材料
) w5 M! @# \# d& x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。球型法國麵包.....2顆
; Z! G3 v$ J* J公仔箱論壇蝦.....6尾
" v8 ]1 ^. O' t& @) C5.39.217.77:8898鯛魚丁.....50克$ P8 g6 G4 F7 {# Q( w2 y
蛤蠣.....適量5.39.217.77:8898; x0 o! d( S3 m" l1 m9 m1 a3 w. c
魷魚丁.....40克
l+ o. U7 u# Q7 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克; N% [/ b& f' \+ V
磨菇丁.....40克
7 H6 P" B& g* q- d' V5 ~ P蒜末.....30克tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 M5 e! `* Z% [8 y! a
, c8 E. M* u' R8 ]2 V5.39.217.77:8898
4 s$ I% R5 i& W! Z, {3 ?5.39.217.77:8898調味料
# D, j! j6 s" v {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙公仔箱論壇( u8 x% m5 n- X) m# ^6 t/ O" c
高湯.....300CC O* ]% A1 W- d$ z. n, _% Q
奶油.....1大匙公仔箱論壇. ~: k2 Y/ W) r7 A1 M5 M% q
鮮奶油.....60CC
( N. u+ `- _1 G) u( W, K& r8 d5.39.217.77:8898鹽.....少許
# J/ i& _3 J) ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
, g5 n, b b- F s( L" f公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 P" E* D0 H0 g |
巴西里末.....少許) h" x0 t# }* e: W: }$ S0 I
2 S! \0 w* F+ U0 C m! u/ }
5 |; x% r8 U! r* z公仔箱論壇作法
1 C# E( }% k7 K' } s9 i& @1 z1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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w3 r9 K. Y% E, {0 A( p公仔箱論壇3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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