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[甜品] 日式黑糖糕

材料
, z# Q8 x& R( m6 N1 ?. b! P1 |) J) e公仔箱論壇蓮藕粉.....200g5.39.217.77:88982 L4 e; h4 M% j+ n5 \
樹薯粉.....40g% y* ?. u# J) q' g
水.....240g
8 g+ t: v- W8 n4 B% F5.39.217.77:8898黑糖.....280g
8 ]: M0 O; }1 |# B9 C公仔箱論壇水.....640g
/ K2 w+ A) q" Q  C( @7 v7 otvb now,tvbnow,bttvb熟黃豆粉.....適量
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作法
1 C' y8 X/ o  ~' W5.39.217.77:88981.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
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2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻,等到黑糖漿煮到大滾,再沖入粉漿材料中,把所有材料拌勻,再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋,放涼之後即可分切,沾裹熟黃豆粉食用。
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