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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; w) B; H. [3 r
高筋麵粉.....250 g
, x& P$ i$ ^$ z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 溫水.....100 gtvb now,tvbnow,bttvb( E4 D4 u( s& i6 G- m1 g2 u/ `
牛奶.....50 g5.39.217.77:8898! {; ]2 W4 g+ ]/ J
即發酵母.....5 g
4 S7 c. D$ {/ b8 b/ [+ {5.39.217.77:8898 雞蛋.....25 g公仔箱論壇; Q( I1 |' x) R9 T4 v
牛油.....20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) U+ ~* G2 E0 i; v
奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 y% D P; K6 }
吉士粉.....6 g
2 E' \# s" {% j+ j: d* m 糖.....30 g公仔箱論壇8 ^; G% I z# j
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菠蘿皮材料：: q) f( A$ @% t P
低筋粉.....110g公仔箱論壇) y6 O( z/ ~0 q. S$ S" ^
幼砂糖.....45g5.39.217.77:8898; ]9 x& a) Q* D- T P5 w9 X7 u+ V
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
& n" e4 ]2 V7 p/ B3 M8 X+ W, H公仔箱論壇 蛋黃.....隻
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9 ~. B# p% t6 x5.39.217.77:8898做法：
3 D% t' K( z6 ^6 j2 r* Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。3 C9 s" ], G4 \& N* ?# X1 k" e$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( v) u( e! i8 w
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb A7 ~4 T4 M5 k
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
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* \3 o K( o4 {" D( T+ ?9 }5.39.217.77:8898 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇- Y. _1 G7 Y& ?' L N
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取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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7 l; ?: O' L$ v5 m, w6 f6 g) [ 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 I4 ]+ g8 ` ~$ X9 S
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 U2 f& W5 ~4 R
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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