材料
( s6 r3 i4 H F3 E" j% H% H( Y) A+ otvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
4 t/ @5 T% Q2 g; s* o2 D, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克
5 a4 C4 o" v u1 f! ]+ c公仔箱論壇薑末.....20公克5.39.217.77:88985 O; {7 Y! B6 G
蒜末.....20公克3 f2 R, R5 F$ u
蔥段.....40公克
- \: h& L$ e- H/ |: |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 N4 V d. @9 X& w S7 I, V
調味料
; I$ Q3 j: T2 n7 Q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# s4 e$ ^6 T0 Z9 E- E/ O$ A( g
鹽.....1/4茶匙
4 d6 G9 {, D* i9 V- O3 f5.39.217.77:8898紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D p9 \, V- k$ T3 w
細糖.....1茶匙, `4 p7 W* L7 F$ b- G; P$ ^& u
水.....200CC$ W. l( I2 q; N9 S1 d
太白粉.....1茶匙
4 R$ G9 [5 P* d' Q/ _9 a公仔箱論壇香油.....1茶匙
8 Y- A) i/ z, X0 q: {% } U5.39.217.77:8898
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( l5 G g8 {& n/ I- E
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898, ? ~' N7 t) y8 ]0 Y* J. }- a8 c- v
" `+ Q* t% k# K2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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+ p8 u2 Q/ @+ l( [% c公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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