材料
5 u Z" D' ^! K2 F7 wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....3塊
3 q. \8 Y- V) n& A% k; ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍片.....40公克
{6 H' j+ n! W9 {紅蘿蔔片.....30公克. o5 n9 D g+ Y& v6 x$ f" V+ }! S
蔥段.....20公克
_7 x2 |4 K y公仔箱論壇辣椒片.....15公克
, E( B# o \1 q9 v$ @3 M公仔箱論壇麵粉.....適量
: H' X K5 w# t" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 g& m( e& w, f- [0 l" A( g6 V
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, \9 W/ ^/ n* y/ Q ?1 Q
淡色醬油.....少許
& W+ U' {* i, u [& z7 x/ v公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙* x/ b9 y, b, W6 e4 k, D( u
鹽.....1/4小匙
; r) U! T U2 k+ Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
/ R2 L3 O% s1 @# Z' L9 ~, G1 Z$ U烏醋.....少許5.39.217.77:88982 o" @5 c0 l/ C
高湯.....3大匙公仔箱論壇! ^8 k5 B9 V% `0 }6 o! L
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I8 w- A6 o) x# x7 i \5.39.217.77:8898作法
- {$ g7 g$ @# A9 C7 U% c1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k' B' r U4 X& Q& ?% C3 N$ _9 T8 z1 ^
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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$ ?% X6 E8 C6 j7 z1 B* x4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。& p0 |" E# t: G' \
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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