現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 ~# f' O% j5 z6 Y6 M
所以，吃素其實也是為了下一代。
& m, y- q! W2 @" J0 N7 [$ D- q吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米
) w# O0 I/ [! s* W5 N' L材料：玉米（切小段）2條
% Q# s( w8 R( d+ F6 u' I5.39.217.77:8898配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。) I& q! k5 c& }1 ~% ]6 e
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
- O& s2 i" X( `" y6 Q做法：
2 `' r" @5 @7 s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
3 `- b- `- x0 k- R% N+ E( s公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( M1 H* b; M2 }) C* [tvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。+ C) H( U i' b h( w
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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& y R* W! [; ~4 q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇( a5 y; W7 ~7 c0 n( J$ Z' X9 F; }
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
; _ t- C) Q9 ]7 r8 w- o公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb& V" V, s7 k7 `$ ~8 u
做法：
/ R5 u. G/ P+ ]. Z公仔箱論壇1.先將調味料加入香菇一起去燜。$ R' b3 W: ^* ]
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇0 l! `1 y5 v, k2 V& n( I1 a
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 v5 h+ |: R. v2 F' l
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
3 L: V5 N |2 n8 H7 k5 v9 w公仔箱論壇要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。. B- f7 n1 \/ c. P5 |
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。$ \5 }0 T( ?6 ]: c+ t
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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, I- Q7 A; {6 f圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。5.39.217.77:88987 Q8 u& Y a, f. i8 ]
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. ^/ ?0 k0 I2 @& \2 }1 B9 R" `/ ]公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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# e* s* b: A2 `% o+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % k# j* Q: I* O" @( F+ j% r
' }# T* ?1 E; Z+ G$ E6 [# j! P) mtvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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