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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料" l( S# ]& z+ Q3 I1 i
草蝦.....200公克
' g) t( W+ Q$ K& j5 L* q中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& N( C6 X0 Y& l* @: E
蛤蜊.....200公克5.39.217.77:88984 T6 `! `9 k7 V( d3 o' _7 S* {
洋蔥絲.....40公克. U" P1 m' c$ j9 o
辣椒末.....10公克0 {) W1 f! u; I* T' [4 E7 K# Y
草菇.....適量
  E  N' j0 j/ Q" P( D: R0 n小蕃茄.....適量
% I4 }5 J# Y; ~: e' W, b* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅段.....2支5.39.217.77:8898/ P8 O3 P' Y/ b7 ?6 k9 j' r! V0 b+ S
南薑片.....15公克
4 T  N  X: z: I; k8 d' I; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....3片0 T; A; P+ k. k, p- c
高湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& q& W# S6 |4 i8 o3 ~. ?( {- j5 f
tvb now,tvbnow,bttvb! J: f2 v  f3 n5 T6 e( P# s! L
調味料公仔箱論壇; p$ H% T& K/ g" I' ]0 K" N# p0 R
魚露.....1大匙% Z& L' O% @# j
椰糖.....1大匙( Y" G2 U4 m) v+ M
酸子醬.....1小匙
* v; R1 A; F0 K1 T. n  P  O* ]辣椒膏.....1大匙公仔箱論壇8 n( V: n7 Z& u
檸檬汁.....1大匙
: A8 v& y( I7 C$ p+ x& [! p" F公仔箱論壇
3 S2 a# O/ b+ K9 {# T作法
' {7 O7 D" R4 m+ Q9 Y5.39.217.77:88981.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
5 o' @1 Z1 H5 p& M3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) Y$ n' c, v0 M
2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。
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