材料3 d6 s: _4 Y5 j+ D% i
板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ d) R+ u0 f. J; M6 `, G
玉米筍片.....40公克
' g# p" Y. X$ N& i2 z0 G9 ]( Z公仔箱論壇紅蘿蔔片.....30公克
5 x9 Y. C1 Y% `% \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克公仔箱論壇$ D! z. D3 g% p( Z
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% X4 W% c1 Y, O; m9 a; a
麵粉.....適量3 x3 Q% n p+ `% {5 I2 @" e
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調味料
, d* j: Q( j$ `% ], l' K: s公仔箱論壇淡色醬油.....少許
" {: y: o% s" _$ S; l9 c3 Q辣椒醬.....1小匙
& ]% D) ^5 j! {$ q/ M公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
( k! u9 _5 ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
( @5 U& Z) w) Q4 U* }烏醋.....少許5.39.217.77:88989 f, u a3 s% ?% F# S. I
高湯.....3大匙
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作法/ t7 a" l9 T, ]
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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4 B' Q1 o/ n! k& j6 D5 R! C5.39.217.77:88983.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。 Z/ a2 {; R# M$ ` P, ?$ C/ X$ h
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。! R5 K/ b! X+ j& ~" l, i
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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