[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。! I; s7 \9 U7 j

& E& X3 T' n: h1 M1 ^2 u5.39.217.77:8898吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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8 t% s* ^% U7 e% M3 g5.39.217.77:8898醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb# D! H: S, P8 I- l

* N# f. _, j* v, |8 O& y濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇2 c( @- ?/ f9 h$ A+ h* [" D

: g9 A  M, W! P# l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇; E: l" \& M+ R" w) A0 ]
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。6 ]6 m2 h! ^# l# Y' u* O: t
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！公仔箱論壇4 g5 R3 ]6 \1 M* w
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9 D! W' |1 k- {1 `1 ]公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
5 V1 A7 P$ p2 J6 q5 R5.39.217.77:8898■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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1 Q, \( Z5 G9 ~  `4 j& {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~: g% E; Y; [* z& Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
9 L( t5 l* }0 b5 y% U) i) W■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。7 p/ l) \$ u) E6 z% @0 |- j

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' n) _. T2 m( ~9 e自家製鮮豬肉腸$28- c4 V5 ~  z6 v' n8 l- e
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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+ R6 x" S4 A8 |7 Stvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28  `- E1 s& G) O+ ]7 n
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, x: Q9 s4 F
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。: T& A! F9 b0 y+ |+ X: J2 `
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。公仔箱論壇' h) N+ B- ^; I
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CATS' EYE       
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