材料0 p( _3 M f* b2 b9 x
梅花肉.....300公克
' r7 F3 q/ o Z: T, l8 B5 F) h南瓜.....400公克公仔箱論壇" `0 h! @- U" C3 e" A; k" r
薑末.....20公克
/ C5 d/ y" Y0 S% o6 x" t公仔箱論壇蒜末.....20公克
E$ p6 o! p. j6 o5 _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" f" G& H8 R. y, M2 z) {8 V
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調味料5.39.217.77:8898- i) g$ l" {# @; n6 k- p2 F
水.....800CC5.39.217.77:88984 Y( ]. y7 }" X% a, `" ]. L, M8 _
米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( I- S& b4 p+ p) s# w1 [
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' {" N9 q' |
細糖.....1茶匙
0 o- l; L- K1 }4 |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h, P7 q* ?5 u, P
+ J# M7 D* M& }5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* _. ?( I% w
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。! E% V' c3 u% T( [+ ~2 T9 V
- A9 Y) K/ p8 \! V+ w2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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. N c) W3 ]) B, R p8 j! E3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
. p" a7 c) E$ \2 Z( ?0 ~& y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# o( {) d% Y& c6 q& W7 S
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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