[西式食譜] 青木瓜雞湯

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材料公仔箱論壇- N$ [9 M) ?& L2 [1 d
雞肉.....600公克, o6 Q9 @1 s& Z# U( J$ l
青木瓜.....600公克
- n* o/ c4 l! L2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克5.39.217.77:8898) e5 v# q% V# @1 E/ ?
水.....2500㏄
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- Y/ d/ X$ ^) n) b, }2 k  l5.39.217.77:8898調味料
3 d, p- U3 }, L! y+ [* @# N5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
6 A+ _( N- n# n& j雞粉.....1/2小匙
' d% P; X! A" ~; ^/ O米酒.....1大匙
% \( S1 q8 C7 n  t  z; d  k+ a0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D/ m8 ?+ Z0 b! [1 h$ k

. Q( U7 ^0 V3 b公仔箱論壇作法$ c& F4 j( O* ~! X8 Z7 a
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, R3 {' ^: |" V( h" ]- V

. n* `% v# P6 ?+ a- G3 R+ P3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。
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