[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料9 j1 t, F3 A1 [7 x& }! g
梅花肉.....300公克公仔箱論壇) v- s& V8 j( g
南瓜.....400公克
; i: c6 k0 V$ ^  J" j  Y7 ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克# ]8 o$ X* z. X! z7 r
蒜末.....20公克
) ^8 U; |. b! ]- J/ b& W( v; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克  c/ i4 h. ?# }* s" b; i

4 [5 s6 l; H: `$ c/ U調味料
! P2 p  L; `5 M" s公仔箱論壇水.....800CC
. N# J  L8 k. o3 H' K5 n1 r9 ]; C5 s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) G( S, J, X+ ?
鹽.....1/2茶匙
" E2 K5 f* I& D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
  i1 x& h0 L! t3 {% O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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作法
7 D6 f  }8 A' P4 c: z* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.77:8898( z2 G5 O0 m. q, c1 H

6 r1 m: ~% @& u公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。9 M/ X. G9 `: M" v8 G: ~/ u) h' ]

( s. J: \0 w5 L4 Q: k' c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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6 c4 T( P; _2 H9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。