材料, N' v% v2 @% v: X- ~6 V) r
梅花肉.....300公克; [8 x0 u+ w j6 L3 F9 y( O
南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb- y9 y' B" J' N
薑末.....20公克5.39.217.77:8898+ Y) D$ S; W; C' ]
蒜末.....20公克公仔箱論壇7 a9 j% X3 V7 P% j
紅辣椒.....10公克
8 Z; @4 Y+ {2 C& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E4 G7 |1 p, \0 T公仔箱論壇調味料
6 J: k; X; x/ R- O7 x水.....800CC; e5 H X) T9 E4 y2 [, ?1 K
米酒.....50CC
* V9 g4 n T2 J# n; ~鹽.....1/2茶匙
& @4 s2 O1 v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
$ L3 L, _& f/ a香油.....1茶匙
( s, r7 o3 _6 r& }3 f' D4 D公仔箱論壇( M/ P& C B1 b% X$ M
作法
; p B5 a8 ~* l6 H2 A1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。- e7 H) S4 l* X# L5 E
8 q! G8 K. g7 j& p公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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) b1 F5 o' w% O2 y0 _; `2 ] LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。3 V/ w% L3 @$ @; R* z% q' O8 r
5.39.217.77:8898. j4 L! ? `$ w! T- b1 V6 L0 ^
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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