材料
' R( r% l% [/ o0 W6 T2 Y雞：20克5 `5 h( ^6 M: Q6 ]) z {( ?
肉桂粉：1克tvb now,tvbnow,bttvb' r5 x# C0 K9 U3 @" {* _% F+ f
麵粉：70克
2 o7 Q. l# p2 W: D: A) [8 |1 I牛油：45克6 E# ^+ }% F# S) p1 t
泡打粉：4克1 K L, p7 |/ b5 X! V7 h: p. y* N4 j
薑粉：2克8 k b+ {- K# Y+ M* ~8 y. V
糖：25克
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' I9 s/ h5 B2 R1 E+ |4 _4 f
免調溫粉紅色朱古力：適量5.39.217.77:8898% D9 ?; a) a. u$ O
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
" F% p# M4 F8 a9 Y# W2 D. Y6 L' \1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# I9 g3 y$ ?# R- o, V5 A; [
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+ n9 g8 ~( k$ t, rtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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% f# M/ o$ ^; f- z" n3 o' c1 I公仔箱論壇4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
& m: J( N/ h6 c( y, s: a0 Y p5.39.217.77:8898麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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