[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
2 P0 S8 m" T0 b1 C! l照燒雞扒（切粗條）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb; b7 g0 K3 g  i6 L5 }
蕎麥麵.....110克5.39.217.77:8898" s/ Z6 S$ q1 \% R: _" V
蒜頭（剁蓉）.....1粒
3 a, x0 W, k7 R& P5.39.217.77:8898薑蓉.....1茶匙& C6 B' @7 V* v% r
蘆筍.....6條" }7 Q+ r! n, K/ V, l$ \% J2 `
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
; j+ p0 w5 Z* R8 I) H: ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100毫升! u+ P1 v& f$ d  C  i% J. P& n' Z
麻油.....少許5.39.217.77:88989 E5 ~8 M" l* P/ h; \, i
炒香的白芝麻.....酌量
4 [+ y9 R, t& `8 z+ [9 A/ ?+ f$ V) x8 B

+ Y5 u2 K  c# A% f0 Y( j. Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料:
9 ]/ `; I, ~: C% h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
' Z# H) p* @) n$ O味醂.....1湯匙
- ], M  z( O! B+ btvb now,tvbnow,bttvb日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:0 I$ Y  M# P! t2 K& r
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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7 Y9 C& k7 b1 t. T2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。5.39.217.77:88980 L7 {8 I3 }+ B

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morganlim

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