 P+ c: K: ~* d
溶化奶油.....60g5.39.217.77:8898% {- E0 a: w' g0 _0 @( ^( b. f5 [' [
雞蛋.....4顆
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作法
4 S. `+ F2 o2 r7 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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