材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ C& J, u8 w8 O2 W& B
梅花肉.....300公克
6 W0 E7 e2 ]' m, C8 u! C. btvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
: m3 ^) C6 z3 n5 A* a+ c) G+ D& ^薑末.....20公克5.39.217.77:8898) B3 ^# Y1 Q6 |; F' D, J
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 `1 x- c5 j! [9 g
紅辣椒.....10公克5.39.217.77:8898' f9 q% B! q M5 m; q
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調味料7 ?( J: d* A3 W4 Y/ a' H
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb1 C$ ^: i8 D' ]4 L0 h3 f
米酒.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb7 l/ _. t# P$ j0 z
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 J5 B; E; `" `+ n
細糖.....1茶匙& h9 o0 ]$ f5 Z# c7 p0 `
香油.....1茶匙5.39.217.77:8898- g! b. P: p; [( W
1 |" Q- o9 _. u! a. U公仔箱論壇作法
: D- D; D6 t( C, o) ]5.39.217.77:88981.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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