[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

carolfeeling

南花參峇糯米飯
1 N% H  \! T! c( w. Q" D公仔箱論壇材料! D( p! S2 o7 H5 \& g& Z
‧糯米──500克tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ r* _6 H- z+ t% F% ~, a/ M
‧南花汁──1/2碗
3 ?( a  I8 j; u. |- ~* B$ a: a5.39.217.77:8898‧椰漿──100毫升
+ ^, L1 e8 S  X: @  @' J7 E3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖──1大匙
+ p6 x/ a+ T: w4 Y4 W5 {tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽──1小匙
% A/ ^8 o' ?  Z/ f. M9 ~‧班蘭葉──適量5.39.217.77:8898% O" P* V+ K! W7 _
參峇餡料tvb now,tvbnow,bttvb1 j' @8 n) t* Q" Y. t: ?/ g4 L! c: X
‧蔥頭子──8粒5.39.217.77:8898% M# g0 V" f# P' [$ J0 i5 z
‧蒜頭──5粒
5 ?! f- _+ W$ M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蝦米──100克
- K* ?! X3 [8 d* C  a$ x/ O‧辣椒乾──8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; k* R+ o0 ^
‧黃薑粉──1小匙
9 h  T6 |! r' k8 ^$ R( J公仔箱論壇‧香茅──2支5.39.217.77:8898, l. W: j: \5 W4 K7 x
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- }  J9 G" }; J# V# {
‧糖──1小匙
' D" ?0 t% v4 B1 L' i) z8 h7 A公仔箱論壇‧鹽──1/2小匙
0 q2 ^9 Q5 {5 p. _: U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水──3大匙5 u7 M9 y$ h/ s/ h/ _" j
南花參峇糯米飯做法：! E! R0 Q$ B" F4 h5 f" x
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。; C8 \# `2 }" t/ T4 ~
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。' Q4 v6 u2 i2 ^4 y7 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 z; u. u3 D: Q0 D, j
3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 F" V5 ^  K+ V/ c1 e% W' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ f3 O$ m  s+ S7 ?% q
4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 ]9 Z( u* O5 ^
公仔箱論壇1 K( R/ O" j1 c4 j8 u& i
Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
6 M! _/ |1 Q( e* a3 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ J: R/ f( u; y" E% p. g* p( Y# T

carolfeeling

tvb now,tvbnow,bttvb0 L( ~( ?/ o- ?4 h7 y( g
薑花海蟄沙律
# Y. j  b  X; _( g& U' D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 }- H/ c2 X+ a5 [, p
‧海蟄──300克
$ h2 F+ ]2 M) X+ o4 B9 T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧薑花（切碎）──1支
5 t* R5 V( ~2 J; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香茅（切碎）──1支
- ^6 f" D7 ^# Q8 ^; c+ a0 \' Otvb now,tvbnow,bttvb‧桔子汁──2大匙
7 }2 ^+ Y, @; B2 f; A‧糖──1小匙# a$ A- q- H$ ~- q- q2 G
‧酸梅醬──2大匙
/ |; p" D" I: S+ ^- ^' B) |tvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒醬──1大匙
- d- R# P$ l" g9 n/ D$ E5.39.217.77:8898‧青瓜（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' K! R6 |# P& k( v7 ?) F9 `2 D# |
‧紅蘿蔔（切絲）──1條5.39.217.77:88983 h# H5 k/ n! }- t
‧大洋蔥（切絲）──1粒' j3 a' X# i; y! S
‧魚露──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 q' l) r5 R! l
‧黑白芝麻──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T- A: ?( Q" r8 S; ^
‧麻油──1小匙$ P0 K: V' d, a

6 x5 _& T5 U/ Z( }5 i( I公仔箱論壇
3 A0 j+ G, a! U8 S, c( K4 f/ \( q薑花海蟄沙律做法：5.39.217.77:8898+ O  z. H  K" g; M& r- {6 \6 x
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
' P9 T% ~8 c" x4 W& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。
9 i  }7 `7 a+ L5 s0 o4 E5 B5 }; s9 Q0 n  m1 p6 i
3.將全部材料拌勻即可進食。

carolfeeling

& V' P+ w+ @8 h2 I9 E8 o2 e( j. }
金銀菊花茶
' a9 P$ s; w  L  Y, k2 a$ R+ \! u1 a公仔箱論壇
) J1 E5 R+ o8 S材料5.39.217.77:8898* ^" e( c+ ?8 X& O$ p; p
‧菊花──50克
* C' H3 B0 ^2 ~+ o6 b# j4 }! C9 d‧銀花──10克tvb now,tvbnow,bttvb5 i( I" ]# `& e% i
‧羅漢果（切開）──1粒公仔箱論壇6 r: p  u5 a; C5 A5 a/ r# `# o* J
‧蜜棗──1/2包
9 z6 E8 I* Y/ E' f) S% ~; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧甘草──10克
3 W) L: B6 [9 Y/ _* {5.39.217.77:8898‧千層紙──10克

carolfeeling

& G0 r; E! y' w; H9 _" V$ b3 z+ l
金針花雞湯; d' b9 g. w! Z' u$ ~9 u
6 W* d/ v5 P* L6 o
材料" X! ?5 U! v# B
‧金針花──30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) ]: a0 s4 ~& u: h
‧鮮東菇（切片）──100克
! h& @' w4 ~2 w: I7 z* H9 U% c‧木耳絲──20克
* ~& M- [' ?/ P1 F‧雞腿（切塊）──2大隻tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 k4 V( K4 V) g+ u0 d4 o" g4 G4 S
‧蔥（切段）──2支# B" ]3 n# ^# @, l# p
‧芫荽（切段）──1棵
* G3 i1 b% s9 }5 a0 G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧枸杞子──2大匙
3 _6 ^4 y  s5 x3 k5.39.217.77:8898‧當歸──3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 [* a# N5 P1 t! l: V
‧薑絲──適量8 \! G$ B! g, @8 C; M
調味料公仔箱論壇3 Y8 m/ }# H- [% v' O$ k9 }
‧胡椒粉──適量
' |' j' C2 T7 X/ r5.39.217.77:8898‧鹽──適量
, h; |& W% `/ T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧花雕酒──2大匙
1 _, S3 j) |- {% O6 x, {金針花雞湯做法tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 D2 f1 b+ W
1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇- U8 h6 L  b% o0 K0 C

, [& J- {$ ]4 L# ^& C. K# b公仔箱論壇
2 |/ E) n2 C! d2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。5.39.217.77:8898# P$ [, n& x2 K% n! q! _* L# e
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 ]* C% b, S9 J, `

$ Q  {8 V% T7 p! b( l. ~/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; B- d) C( C+ e4 a# n
Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。公仔箱論壇* a& t3 _2 N. L* ]
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
) |" A7 R1 s& Y/ a