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1 L6 P, l ~( ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 V3 }8 _- d9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 高筋麵粉.....250 g+ `2 E$ G5 z h9 v
溫水.....100 g
7 U7 [& `3 J8 J. i6 ^公仔箱論壇 牛奶.....50 g+ |- T1 {/ {3 K& s# L3 j9 F
即發酵母.....5 gtvb now,tvbnow,bttvb1 L" y, J: I- i9 T4 ]
雞蛋.....25 g
% s+ Q5 v* {- n: ~* a. t& _; J 牛油.....20 g
9 M* ^4 d3 T1 c: F) S0 ]$ y 奶粉.....10 g3 o; i V( i9 z( k
吉士粉.....6 g
2 T' O; K' U' G公仔箱論壇 糖.....30 gtvb now,tvbnow,bttvb& b0 L1 |' r( S/ _+ c# z) `
" b6 {9 @& [2 T* |" I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
) ], n7 n4 ?* E% d3 }6 h; f5.39.217.77:8898菠蘿皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: N/ I7 Z3 S9 {# s( w
低筋粉.....110g
) E' X$ B7 o! V: c5 r* T( p 幼砂糖.....45g
- P+ b6 ]/ @: k" f5.39.217.77:8898 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
8 \8 w) ^8 \1 Y. ], _% j, A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃.....隻
& k) f2 V% N+ p: P2 k/ `5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ s7 J5 u4 a* i& L, q0 P, ^
公仔箱論壇# G- _6 l- y8 s* I( f
做法：
6 C2 i- k6 S7 @& v# Q+ j4 e 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。" ~/ L$ j. h$ N3 B# W+ c5 w# u4 X
9 Q6 u8 C8 J8 `$ {3 g" ]. _. N
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ z9 e/ v+ N2 {( L& m2 ~: F
5 h5 c9 [( X+ G# K) S/ E6 `/ [* |# A5.39.217.77:8898 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
4 y* d$ I2 |% A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb( C& b8 q& G1 c& c
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
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, r) M' i; L! ]/ b6 F+ h% h H 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( R2 s D+ H! `( M
: |( o" ^+ s( D0 Q% B1 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, T3 @+ J1 y. T
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液5.39.217.77:8898% c9 a7 ~* V/ n, ~: A* A0 ~
/ k) Q9 b" S3 v; q9 K1 c% t& Y8 @, qtvb now,tvbnow,bttvb
+ u4 i% E" w# X) I& J ~- ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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2 \* `: G9 C# W" {9 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: h7 j5 A5 F0 `8 Y6 H
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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