材料
% U/ Q6 A* V& N& v2 G+ e5 jtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
! ]0 ~! g3 d0 }tvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克公仔箱論壇+ G$ X9 l7 y( m5 T# ~( N& P
竹筍.....40公克公仔箱論壇* p" z; \2 H( I* M1 i( M" ~; k
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+ p z) Y; l- \% D1 I; z$ R* t公仔箱論壇調味料公仔箱論壇( b8 s" i: g! N% W5 X; k
紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法
% Q4 V( o% j5 i% [) E( k公仔箱論壇1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, q" [: Y, w
3 w# t; _9 h7 Y9 o公仔箱論壇2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
, o( G* ~. D' B K( O& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' H/ w2 @: R1 n# Y
3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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