材料
u0 p/ L- E; `. Y. v5.39.217.77:8898梅花肉.....300公克
2 e6 s9 m7 W6 G5 H) N7 O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克
1 N, x( l, o' R& t% c薑末.....20公克
( G! R% u. W/ H0 M! R5.39.217.77:8898蒜末.....20公克公仔箱論壇5 L( z, J, b% u& l# b7 P
紅辣椒.....10公克: Z( P6 |$ n1 W A: j6 ^7 Z
$ r" `2 N6 e- m! w$ k+ s調味料tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 P1 Q; A6 A: I3 I" Z4 [
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb& \6 _: Y# ?2 T0 ^0 X& @$ i8 d
米酒.....50CC4 Y( Z+ s( K/ x
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ ?7 L& [. X9 J, t
細糖.....1茶匙6 {- f4 _% f8 o' I- ^
香油.....1茶匙7 \# Q* U+ y X% b
* d, b& l% k/ r& H1 R1 |作法% s6 q! n P% F: [8 c
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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! _* A, Y4 r' i5 D公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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