材料
. \( [8 S% M% S+ d* V: U. {8 a雞肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 t; E& C8 j" h6 Y9 r/ ~
青木瓜.....600公克
' U5 W( {8 A, r$ d/ f. M薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |& P* n2 o N, z# Q- N( @
水.....2500㏄
4 P7 j5 |! w& Y0 E8 z* {: ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: g1 x# d1 O# @. T/ w( d) J1 P
' P0 f1 p* [1 ~* g9 n
調味料
( u, u# h$ a1 ~- s1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
3 Y9 p4 J& N% u: P5 Y3 h+ \; _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
$ p" l' _/ Q. Z2 z5.39.217.77:8898米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ L. i8 p6 c+ J) u" `. S
" F) e7 Y& H- {. j1 Z Y, ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb. t+ w2 k8 Y1 J; }. ?
作法
0 g4 Y4 j. c$ {& e% _, R5.39.217.77:88981.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。
8 y' ?. a. Z# F
q9 I2 @0 J8 N4 ]2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。* r+ O d. a2 ^! U& J! N
7 P9 i) p0 d; Y+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。
$ z0 s: Q+ t% M1 d8 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 P& T) D& Q# k4 u6 F
4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。5.39.217.77:8898* Q- Q/ D- w1 }5 ~& a6 V
|