材料
; T* ~# f. e5 h) I4 K2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb! g6 ]. S, B* y3 B
玉米筍片.....40公克
7 V* H, I' n7 q5 c# R5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....30公克
4 G" j* Q: T1 J7 L. B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克
3 }) l" J* w; l2 ~ N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
$ K* ^5 R2 H) [& d8 c$ Y- `公仔箱論壇麵粉.....適量
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5 x% {, G( ?6 @! a# j) N# h調味料
: q. ]& [& x0 P& g% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....少許
9 Q K* k5 V' l# U! l0 E8 j5.39.217.77:8898辣椒醬.....1小匙
) Y D p" d9 D# btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙公仔箱論壇' Y+ ^9 q U, i
雞粉.....少許7 b' [. g. [1 P& s$ x3 ^
烏醋.....少許
0 u e6 l4 F* w" P$ Y! d% f5.39.217.77:8898高湯.....3大匙
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. K# a* Q- X; E; \9 T5 u; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \7 [& a9 L2 `7 J) A! k. I9 D& C$ t作法
) Z. e) G: H( Z" @2 u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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7 Z* y0 @. Q* u r, Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。5.39.217.77:8898% R' ~, O# D9 }; H3 z6 S( @% a' z
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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& i: d! H& M+ [3 o4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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