材料
% R! x4 V6 L8 T# F5.39.217.77:8898雞蛋：1隻
3 h$ u, A; R% R1 w* o/ D& Q2 h公仔箱論壇甜菊糖：25克
6 w! `/ |' O, Z3 ~+ s' c5.39.217.77:8898水：10克
5 e5 \ y. G# n( y5.39.217.77:8898菜油：15克
' |9 Q. w% S- S! P6 n; }公仔箱論壇麵粉：18克
& r6 ~9 C" L) X0 k( b. u3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉：0.5克
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1 N% [" Z3 P, A/ h裝飾 5.39.217.77:8898% P/ ^; h6 T- k" T( S
鮮忌廉：適量tvb now,tvbnow,bttvb' e$ I6 H/ H* E% f; w
綠色食用色素：少許; W6 d$ D2 ?0 e% @3 G( C1 t6 X
星星糖/小聖誕樹：適量
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做法 5 Q% |6 g" p5 l' F
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3 r3 s3 q# y) x9 o) S B3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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. d: b. H- L. y4 r4 L2 }5.39.217.77:88984.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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' `6 Y8 u6 k* d% w2 _7 @5.39.217.77:8898貼士 tvb now,tvbnow,bttvb9 n# o, |7 n, h1 Q- t1 y( p
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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