要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s l- h8 w' P, e
Q1 K8 i$ q7 G- q6 W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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" d6 t s" ~3 l% B$ L" ] ]9 h; B- b醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。5.39.217.77:8898! _- ?- B. d) t9 A& n
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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; i/ ]. a) w/ h" P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。" u; m& O9 S8 a- r$ i
$ @% |0 S5 ?$ J3 y% Jtvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇, R$ b: ^; q; l$ c
$ ^$ u' S* X$ H6 w% F0 }; T9 ]忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。9 t0 d5 D4 s8 [3 a+ v
% _: k8 S) ]' I6 S( u最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5 y, k, v5 ] s+ W) N& D) z: T
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
( q- V1 _5 j2 A" B5.39.217.77:8898■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
/ n$ e z6 N) \% V& {公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 K) b7 {4 B7 g6 o
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自家製鮮豬肉腸$28+ S$ a8 G' p1 ^) y6 l3 {' b. P. P* h
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。* m5 \0 ^" e4 T( b6 ]1 Y+ ]
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; Y" Y3 D5 g4 S wtvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28
6 {5 o+ h. o- N: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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I+ N9 @& F/ M( n* ktvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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8 ?- M3 F' s+ i, @9 e5.39.217.77:8898■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% y5 s- `9 h& I, X
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CATS' EYE
# H0 V, ~! ]: r- Y5.39.217.77:8898香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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