材料公仔箱論壇/ X8 A& v# M* D0 G) I' `$ k
球型法國麵包.....2顆
# w1 Z2 S, i5 v3 e9 Q蝦.....6尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 g8 N$ J! M& z* `' b3 [4 s
鯛魚丁.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 E7 q. N) F) @* g7 i- ~: X
蛤蠣.....適量
7 k& k: S6 t+ S& A) `% B }公仔箱論壇魷魚丁.....40克公仔箱論壇% j9 e, s$ F6 j) l5 `
洋蔥丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* R0 C- c$ E8 L, c' Z- T
磨菇丁.....40克
% D3 M# j' `8 q' P) W/ H T6 `蒜末.....30克公仔箱論壇 K0 Z7 d, e$ O! i( O+ i
4 e* l3 t: C# z. Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 O% ~( W) d! N8 Z. z, N4 n
調味料) N+ }& U0 ~& b7 q- H
麵粉.....2大匙
/ ?9 d9 ]% t. V2 B: W8 ^5.39.217.77:8898高湯.....300CC/ x3 L" e5 ]+ v) ~. x
奶油.....1大匙公仔箱論壇7 d/ X9 k! c' f( I& t8 c4 _2 }. c8 B
鮮奶油.....60CC
" @ c8 m$ X, t( V1 |; E( V5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇6 G* E: Y7 k; ?! k, M; |7 w/ L
糖.....少許5.39.217.77:8898* ^2 N) Z, c* Z4 K+ |
黑胡椒粉.....少許# f/ B8 K9 P& Z/ `0 J, `; n* e+ O
巴西里末.....少許' P. Q7 h) L. C( h
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作法' g7 N1 w/ m% r2 ]
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 r3 k3 e/ X9 E
- }/ T" W* ^# I0 e" B) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。1 L* U7 a1 z( R
# p7 {9 x2 L$ O5 p3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 L5 \+ ~+ z9 S$ Q( }
7 p5 Z. a' m. u. k- @- G
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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