材料
' G6 j# i4 s) N6 b8 S; ]8 a+ ^0 P梅花肉.....300公克
0 W1 z. X2 `9 `$ k南瓜.....400公克
; Y+ V6 P( S7 P& z; t: V1 I薑末.....20公克
6 m' @5 h) i, _3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克公仔箱論壇0 g& P" M6 t0 [) a- t3 b
紅辣椒.....10公克4 ~% O v' g4 }5 @5 b5 Z/ r
公仔箱論壇9 P- ?5 \/ g5 Q/ T8 L
調味料
7 d3 ~. J2 t! b& Y9 z+ C公仔箱論壇水.....800CC
! l, l% A/ s* K/ G& ]/ z. g5.39.217.77:8898米酒.....50CC
) ~) T. G \6 y. g9 O! ~* ?5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- q7 v* l; Y0 H2 F$ A
細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 a, n8 A' X: p9 q T; v
香油.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 e) V0 Q K0 K! x% ?
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。' e8 g6 o: Q0 D9 Y. S+ f
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。1 j O! R8 l. b7 }3 I* r7 @
2 I: k4 n, ?; G5 F( c! M6 z3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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