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臘味炒芋頭魚肉5.39.217.77:88981 b. c U, |7 R" H
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材料
) \4 N% k2 U( m' @& `tvb now,tvbnow,bttvb魚肉(切粗條形) 250克
b z5 ^5 {2 N( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭(切條形) 300克
+ i8 a7 z: e) l5 c( I5.39.217.77:8898草菇(切開邊) 8朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& s) V; V6 p: k
臘肉(切片) 100克公仔箱論壇8 y4 `! B% o- z( C
臘腸(切片) 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 w- n/ w2 |- X# _2 j2 M: j6 ^
蔥(切段) 2棵
% l3 u8 u% X; C( g& rtvb now,tvbnow,bttvb薑 10片* ?; q% F) V3 d" y) o& B
醃料2 x# J7 G) H) f/ S8 Q8 Z
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n5 c- T- W' v+ n/ y- B" p0 u
胡椒粉 1/8茶匙8 V* s! O+ D5 Q# B/ T# O
玉蜀黍粉水 適量
% f# J Q# {) Q6 f2 h6 U+ l" B% z5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 E/ y, j3 M
上湯 400毫升
6 U% \. a/ i h5 j1 H: \% n5.39.217.77:8898鹽 半茶匙公仔箱論壇, Z0 u6 v/ N! I7 T! B" C# X/ G+ U
味精 半茶匙
3 G, X; }% W J$ x公仔箱論壇糖 1/4茶匙
/ Q6 r. t; [& ^" J胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77:88987 V4 Q7 Z! f8 w' D" A
生抽 半湯匙
) B1 H' I" h1 `& ?( }5 {紹興酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X( B% y4 D9 E6 F$ x% Y/ a
做法
j% f# W0 N# i4 j$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.首先,把魚肉放入醃料中醃10分鐘。
. s3 n& U; L; y8 E' i( d: K7 F6 s4 a5.39.217.77:88982.熱油鍋,分別炸香魚肉和芋頭,瀝乾油,備用。
+ h9 ~8 q- W; v" o3.再燒熱油鍋,爆香薑片後,再加入臘腸和臘肉兜炒至香濃。
% {0 Q0 }1 U3 a4 B4 l1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.然後,加入調味料、草菇和芋頭煮滾。5.39.217.77:8898- B0 n1 V6 ~! ^2 x
5.在油鍋上加鍋蓋和轉小火煮10分鐘後,再加入魚肉煮一到汁呈濃狀,撒上蔥段,即可。
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1.首先,準備所需材料。5.39.217.77:8898( a7 a H8 p1 F* q5 N8 o# I t

+ }: \' t" E/ b8 C8 k2.把魚肉醃約10分鐘後,再分別炸香芋頭和魚肉,備用。
- C' W: N, Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y# t G! g7 A3.熱油,爆香薑片後,把臘腸和臘肉兜炒至香濃後,再加入調味料、草菇和芋頭煮滾。
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& C) r* T! @$ Q4 F4.燜煮一會後,再加入魚肉和芋頭煮滾,並在起鍋前加上蔥段,即可。
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# u) E9 V) {/ ^2 U" d5.39.217.77:8898臘味炒芋頭魚肉勝在味道夠香濃,帶鹹的滋味讓人吃了齒頰留香。
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% Q6 F' D% `; Q. R) \# X" B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 W. \0 W+ x" q, o0 T
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