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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 O% {! ^( H
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。2 N& j3 U6 ~$ O9 e) [, I

) n6 n' h# T- [0 C公仔箱論壇醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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/ S* G( x( ]) V) E6 H5.39.217.77:8898每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。3 q% |6 k$ R3 ]( K# J

6 b! k* x* A& W  {6 V# m& @6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。2 c. J9 h0 ~+ O
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
! S+ @; D5 r, p+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 }9 w; J3 }+ g: o+ S3 I8 |( ~* G
最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 b+ ~( Y: l' e4 }

  y2 L$ n0 C( {5 f* g, _5 ~2 A公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
! e' V/ {( ~8 `5 ?0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 @( E3 h4 o' @8 _

$ |: ^6 E5 w" j2 H! g3 |7 K& m9 s8 S濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
# J9 D' I' r7 D; r( }0 Utvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb! s$ T: I& y* h
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28
1 }6 A& I& \* T  C0 }% Ztvb now,tvbnow,bttvb■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。* J0 J0 f  |0 _2 t- f

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! \0 c' p' G* T/ X0 Z& y. e2 @0 e9 f! L特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 q) ]; Q' R/ n# V
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。/ \8 l+ F- t4 m

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2 a, M! s! p3 v- o5 j■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。  @0 b8 {& ?  \) P* e8 t5 K1 j# C
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
$ M/ F7 ^5 Z! A7 V5 ?5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 G+ V$ i0 W# w
CATS' EYE       
% l& J! g5 f! ?$ f- F/ z公仔箱論壇香港灣仔汕頭街
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