現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
5 n+ H1 j! `( I: h6 c所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇: O% @7 r4 c- P1 B( c# I
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。7 k" H+ P0 X1 s( z! s
4 U; D* k# {* D. L/ {0 T8 t' w5.39.217.77:8898寬心玉米公仔箱論壇1 i) r p' L5 e+ d- Q7 a3 h
材料：玉米（切小段）2條
( L" G9 Y" h$ J1 s2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 B8 H" a7 U k0 } C' F- m" Y
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。" R. j4 U: r/ ?0 `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& G3 y2 D7 k+ `9 r/ o4 [7 v b* j4 W
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
/ Z$ g9 S* O: h dtvb now,tvbnow,bttvb2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。5.39.217.77:8898# B0 L1 D9 f9 X Q+ `7 w \
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
# w, J* g. V1 r3 f- v O$ y7 \5.39.217.77:8898寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
5 V; C' J; [: D; n6 G2 C; |1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~: X5 X {& m4 i圓融香菇6 U N* a( \% G+ b
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。/ o& C( X# s, Y5 n' [5 P6 ]2 Z
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* \; \1 V1 g+ W/ Q
做法：公仔箱論壇+ J- w- Y' V) z7 k5 o% {
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
4 U9 |% i; D. z) k5 `5.39.217.77:88982.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇" S8 m8 {* w5 e: P, T, c
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( |* U: _% k, I3 I a0 G
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。& Z- L* h0 {4 h8 Q
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
. S- ]2 u" G% I. O3 I X& I! H: k這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇- Z6 F9 Y9 N! g) B; K9 q; _
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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6 X. F; y* R, a* D5 f% N9 r公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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" ]8 U6 Q1 O2 x$ M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單。' e6 \6 {% |% h
2 y; ?7 ^3 M9 y' T0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, ^3 b9 N: d0 ]: u
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。公仔箱論壇7 m7 B' l% {) n6 {" h7 c0 c- Q% S, S7 v
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2 k e4 Q3 L2 c0 ~: o. g) ~8 t0 Q公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。公仔箱論壇1 N5 `' W0 E( V9 x, B" ?1 v. B
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4 i7 `0 Q: @# R6 K) K3 `8 y5.39.217.77:8898原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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