材料* m! v# a& o7 ?0 R5 u. ?) o
雞肉.....600公克
1 v1 B! L. W2 g* `* ^ z+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....600公克
& W! f% P( |* n- c( X5 l5.39.217.77:8898薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) J" P; o$ s0 _, W; K
水.....2500㏄
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" H- ?, h( @9 ?& F# |5 v4 j9 `調味料0 R% g3 |5 [* J' |4 N7 O- h% T& ~
鹽.....1小匙公仔箱論壇/ ?* m0 M9 `: [% x
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; H! m! ^. J; ]
米酒.....1大匙
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3 H* L. `- U. t. p8 p! Y6 S! xtvb now,tvbnow,bttvb作法
% ^3 N$ @5 C% ~4 h- _$ \5.39.217.77:88981.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。
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: S" m( e. [# O+ G, M, r5.39.217.77:88982.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 c8 d- P+ E, N0 i, D
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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