[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb0 L; b! g( z9 H
材料* R- y3 ~+ w6 U4 `8 ]: O$ q7 e
‧糯米──500克
( g6 L/ u' I" ^/ T7 Q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南花汁──1/2碗5.39.217.77:8898& b% }% e5 ~+ q" t
‧椰漿──100毫升
( G; a0 p2 x) ^; z8 g* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ h" K2 M6 V, C3 Z, I8 [
‧鹽──1小匙
9 f; K0 _1 T, `* A3 E% Z* itvb now,tvbnow,bttvb‧班蘭葉──適量
" B9 z0 v2 K8 x: Z0 Z+ [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參峇餡料
/ |4 _8 U9 n# o5 N* v9 f" p5.39.217.77:8898‧蔥頭子──8粒5.39.217.77:8898. Q* m* H  q1 [4 y
‧蒜頭──5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 ?" e% x( R  C& Q
‧蝦米──100克3 b6 _) N) P; a$ Z3 M8 a: [
‧辣椒乾──8條
0 h+ w8 H4 h8 y2 i  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧黃薑粉──1小匙公仔箱論壇" i# Z8 `, O# `. u! f
‧香茅──2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 h, b, T9 e7 A7 n' b6 g9 g/ `7 `
調味料
0 x8 n! r; c, }6 I) Y/ L3 stvb now,tvbnow,bttvb‧糖──1小匙公仔箱論壇& W5 Z! ^9 n* A
‧鹽──1/2小匙5.39.217.77:8898, i+ I" j' U. S. q
‧水──3大匙
) [, O. d3 j, f' htvb now,tvbnow,bttvb南花參峇糯米飯做法：1 ~* w# j0 I" X7 E( [
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。4 L& E- |/ h0 c, g
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。5.39.217.77:8898- \; f8 R! b* H6 m8 O& ?8 {% N1 l- A
5.39.217.77:8898# r8 v, G7 n5 F9 E" H' s+ O4 Y: C4 k2 h
3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 f1 p8 ^: F/ d- l4 ~+ F

0 }1 W4 f7 g8 q: R4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。公仔箱論壇; J5 ^# o. ~2 y  w2 f3 H4 z

. C6 ?# B6 S, ~" yTips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
) x" }  ?& {- Y, M2 }7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 T& W  t0 X' y% H$ v

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公仔箱論壇# v0 [( h/ {) w# C+ L7 t6 U# G
薑花海蟄沙律  U2 I/ i! H+ V
材料
) S. @( [3 b& t9 \& H* {3 O( w公仔箱論壇‧海蟄──300克8 r- H7 G4 z3 H( D. v- I0 ^
‧薑花（切碎）──1支5.39.217.77:8898' v3 h3 ^: q+ a9 o" u7 H% f9 o6 [( H. A. _
‧香茅（切碎）──1支公仔箱論壇4 G9 H& Y+ |0 h. S, V4 N
‧桔子汁──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  \) W" R' y: I% n6 T
‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% L# U, M# ], V% B, \4 ?: n
‧酸梅醬──2大匙
9 m5 Q* Z( F; N. Etvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒醬──1大匙
3 @4 ~) B: M& @1 S8 l( L9 T4 ], f3 w5.39.217.77:8898‧青瓜（切絲）──1條1 x! ~) r& n4 k: M7 M" C
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
, F' B3 e, J) C2 P( P5 f' w! z5.39.217.77:8898‧大洋蔥（切絲）──1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. b1 u7 Q0 Y; S7 J
‧魚露──1大匙
+ B$ z  B2 L, _# y! S) u+ P公仔箱論壇‧黑白芝麻──1大匙5.39.217.77:8898: G$ k/ t! e8 Y( |& b5 h
‧麻油──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: Z5 b2 S& }+ j) A1 k7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( I: {" p4 z5 H6 Y

2 p' e: z0 _5 G# m! c薑花海蟄沙律做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 B. s! k+ E% H$ u" S
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。公仔箱論壇4 C! F! s. D1 N
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 b0 |: p  c
5.39.217.77:8898- A6 w: ], N3 y3 X: e
3.將全部材料拌勻即可進食。

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9 C) z+ e/ z7 \0 r5.39.217.77:8898金銀菊花茶
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) Y, @  e9 s2 H; `" K材料
8 C) k' U; W1 ntvb now,tvbnow,bttvb‧菊花──50克
/ X$ G  N" B7 n4 V5 c6 B‧銀花──10克
  O2 \1 u' h* J6 z- U, w3 i‧羅漢果（切開）──1粒) G! L) h9 v# S" H, R
‧蜜棗──1/2包
$ @, ?9 I2 m, v! Z/ z8 J8 ?1 M‧甘草──10克5.39.217.77:8898) V7 B: B/ T) ]) V8 H* h0 g
‧千層紙──10克

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金針花雞湯
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7 H. Z9 P" Z5 |/ _5 X% W7 a  S# i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 K& T- Q; ]9 w: G: [- ^: V8 ]5.39.217.77:8898‧金針花──30克5.39.217.77:8898. [) o$ |" K0 n' g' Z2 Q5 y
‧鮮東菇（切片）──100克
: Y+ |$ }3 H" L. J* e* ]tvb now,tvbnow,bttvb‧木耳絲──20克
& g  N5 \+ b$ |8 F" H% r& g‧雞腿（切塊）──2大隻
0 {* T0 o; H8 w$ E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥（切段）──2支5.39.217.77:8898  h5 z' ]; u# R! T, _5 g( C
‧芫荽（切段）──1棵
9 U; V8 S4 @9 U, F, ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb‧枸杞子──2大匙公仔箱論壇: C" h; C7 ]4 S2 f8 G! A0 j
‧當歸──3片" e' b/ {6 N, ]2 l: q- ]2 j
‧薑絲──適量$ V9 s, G# m. s+ B  ~  F" t& l; c
調味料
- M( y/ W5 l) j1 ^0 z‧胡椒粉──適量公仔箱論壇9 L, a  L) w( o. O
‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 R. I# S7 Q
‧花雕酒──2大匙
- L  u8 P6 h/ u; l; B' ?8 b金針花雞湯做法
, N# x( t/ S  O7 x, V/ s2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞腿洗淨，汆水。
& @! Y7 k; e  i6 F% x* @, s9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H+ c7 }4 B. P7 S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h  x8 E, I* S  b) l( T0 U6 O$ C2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
( d7 v; U1 O* G. y, e+ `# _tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* k$ ^' R5 w
/ K" p9 A' M* A8 x5 x2 t/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) n7 |: s8 D" I
Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
+ y4 \% p2 f# j! T5.39.217.77:88982. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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