材料
# A. a P- O! ?5 j( m& x球型法國麵包.....2顆
! z+ d: ?- \: c, J; U( _公仔箱論壇蝦.....6尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% g$ {* d, g5 ?- W
鯛魚丁.....50克
& ~5 R. G0 {7 x8 O5 r0 {; G9 H蛤蠣.....適量
% \/ i# t( F3 Q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb魷魚丁.....40克/ ~! ^2 x- ^0 b0 c3 I/ n6 v! W$ H
洋蔥丁.....50克5.39.217.77:8898- m; u) E; A5 \' `2 x
磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb) ]; e) A( R2 P9 k) p; r% k
蒜末.....30克8 z6 y2 O1 _' F9 ]
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調味料5 ?1 \7 o* j a( r7 S9 h% d
麵粉.....2大匙
5 x# D; l# [' {4 E公仔箱論壇高湯.....300CC
' W+ j. U5 i( h8 j& {8 ]2 c奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- N; `2 K' H/ X( ~
鮮奶油.....60CC
6 u/ `3 I( p- B/ X. g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
# ^: j+ ?! }2 U/ r- q' b糖.....少許
' n Z) p/ _" b9 J' w) R公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
: G7 S, f, y1 F1 K( k0 M9 G5.39.217.77:8898巴西里末.....少許
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1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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! `9 r9 w1 g) t# b" |3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.77:8898% X0 _6 m2 m7 ?1 y9 {: m! S* A
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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