材料
; V/ v1 a0 L/ S/ k; d, }) S( V/ Z雞：20克5.39.217.77:8898' @5 a8 w( l( Q! c# y# Z
肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 h0 c& y6 Q# k( W
麵粉：70克
- H! P5 Y' W7 _3 v% }牛油：45克5.39.217.77:88986 M- k, C7 n% w" C) ?4 ~
泡打粉：4克
. ^+ R( V) W% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克) ~6 {2 c$ K; X& m
糖：25克 公仔箱論壇& C5 m: Y% J3 l0 ?9 {" `
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裝飾% {8 l4 t( e! L. B) H5 T* X
免調溫粉紅色朱古力：適量/ q3 U+ Q. J8 O! H X2 w0 e& }/ Y
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
4 L s( l( v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 @/ P" \/ `. }" _2 `" T1 e
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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h) N0 \3 o: a5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ e1 Q+ f3 ?/ D" v5 }
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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