材料2 R; B$ y/ V, u' `0 R! A. _
老菜脯.....200g
( J( m. N `' g$ r7 a, Z雞.....1隻3 ~4 A/ j, H. r, g+ V
蒜頭.....100g
( W1 q2 L" _% ?0 k公仔箱論壇米酒.....適量3 q$ F' T# a3 X2 | l8 ]" Q, R
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作法
7 U% F9 ]/ U5 E1 s1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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* T7 K& N* z m5 b# b# X4 v2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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