材料: Y; S# h! U& f- Q; g4 l
在來米粉.....100公克5.39.217.77:8898$ c/ r: h2 z: p w3 L2 z
糯米粉.....100公克& G& y6 P7 f1 B, q- l
太白粉.....50公克. p5 F# w& r! r
紅蔥酥.....50公克
' O. j& p! z% a- {冷水.....100公克
, s5 L4 R- k( v公仔箱論壇熱水.....100公克
9 k/ [8 m7 b5 v2 m+ \* O公仔箱論壇
7 P% S- ], H1 n7 m5 e. `# O$ Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 E* P: C/ E3 A' ^! B- t5.39.217.77:8898調味料# ?2 u: ~+ G- e" a! X+ B
鹽.....10公克公仔箱論壇: R, a7 H# ?1 c& h
$ |% a, j5 w' J2 T+ d# H! @
% M$ N" v! A) B( \1 R7 a
作法
6 t p5 ~8 d* [4 b/ t1.將所有粉類材料混合，加入紅蔥頭，先加入冷水調勻，再倒入熱水拌勻成漿狀，最後再加入所有調味料攪拌均勻。
8 l2 f8 i9 S; z' ~5 B3 L7 W: ?& N, b+ s$ C$ m7 u% `
2.在容器底部鋪上保鮮膜，倒入作法1的粉漿，放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵，蒸20分鐘至熟即可。! T z3 g2 D' Y; S3 G
3 l% G0 d3 K6 x
|
發表於 2014-11-28 04:01 AM
| 