材料公仔箱論壇. x. R$ a* s4 j; e( o3 t" \% H
球型法國麵包.....2顆
, @* b* r' ^* G# X9 w0 P. i( t公仔箱論壇蝦.....6尾tvb now,tvbnow,bttvb B9 \: }! z9 z
鯛魚丁.....50克
8 g& f. \* ^$ b7 f: W( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量5.39.217.77:88987 }( q4 Q& H8 y6 w: U) T( v
魷魚丁.....40克
+ p3 A0 u8 X* O$ W+ H' W0 U8 v洋蔥丁.....50克
m+ P3 E# o/ p) G9 ]公仔箱論壇磨菇丁.....40克( f) |; y3 Q+ r+ a
蒜末.....30克5.39.217.77:8898% ]4 \; b2 I2 f" i/ G
: x/ v3 h% E1 k0 J' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 Z! E3 F' N* C; G6 `
調味料
+ C; {9 N# Z6 r2 S/ i麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 r# D. \9 N7 O# ?
高湯.....300CC
( d- [6 ?; S. \0 ?" m0 K: C: w奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s3 T a. X( d# k# h
鮮奶油.....60CC" \7 s1 o+ _2 c' o \0 G' U2 f
鹽.....少許
4 t$ C$ Z- ?- D' ?" x; b" N! q8 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許5.39.217.77:88988 U/ }# K+ O; {6 L
黑胡椒粉.....少許
* i7 @" t Y% C4 S4 @9 g# W, p巴西里末.....少許/ z$ n4 [6 H) H. a' c6 @' Q7 |
5 X& r+ J2 Q2 R+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 ~+ T# S0 h
作法
9 P. L! q6 Y% s( D+ ?; V& w1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。公仔箱論壇8 \5 p5 T% C! B- I1 v$ o; I
& }) E! Q I+ w; O7 k1 t5 [) ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。4 x7 E* ~& m9 W% K( l
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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