材料tvb now,tvbnow,bttvb& B3 Y( l: w( \% s2 i
梅花肉.....300公克
& b3 M1 `% g6 h: q4 L3 p I南瓜.....400公克
5 w6 W, [' g+ e0 U/ r BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
% s N' M8 `& {0 n7 e5.39.217.77:8898蒜末.....20公克9 N0 ~1 r, U+ Y& A; @9 m9 H
紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) g4 z7 A, Y" c; u4 s
公仔箱論壇5 _ z& i8 t# a8 Q! ] j
調味料
" Z7 U& S; L$ N, [6 `+ O7 a5.39.217.77:8898水.....800CC
% e7 B2 e; i. L( T公仔箱論壇米酒.....50CC公仔箱論壇6 t' H. u( H6 s4 T/ _
鹽.....1/2茶匙
1 |7 G' x9 l4 l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙5.39.217.77:88980 @2 J2 W1 i% `3 f- a' e
香油.....1茶匙
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作法公仔箱論壇! W( u/ T0 b7 T( m3 q
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.77:8898; c4 u: j( k; d
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。1 Y! j' H( _5 E9 E: k6 U$ _
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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