[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 P$ T- b5 K+ \/ l. `
材料
4 H1 b* f5 m: b6 @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧糯米──500克1 {$ A% Y4 `: c
‧南花汁──1/2碗
' x  h; m: K7 U‧椰漿──100毫升
( m8 ~! l2 Z3 U% n0 M‧糖──1大匙
# I; ^8 [  {+ b! V$ I‧鹽──1小匙
- m. q  B# D! x. z‧班蘭葉──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 h( r8 k# c. J; ^
參峇餡料
4 r) [  C* U$ m8 [. D, O6 R1 Z, G* o公仔箱論壇‧蔥頭子──8粒公仔箱論壇6 b9 q. D: O+ [  y. Y
‧蒜頭──5粒
2 M$ W9 p1 D) v* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蝦米──100克5.39.217.77:8898- }$ O3 `( s4 X3 v5 R
‧辣椒乾──8條
: F5 ^& l8 O* y# v# ?: d‧黃薑粉──1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s* X, V, s* x/ y7 h. W* v
‧香茅──2支
& D8 }9 I2 a$ q. H2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料. t) ?0 Y, r% u( k9 v) J! d5 i( ~
‧糖──1小匙% v8 P. Q! D6 L$ B# @# I
‧鹽──1/2小匙
1 ~+ e7 k7 L$ h! C0 x. l/ Z, {$ X公仔箱論壇‧水──3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% I; A9 a3 C$ Z9 ~: s- Q+ J/ L2 z% O
南花參峇糯米飯做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, ~8 Y! M8 j3 ]6 j3 U% |0 r
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。5.39.217.77:8898; W/ ~& x; E# }$ j4 v1 i# |. N, Z1 O( C
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
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' p! j3 \# D8 h$ `- Y" s0 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。  v- P# d* {  p( \" Y' `) n" M

! S+ m% [( \" p) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb: c8 B, `* ^" Y$ W( U" v5 w
5.39.217.77:88982 v  k2 [" t- S: [6 y
Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
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( A/ r5 x5 L8 b$ f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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6 n9 G0 r( u. {$ _" b' S薑花海蟄沙律公仔箱論壇; C$ w. M* c8 l0 F7 u- X
材料5.39.217.77:8898' d8 G+ D5 o- w
‧海蟄──300克
, d9 R% S! w  b0 ~0 m& q9 i6 x7 ~$ S% m公仔箱論壇‧薑花（切碎）──1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: ^/ b% L% p
‧香茅（切碎）──1支: s5 \2 ~+ @9 v5 m: T/ z
‧桔子汁──2大匙
4 j5 c0 I8 i+ c" S) @0 N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖──1小匙公仔箱論壇2 |( h0 e2 v  [5 b  T3 i
‧酸梅醬──2大匙; E2 M4 s1 P9 Q2 X5 {
‧辣椒醬──1大匙
" M0 d8 [0 }( [8 h8 k" {5.39.217.77:8898‧青瓜（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 E1 b, i% P  L
‧紅蘿蔔（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 c2 Q  X% c' X, F
‧大洋蔥（切絲）──1粒4 g( L$ i( q- l5 Q8 p
‧魚露──1大匙
. }' o! {7 I& N0 f8 T) i2 K公仔箱論壇‧黑白芝麻──1大匙0 X0 N4 H$ a4 D$ x3 b
‧麻油──1小匙
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薑花海蟄沙律做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 A0 @! f5 p$ k5 C& h
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
" j' v& n9 c3 e2 y公仔箱論壇2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。
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( o" J, I8 G5 F) p* B, f, c$ G公仔箱論壇3.將全部材料拌勻即可進食。

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" O6 h4 Y# L; a  B& o2 _tvb now,tvbnow,bttvb金銀菊花茶
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  N* g/ a, W3 U! f; s/ g+ \5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( ?4 Q% \! m" D& X7 r( g. b
‧菊花──50克公仔箱論壇8 o/ h. w3 j; i4 v, L: E$ |
‧銀花──10克
! q" d- A! P* C7 f4 Y, c  p- x% W‧羅漢果（切開）──1粒5.39.217.77:8898* M; i- d$ c6 Q1 s% u6 F
‧蜜棗──1/2包公仔箱論壇0 d" f1 M+ w" Y
‧甘草──10克
0 l# @5 f* Y. d- s  {- s& ktvb now,tvbnow,bttvb‧千層紙──10克

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4 ^' ]: o9 k& K5.39.217.77:8898金針花雞湯
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材料
0 u& ]/ g* T* V3 l$ P: t0 f5.39.217.77:8898‧金針花──30克5.39.217.77:88989 N2 _; f5 s" y0 V1 w0 Y* ]
‧鮮東菇（切片）──100克
) J8 ^' s& p4 u‧木耳絲──20克5.39.217.77:88983 r0 r- N/ h2 @
‧雞腿（切塊）──2大隻7 j. F3 v0 s$ J- G! H
‧蔥（切段）──2支
1 Y) E! Y& R; P, a公仔箱論壇‧芫荽（切段）──1棵5.39.217.77:8898/ B' i: Q7 s! R6 J
‧枸杞子──2大匙
0 u9 {$ h- a9 T& c‧當歸──3片! ?8 h% j6 j9 {) `3 m( V  L3 m" W
‧薑絲──適量5 L- Y3 d$ z4 c8 [" K0 |  ]
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. V. G/ Q1 b9 Z6 S1 s
‧胡椒粉──適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k( v1 a' i7 T
‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% l0 P/ K+ s% n" _) m# B
‧花雕酒──2大匙
4 F+ H8 D: ?. c( L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花雞湯做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ K8 Y5 U+ [9 i$ i. X; E
1. 把雞腿洗淨，汆水。
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2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。, c2 m2 C. [; k3 o3 y
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。8 E1 K2 k9 M6 n8 P) O3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 a: z- U# Z6 ?5 m* M- G

' F' Y# ]0 M" _3 f公仔箱論壇Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。$ L9 F! X: A7 g2 M2 G* i9 E( j
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb# H3 d0 B5 v: ~& H