材料 5.39.217.77:8898 j7 q) a- w0 R: z ]: ~4 z D3 {
雞：20克
$ B' P+ I7 i9 A7 B- [5.39.217.77:8898肉桂粉：1克
" z0 r9 o# `4 N" {/ ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉：70克+ w* k. ]+ W1 A! g5 e0 X: M3 }# H
牛油：45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 x2 L( i* T2 G
泡打粉：4克5.39.217.77:8898; {! Q. C ~- h3 p$ H7 g9 |! z/ ]
薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M t+ m4 a2 y" r4 {+ G* `
糖：25克 5.39.217.77:88988 q$ i1 b j6 K, n9 ~. [
/ N) P( C( V3 K% K8 r6 B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾" u" l0 r% `7 S: i% a9 i/ r" {
免調溫粉紅色朱古力：適量! q6 Y2 D |! c: {% L
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. G" v- b- X+ \- Y/ c
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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5 V4 {& ~ J: q) a0 ~- |% r6 W2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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+ A! _. J- T+ O9 L- |3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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- S+ d$ g; w/ r- y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇- f: H0 f: r7 D0 M& S; V5 A
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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