[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
2 }6 r2 Z, H( H7 }5.39.217.77:8898排骨.....300公克公仔箱論壇4 y. W9 Y. [4 s0 u6 P/ _! _; r  Y
生香菇.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: t" H& f" p( O0 X6 b
竹筍.....40公克
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" J$ D3 h+ n9 z% @7 Y9 U
/ D: b# K: t& A5.39.217.77:8898調味料
. o$ T9 [  G- [. X  q  jtvb now,tvbnow,bttvb紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法% N8 C8 l# f9 i' f  s
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇) i4 ]# r. _* t! m* |/ L; R, q7 k( y7 R4 L

4 _# r- x- f5 A4 Y2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
, m$ d1 V: T/ t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) h1 j0 g' G& w+ Q2 F  n. s7 C  r
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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/ ?  }8 [9 }- [; a2 e6 X公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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