[西式食譜] 青木瓜雞湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 H  {% K- u# N$ e; \! |0 F8 B9 _) s2 g
雞肉.....600公克
5 q& T( U: x' _tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....600公克
: z0 ^; x. e: P* G4 b! f, K薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb. e& S2 q# @8 V/ O2 o
水.....2500㏄
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$ L, z* r0 H5 C$ ]" ^8 k& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# C- r* J$ }3 u* t
調味料
6 w) x8 E. ^+ g" n. k鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( z7 ]9 }7 f, F: s) ~1 d
雞粉.....1/2小匙! |6 D% J6 z7 Z6 U) l
米酒.....1大匙2 S! H/ t. E! k: j+ s- ]' u3 _

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作法& x& \7 S4 t/ g4 H$ E! t2 |
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。) F5 t. z- ^: p9 I7 b4 Y' u7 z/ F
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。( t$ v4 b6 Q" W" r
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。5.39.217.77:8898) L' L( P0 T8 C; R9 ^
公仔箱論壇, \9 Q1 c7 Q9 H: B- V
4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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