要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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+ E4 C& {" e( ^) d: R吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( }$ u5 W) G
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。' ~ m! T4 p3 @' A: P+ a
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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- S$ G; s. j: {濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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/ H x. c+ C! C1 n2 o( S- B" d8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！公仔箱論壇# l- u* w; I I) y
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6 x, D. c6 q( [# P濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
7 f2 a. z2 r. q$ _1 w■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。5.39.217.77:88983 s- X2 x, `9 C( r7 r* ?/ Q* t
; b( y7 B0 k0 v9 I0 p1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x2 l, V9 m7 \) G2 p忌廉咖喱汁蛋包飯$78
6 g: `( M$ ?" Q. ^4 { D* B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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& M* Z; S( l5 Q- _自家製鮮豬肉腸$28
5 ?# k* [% h+ q5.39.217.77:8898■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇- F6 A) L1 {6 F7 k7 n7 H
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5.39.217.77:8898% |% E1 `/ }$ ^2 G5 }; q
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8 K9 g! h& b* b3 b: x3 _" h! Z5 e1 B1 Z公仔箱論壇■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇- L% b% H5 g k
4 `( v5 @8 \6 v4 W7 i! B! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! U4 x- B8 W9 r, e% b# Z M. u7 V" D
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。: x. I2 ], a1 B& @# O
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CATS' EYE
5 z2 B& w. Y: n4 w公仔箱論壇香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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