材料 # B' H$ W, ?; b: ~
雞蛋：1隻
/ C6 X! J. o3 A4 z* n. a0 p8 r% K甜菊糖：25克9 e) _1 b, c' P$ O) ^- v
水：10克5.39.217.77:88982 E8 z. \6 K. J; S6 i7 r
菜油：15克+ ^% B* P" c3 V- G
麵粉：18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* D4 L" H$ A+ `; {
泡打粉：0.5克 8 [0 [" K+ X% q h' \; r' o: v
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裝飾
0 t U) n' g) T: P+ L9 ]公仔箱論壇鮮忌廉：適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C) W8 j! X, T. I; |
綠色食用色素：少許1 B! ^) k/ i9 v1 M7 q, E% ~6 Y
星星糖/小聖誕樹：適量 tvb now,tvbnow,bttvb: G8 N9 _: c: {2 c: N. m
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做法
: e+ j. p) K- W4 h1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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+ r+ {2 U; M6 O3 r公仔箱論壇3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。2 w$ D5 G2 U1 i
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& X" e) X8 f& qtvb now,tvbnow,bttvb4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" _' P: N% `& I$ J9 t
5 O; F' l+ Q( O& G貼士 5.39.217.77:88981 `* d) z( \6 c0 r
忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。5.39.217.77:88988 E' N% M' {. Q4 `& o+ @) m
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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