材料
# ` r& l/ w9 W8 A) D. h公仔箱論壇在來米粉.....100公克
, c: G" F1 W( F' s- A) Q2 jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....100公克7 T1 f. }1 ] q0 h
太白粉.....50公克5.39.217.77:8898* z" w1 b3 N9 [" e0 j
紅蔥酥.....50公克5.39.217.77:8898; o, b# [2 C8 [, t+ U
冷水.....100公克( M4 I$ [3 |) z
熱水.....100公克公仔箱論壇# M% U# x7 s8 ]( R
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調味料公仔箱論壇9 t) R9 i, o; P! l0 ^ z1 o7 t
鹽.....10公克
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2 A/ M& [/ t \2 w9 G5 \作法
, O6 ^; l4 ?$ I& Q. R& w$ ]; g5.39.217.77:88981.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。5.39.217.77:8898& ]# W8 \+ ?& U1 _* `( U
- C1 X/ }" ] B6 y) k7 d, v2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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