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老菜脯.....200g
! `& j) W, j5 X$ _4 S公仔箱論壇雞.....1隻8 p6 M- [3 ]) B' d
蒜頭.....100g
* k1 f p2 k( q公仔箱論壇米酒.....適量
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1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。5.39.217.77:8898; H+ @* v/ q, x
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