材料
4 d! Q8 i3 {" w; {6 D雞：20克公仔箱論壇! @" X, A# K! W' m
肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' f e# l5 k. {# b, P* `) K1 G# K
麵粉：70克; U! x6 I7 G2 w9 A/ J
牛油：45克2 u- i/ w8 D# k; L, g
泡打粉：4克2 ~" m. E J' V! ~
薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% s/ E) `& q# a$ D
糖：25克
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裝飾
1 l1 C) B" ]# Mtvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量
3 e0 ?' A8 K% d, V j* t) L5 V" c5.39.217.77:8898裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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& ^3 e* ^. b( i5 f3 y" {: P6 b做法
) m' L9 P% x! U4 y/ {1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 3 F( j* ~. F2 m/ N j* w( H
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' n% `" K) H$ N0 ~; Y/ t h2 L2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# R- {8 E3 k, N/ D4 v1 `
7 x) R) [ P% t7 W: {公仔箱論壇4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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