材料公仔箱論壇7 H% J2 r1 b% s6 S
排骨.....300公克
2 K3 Z, K W/ j7 e0 u$ L0 D' R生香菇.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' c8 @5 K9 t: J8 J7 P
竹筍.....40公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ U6 f+ t9 W2 b
紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法
; u$ T# z. q% b; F5 O+ N5.39.217.77:88981.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇" d5 {3 c- R0 G6 v; Q2 L y
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。- a8 ~* T- ?/ N3 q6 M' t/ C
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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) L# s8 `6 L& R4 N: L5.39.217.77:88984.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。 r5 Z0 ^4 x1 I! ]- t$ i$ Q
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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