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[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

材料0 Z% t( b+ N  M( J  s. n' T
雞翼.....400g
4 b  J- x: Q8 n: }蒜蓉.....1湯匙
' G  W( J" f4 H. ~, I1 t2 i: `$ j蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料公仔箱論壇, p' p) |: ^% X% v
蒜蓉.....1湯匙
+ x9 [5 a' Q7 h6 [3 ~+ k4 J. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
* Q/ m9 [( R0 ~5.39.217.77:8898紹興酒.....1湯匙5.39.217.77:8898- ^5 @( Q+ Q4 |& T/ t
鹽.....1/4茶匙
* g* ~: b, S9 h  `# {白胡椒粉.....1/4茶匙
( C% K$ ^5 u4 f; e3 \) W, K$ M7 ^5 u生粉.....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 I# ^8 c, }% w0 y8 S
做法2 P7 w* c8 g: X- O4 F8 H
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。5.39.217.77:88982 ?( D- p. y& Q9 ~
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。
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) [: A: j  i' n& i公仔箱論壇4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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