近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。
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2 P4 @4 y2 s: T7 V, Q5 b公仔箱論壇人蔘中藥飼料配方「南王雞」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 A. U7 v( G' v# L6 \
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 l+ u: r* [* w* ?6 m
- | D0 b! X% b& u皇牌出品「粵皇雞」tvb now,tvbnow,bttvb7 k2 T0 x5 s" l+ t! p
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。tvb now,tvbnow,bttvb; v8 M) l1 s6 q V. X
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。公仔箱論壇6 C3 e0 x' X& o' T0 s
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認明正版正貨 吃得健康安心5.39.217.77:8898 c) \" n G0 |; T9 V
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
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, H R8 x" y. ~5 ~& h菜式推介：
D( H& a1 a9 @" U& ^+ ^$ J2 }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb | 脆皮粵皇雞' g4 R4 b+ Y5 P7 G6 l6 [
以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
- D V5 t6 A; v- p |  | 客家黄酒雞2 w! }$ J) M6 [1 |
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。
) k% W1 n) Z7 u! R+ r \% ~ |  | 薑葱覇王雞5.39.217.77:8898) a' N9 R6 X0 T
薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。tvb now,tvbnow,bttvb# d) ?; V6 i9 @& X. C
|  | 翡翠炒雞脯
+ _# e# y: n1 c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。2 H, \" R, R! r" h. Q8 f3 d/ K
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|  | 滋補燉粵皇老雞
6 s/ {, [/ k5 n6 B6 d0 V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。
' @ J+ C- {' `; L ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( W W" @8 @ \ a3 D1 Z/ h
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***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。6 Z* O4 {5 J' h: W5 j5 E+ T. ]
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粵皇雞 特許食肆：7 g5 M! v5 f' T g/ s1 Z8 C& U! w' m
| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
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發表於 2014-11-30 04:19 AM
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