[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

nt1972

材料:
  y2 U- K+ v9 X0 F6 v" Z) I照燒雞扒（切粗條）.....1件
" Z: P+ b) Z( S  h- x) S: ptvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....110克
" x0 D9 _+ [% P" y& B7 L5.39.217.77:8898蒜頭（剁蓉）.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* p: Q3 C0 E  Z  p3 X* I
薑蓉.....1茶匙# D  C3 V  G4 w* v2 P7 M2 T
蘆筍.....6條
( D- D7 _# o. }# _4 t' Y& @5.39.217.77:8898紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條tvb now,tvbnow,bttvb% E9 Z. O( i: E3 C6 i3 ?: E2 t$ n
雞湯.....100毫升5.39.217.77:8898" m7 V  j; m/ q" K9 Y7 H
麻油.....少許
. V! X! h2 b( M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! A- L) X9 P' e7 e- G, ^
汁料:8 c8 V" u% q* q5 q- U
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
+ [* h" I% M( I$ n! r" F味醂.....1湯匙! [" M* i, r# u8 R' z7 ]: \4 Q
日本芝麻醬.....2湯匙4 \! x9 F2 k( u; ]+ k* U- h
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$ M  p& w' j- @- }6 U/ ~公仔箱論壇做法:
2 u" i) y6 ?  h# R% L2 Z; B5.39.217.77:88981.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。5.39.217.77:8898$ U# y6 N+ o- z, Y" g( l% o

( t3 A& K, N4 B3 X, c+ O2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
* X0 Y. N3 ~: E; \6 U# j! {tvb now,tvbnow,bttvb
/ b: V& G. B+ f& R公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
$ R/ ~$ n) S, f& v8 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇% {0 e5 l) L7 z7 A( U9 O8 o1 R

morganlim

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