材料+ X8 s. {$ C- H& K4 ~' E& L% f- y1 c
球型法國麵包.....2顆
% n1 h( G" c! R! ]3 P5 c% x% t, ?! Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6尾
6 @0 m! C1 w: I& t/ d公仔箱論壇鯛魚丁.....50克
8 P* T/ D; }% l' c蛤蠣.....適量8 q/ A3 |3 j& ~2 v8 F
魷魚丁.....40克
3 d+ s" U4 w9 ^2 c! m: S. B& f! c洋蔥丁.....50克
' w1 A. I! j0 c- i4 h2 D stvb now,tvbnow,bttvb磨菇丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% ]8 [4 R: j
蒜末.....30克
3 D* t3 l6 ~8 ]* z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
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2 B0 ]/ i$ H! l+ T. m調味料
: U6 Z) h. O9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! O: d/ F% B1 d# j+ V8 ~
高湯.....300CC
; ]) Z( q2 b3 F% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙& a$ b- v! ]' g1 A, S- T
鮮奶油.....60CC5.39.217.77:88982 [' h/ [0 c* Y2 O
鹽.....少許公仔箱論壇. G8 C: @0 N: h- W% c
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, @4 m9 S& M3 l, g4 ^7 M! F u
黑胡椒粉.....少許5.39.217.77:8898$ v1 ] f6 o+ S6 o% Q
巴西里末.....少許
4 R* w) C+ d& U n. _7 F5.39.217.77:8898
1 d3 D1 @$ i+ o$ F) _5.39.217.77:8898
3 q" j+ c* W! }4 {' a& o( V: Y5.39.217.77:8898作法
7 w; B& s' o; ]0 \9 k0 I7 t1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。1 {6 [8 X7 s9 m3 D6 E
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.77:8898) z+ r/ a/ T. n
0 I; v1 d/ k: _8 h! D! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) I: u# u) H6 [ @
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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