材料' f: I5 E0 m; m r5 O
球型法國麵包.....2顆5.39.217.77:88989 D5 u+ q! Y9 ^, A5 C7 K: q
蝦.....6尾0 x' l1 d( g$ F9 r0 D
鯛魚丁.....50克公仔箱論壇+ m% N( w/ a! Z/ S3 B8 z9 l7 ~
蛤蠣.....適量
6 e1 ~, r( ^+ M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚丁.....40克5 n C; U; ~; D8 ^. b5 N
洋蔥丁.....50克公仔箱論壇& h9 f/ B9 A i. K9 ?
磨菇丁.....40克
. R$ \9 g& J3 k" V: c/ Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....30克
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. Q* W4 k# N/ t0 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898; g8 \% E0 o1 T! K5 _ D* y8 I ^
調味料+ R) r% s5 c& {( L6 q; @
麵粉.....2大匙
- P: s% Q1 j i: M' v3 ^5.39.217.77:8898高湯.....300CC( e, j! Y2 V& O; O; _# r: h
奶油.....1大匙公仔箱論壇3 L6 h" G4 S# U
鮮奶油.....60CC4 i4 W' S5 r0 ]5 p% b, P
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" f$ b q! d9 y9 E) N8 [. M" o
糖.....少許
8 M& n% l5 t2 v2 }, c: l8 `黑胡椒粉.....少許
2 m) z: S' q9 | m公仔箱論壇巴西里末.....少許公仔箱論壇) ?9 \; J5 \, [' E% Q
5 k4 G$ Y _+ Z/ y# c公仔箱論壇
`9 f% u1 R5 E, w1 {% L5.39.217.77:8898作法
5 F" F3 \3 H0 K+ l, s1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇8 F6 }% S& l2 ?: `# W+ f
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb" g. s8 U' v& o& R
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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