材料- Z4 f: E3 F# J/ K
球型法國麵包.....2顆公仔箱論壇& j" `1 X. `' j# F
蝦.....6尾公仔箱論壇8 V* H1 x5 D1 v0 t+ l
鯛魚丁.....50克
7 \/ b+ ]* ~$ }* b$ w6 T3 S" h蛤蠣.....適量
6 P$ l+ D7 G. r& I, T# Y公仔箱論壇魷魚丁.....40克+ s7 h0 Q1 a1 `0 U/ V5 w$ o
洋蔥丁.....50克4 O" D7 N8 H1 A, b- E
磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb! k& C5 |" \+ Y) i0 R( s: J. P, L3 N' r
蒜末.....30克. f: a5 G# v- D$ g* ^# n; A6 m$ M
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調味料
' ]: I, ~. C) f) E麵粉.....2大匙
" D8 C: }& o2 H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300CC
0 i1 k2 W: k4 x5.39.217.77:8898奶油.....1大匙
$ O' R6 }! E Q3 i1 m6 W鮮奶油.....60CC
- ^& ?" U7 U' V5 X* `5 t3 p% `5.39.217.77:8898鹽.....少許
; I) E6 }$ m2 i" _+ p0 f4 _7 ]5.39.217.77:8898糖.....少許
* J( |7 R) Y4 G0 J+ W黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 `, m! i3 e4 ]) C
巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' y4 u1 c* d
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作法公仔箱論壇2 W* M4 o+ f l5 d2 b
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。公仔箱論壇0 H( ^% a4 c$ @* O% N( @$ \
. c, f% u3 N. B& j2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.77:8898) M0 R4 ^ L" }
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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