材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ x5 I k$ x t
雞：20克( h0 i. c) J, Z+ ?- s R, |) G+ V
肉桂粉：1克
" _% W9 b3 b" Z9 w6 O( G公仔箱論壇麵粉：70克公仔箱論壇/ d& D D5 x: |) Q1 g3 f& r* I! V
牛油：45克tvb now,tvbnow,bttvb% l( A0 o5 B! w, l, x: Q
泡打粉：4克5.39.217.77:8898% z2 ?( A2 s4 a1 t/ ?6 o
薑粉：2克" F9 \, q' g8 a- m
糖：25克
9 A6 z* W' v8 w7 ~
: G t( e# \' dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾
' x1 P7 i/ k# G6 J- X4 ]' ~免調溫粉紅色朱古力：適量
1 P4 P3 L' J' ?) l) X9 o公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許
' X/ b& o; P) G" K7 W4 u' g2 e
1 b9 f0 {- U% p- {$ U9 }5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ v- C4 w5 O0 D- p3 j i
' A- }6 }9 K6 m) `+ q/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% `* V- P' V" q4 K: h1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
6 x6 t: _6 K% v( P" M" ?/ y
, S2 [( {# V6 o @# O- @4 k3 C$ b! h* H
+ i+ w, _) b/ Q) z4 G. Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 O$ r `, l6 k+ N J
2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
) j' @$ H( d: f# k公仔箱論壇公仔箱論壇/ h# o: h. o9 a; t" x! j
 公仔箱論壇( j$ ~( C) \7 g! r2 e
7 A$ K5 h) q* }8 t
3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
. x0 P% _3 q7 ]/ I
* `1 ^8 {7 [# i; D5 ?5 Y5.39.217.77:88984.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇( E* Y/ p* j$ l
. \5 m G, N' j' n5 L# G2 i3 y貼士
' s p/ t0 l4 z2 `8 a4 e+ w- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
| 