現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。& ~0 ~6 d- L7 c6 a+ J. b
所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇- A& I6 ]; i8 q5 V4 x! y& o* F7 y. Y2 ]
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
( f* ^9 k7 O7 t. s9 Y" x/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k0 t: u6 m# Y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 R& u2 J' [( Q& _" R. x5 ]
材料：玉米（切小段）2條
3 v) p& Q& W5 {. K公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
( B. L7 u0 L/ s' L; V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
! ?% C' N( M- p( F* E& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 r3 |/ F' `% _
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
l7 E1 M) ]6 Q公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
/ P, o e% B, @3 }* a公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
4 K) K$ F% ]( V4 m( o ]tvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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/ k3 Q7 C( H7 @! q% c% btvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇公仔箱論壇; {5 T* |) a7 I3 _/ ]
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
) f5 g1 U5 M4 R. {, c/ H& a& _調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
$ i! U* @5 [* a+ A公仔箱論壇做法：
1 [. y; E: f/ D4 f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。公仔箱論壇- X% A! x' ^, a
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。7 K: c6 K3 b' a+ n' q5 t
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
, N8 H' t) Y: V& Z7 p公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
) e; q% X) l }, n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。5.39.217.77:88981 m! k3 T! E* e
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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2 |4 Z# M* B" u/ c0 h2 B3 @公仔箱論壇寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。: q7 W0 {# X! @: M! q
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
0 p1 A; h6 r) s2 }+ `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 q8 i' R! f+ U
; t) y, V+ i$ R+ l0 Q7 M( u先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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+ n; |. X3 l% L5 K8 t1 b5.39.217.77:8898先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- K! \7 H, L1 U
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4 g: N7 [# [, r; e* ?( W5.39.217.77:8898原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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