[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
# b* {. D  P; ?. b公仔箱論壇排骨.....300公克
3 y6 T8 x' W( P) ~) s0 p. l6 M) V  P- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇.....40公克
+ H, P% h: W8 V5 R- G竹筍.....40公克5.39.217.77:8898  J$ \7 R. O* n2 c+ o1 }9 D* i% }) ?

* o) w9 {7 S" a  ?; Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb
, W; r6 q2 s$ v+ E) @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
- |$ z5 Y$ ]$ B$ R6 o紅糟腐乳醬.....3大匙
; _0 v( E1 @! O" z# T& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& N- U7 Z* i6 a1 S& j+ u6 u

6 w9 a4 C% R' s+ j9 |0 J作法
; D& y: t7 V) c: F7 f; F& x; L1 e1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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" D, H2 J' O( Z9 P7 `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。) j; |- l( O! a' ]* X% ]

: X" P& a: q$ `8 m, L( p6 B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。" W7 Y$ W0 f' E

$ J1 ^0 M% R( E8 S% K4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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