材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& Y2 z& N' g3 `4 ^
梅花肉.....300公克5.39.217.77:8898: ^9 n% G. K/ @; {! r, j2 b
鮮百合.....100公克
* r+ F! g/ Y" {' \1 `, u% x. ]# i薑末.....20公克
0 I9 y% v; P D y- [3 I7 }5.39.217.77:8898蒜末.....20公克
; d& I& O3 @2 m公仔箱論壇蔥段.....40公克公仔箱論壇" ^- I- z ]: o* o) B" V* W' K+ d+ `* z b
% M& O6 I) k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) B7 i% N2 X8 X0 M/ m0 W7 b |5 l' b醬油.....1大匙5.39.217.77:8898% G( \; W* n3 A- h
鹽.....1/4茶匙
+ G+ u2 t& C4 I G9 X8 e紹興酒.....3大匙5.39.217.77:8898, h/ q% z$ |( a( q4 v
細糖.....1茶匙
9 w+ Y% { w+ {tvb now,tvbnow,bttvb水.....200CC
! x2 g( P( w* P" Y9 z9 d太白粉.....1茶匙
8 {; ^. e$ ]& j5 K香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S. r+ M, r& T" p6 ~2 D9 [, e) u
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9 Y' I8 S: x0 H9 ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
- s4 @+ F9 U+ @( S5 [1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898$ X' K! z Y% V- H( u9 l4 ^
6 A: t3 n% f" p3 G4 ^9 y6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" W* Y6 b3 Q3 G, G
, A' e$ ^/ H, N4 |3 n2 K. [2 Q' ?3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
7 G0 G* w+ j$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p3 f z! I+ j* @) S, c+ D$ ?* K
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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