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材料：
3 @2 {5 t$ X. X& t N1 R/ P" Ftvb now,tvbnow,bttvb 高筋麵粉.....250 g
5 K3 m$ ^- H/ x* p2 W5.39.217.77:8898 溫水.....100 g
! z5 k/ e8 F( j* @$ `* @ 牛奶.....50 g- ?4 q- o) A. @0 A
即發酵母.....5 g& `# j* v* j- e2 l5 ?( `2 J
雞蛋.....25 g# k. U" C- t& i+ E2 b8 V3 @3 u
牛油.....20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 I* C! ]8 M1 D6 {2 |+ `
奶粉.....10 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! ~; G$ Y( m8 }% d7 u4 k/ F
吉士粉.....6 g
+ H4 I8 x/ \ W! r" q2 k+ d( s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g
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4 C/ g. d& T" T4 |" F; e" o2 r9 {6 ]公仔箱論壇菠蘿皮材料：5 X* d7 U; P# f* v$ ?/ [3 A' b5 k
低筋粉.....110gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# W0 u% q, [) t! S; B J- N2 b Q
幼砂糖.....45g
+ V4 Y" ~: Y) }7 o6 G( n2 x5.39.217.77:8898 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g! H$ h* O# G' b
蛋黃.....隻; E" _2 a* E* ?! _( G' i2 b
5.39.217.77:8898) f: y# i& j# `3 A$ V! _5 s0 |2 m& j
; g: j3 U* j; R! | A" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇. ^" T0 X0 u1 l
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
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4 W( [1 i i- b2 _6 m6 A, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘0 e( _8 I+ d% |6 s3 e, n" b
8 R! W$ ^3 ]2 p/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 K8 }7 g, T
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 g4 I+ G2 J% {3 }0 x8 a
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取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上公仔箱論壇% f! n7 o/ _8 ~# q. f
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用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液7 x! H0 Q. e5 H
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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 公仔箱論壇/ L: l7 O9 A- D4 p3 z& M
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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