材料
( F1 w9 I a% [5 U! `6 e梅花肉.....300公克
, N- a! ~7 i4 W5 |$ Y q) t+ @公仔箱論壇南瓜.....400公克公仔箱論壇- [- t$ b1 b: H$ ~
薑末.....20公克
7 \; z( D4 a1 c) T公仔箱論壇蒜末.....20公克5.39.217.77:8898" W% D0 f2 z4 l& F0 C
紅辣椒.....10公克公仔箱論壇 {% ^! B% K" H$ u
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調味料公仔箱論壇6 r' W6 n' g o) R
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb0 D, n6 H! q6 S0 M0 W# A6 x% S0 z
米酒.....50CC
; R3 N; h3 r4 e公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 W' t- D" R, i. h* b5 ]0 s9 `
細糖.....1茶匙
- @1 ~! N: y( r$ C6 l6 a香油.....1茶匙
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作法
- d" T+ R8 E$ q5 e3 r$ [6 B' b公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k S; {2 |" T/ L2 ?9 \
% f K5 @* v# y7 E3 Y5 [+ H3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! N8 L7 n3 S
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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